background preloader

Recept

Facebook Twitter

Saffransmums med kolaglasyr. Man kan aldrig få för många varianter på kärleksmums.

Saffransmums med kolaglasyr

Jag får helt enkelt inte nog och älskar att experimentera med våra kära fikaklassiker. Den här varianten på kärleksmums består av en riktigt saftig mjuk saffranskaka och en drömmig kolaglasyr. Ni bara måste prova! Receptet bakas i en långpanna med måtten 30×40 cm, och ger 32 generösa bitar. Ingredienser (saffranskaka): 200 g smör 1 g saffran 4 ägg 4 dl strösocker 5 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 2 dl mjölk Ingredienser (kolaglasyr): 3 påsar Werther’s Original Soft Caramel à 125 g 3 msk mjölk 3% kokosflingor att garnera med Gör såhär: Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och täck din långpanna med bakplåtspapper.Smält smöret i en kastrull. Gör kakan glutenfri genom att byta ut vetemjölet mot 7 dl glutenfri mjölmix.

Krämig varm choklad. Ljuvligt god och krämig varm choklad.

Krämig varm choklad

Lyxa gärna till din dryck lite extra med vispad grädde, marshmallows och chokladsås. Helt klart den godaste, lyxigaste och enklaste dessertan som du snabbt rör ihop. Jag har lite majsstärkelse i min varma choklad för att göra den lite krämigare i konsistensen. 4 portioner varm choklad 3/4 dl kakao 1 dl socker (minska eller öka mängd efter smak) 1 msk vaniljsocker 0,5 tsk salt 1 msk majsstärkelse (maizena, gör chokladen krämig) 1 dl vatten 1 liter mjölkFörslag på topping: Vispad grädde Marshmallows Chokladsås Gör såhär: Lägg kakao, salt, vaniljsocker och socker i en kastrull. Grekisk sallad med tzatsiki. En fräsch och god greksik sallad med en behaglig sommarkänsla över sig.

Grekisk sallad med tzatsiki

Vacker att se på och ljuvlig att avnjutas med tzatsiki bredvid. Jag bara älskar denna sallad och alla de goda smaker den bjuder på. 4 portioner grekisk sallad 1 rödlök tunt skivad 1 röd eller grön paprika i skivor 1 gurka 2 tomater 1 romansallad 150 g fetaost Färsk oregano 1 msk torkad organo Oliver 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 4 msk Olivolja 2-3 msk vinäger Gör såhär: Skiva alla grönsaker och lägg upp på ett fat, strö på salt och peppar.

Toppa med fetaost, oliver, oregano och ringla slutligen över olivoljan och vinägern. Chilicheese kyckling. Saftiga kycklingfiléer fyllda med riven ost, färskost, jalapeno och vitlök.

Chilicheese kyckling

Hur gott låter inte det?! Smarrig chilicheese kyckling som bakas i ugn med en läcker sås. Underbart gott! Kan serveras med ris, pasta, potatis, sallad eller något annat gott som du gillar. 5 portioner 5 st kycklingfiléer 5 dl creme fraiche (34% fetthalt) 0,5 dl finhackad persilja Rivet skal från 0,5 citron 1 buljongtärning (grönsak- eller hönsbuljong) Salt & peppar Olja till stekningFyllning: 300 g färskost 100 g riven ost (gärna en med skarp smak som cheddarost eller västerbottensost) 1 dl finhackad jalapeno (inlagd på burk) 2 rivna/pressade vitlöksklyftorServeringsförslag: Ris, pasta eller potatis Recept på chilicheese snurror hittar du HÄR! Gör såhär: Värm ugnen till 200°. Lägg crème fraiche i en kastrull, smula i buljongen och smaksätt med endast det gula skalet från citronen.

Kärleksmumsbollar. Vid det här laget vet ni nog redan hur mycket mitt hjärta brinner för riktigt saftiga kärleksmums.

Kärleksmumsbollar

Det är lite av min life mission att alla ska kunna baka så saftiga kärleksmums det bara går. Den vanliga varianten har ni här och ni är så många som hör av er om att ni är nöjda med receptet. Det gör mig så glad! Men nu har jag nog kommit på en av mina bästa idéer hittills. Nämligen, kärleksmumsbollar! Alltså det är kaka och glasyr i varje tugga och allt instängt i ett tunt lager av choklad för att hålla saftigheten inne så länge som möjligt. Krompir corba- Potatissoppa från Balkan. Lättlagad och mycket god potatissoppa från Balkan.

Krompir corba- Potatissoppa från Balkan

Soppan görs enkelt på få ingredienser. Det passar perfekt att servera soppan med en bit bröd, som pogacha. Recept på brödet hittar du HÄR! Smarrig vegetarisk pastasås. Supersmarrig och lättlagad sås som passar perfekt att servera med pasta!

Smarrig vegetarisk pastasås

4 portioner 250 g färska champinjoner 1 gul lök 4 vitlöksklyftor 250 g cocktailtomater 150 g färsk babyspenat 5 dl grädde (växtbaserad grädde eller vanlig grädde funkar alldeles utmärkt) Ca 0,5 dl riven parmesanost 2 tsk paprikapulver Salt och peppar Olja till stekning Recept på pastasås med kyckling hittar du HÄR! Gör såhär: Hacka lök i tärningar, finhacka vitlök, hacka champinjonerna. Hetta upp olja och stek löken tills den får färg. Vänd i vitlök och champinjoner, stek tills champinjonerna slutar väska sig. Relaterade Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat.

I "Grytor" My Kitchen Stories. Orientaliskt tunnbröd. Hembakat bröd har det där lilla extra! Doften av nybakat bröd som fyller köket är helt underbar. Detta är ett sådant bröd som man omöjligt kan misslyckas med. Med få ingredienser får du ett väldigt mjukt och gott bröd. Dessutom behövs ingen ugn, brödet steks i stekpanna. Resultatet blir en blandning mellan det indiska naan- och det orientaliska pitabrödet. Hel lax med färskost. Saftig lax toppad med ett täcke av färskost.

Hel lax med färskost

Laxen blir så saftig och såååå god! Enkel att laga och rätten sköter sig själv i ugnen. Passar lika bra att servera till vardags som till fest. 6-8 portioner Ca 1,5 kg laxsida 200 g färskost (läs tips nedan) Saften från en halv citron Salt & peppar 1 dl vattenSmaksättning till färskosten: 2 msk finhackad dill Rivet skal från en citronGarnering (valfritt): Finhackad gräslök eller dill CitronklyftorTIPS!

Du kan använda en färskost som redan är smaksatt, då behöver du inte smaksätta osten. Gör såhär: Värm ugnen till 175°. Precis innan laxen ska in i ugnen häller du vatten runt om laxen på folien, (inte på laxen). Fler goda laxrecept:Hel laxsida i ugnLyxig fiskgratäng med laxKrämig laxpastaLaxgratängSesampanerad lax. My Kitchen Stories. Gör såhär: 1.

My Kitchen Stories

Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen till en jämn och bredbar smet. Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat. Riktigt läcker pastasås med kyckling, vitlök, soltorkad tomat, tomat och spenat.

Läcker pastasås med kyckling, spenat och tomat

Så krämig och så god! Dessutom ganska enkel att laga. Kan inte bli bättre. 4 portioner 300 g kycklingfilé 1 lök 4 st vitlöksklyftor 6 st soltorkade tomater (kan uteslutas) 3 dl grädde 2 dl creme fraiche 100 g färsk babyspenat 150 g cocktailtomater Riven parmesanost (justera mängd efter smak) Salt & peppar Olja till stekningServering: Pasta Färsk basilika Gör såhär: Hacka kycklingen och lök i tärningar, hacka soltorkade tomaterna i mindre bitar, finhacka vitlöksklyftorna och dela cocktailtomaterna i halvor.

ZEINAS KITCHEN. Ljuvlig chokladtårta. Chokladtårta med extra allt. Den är fylld med chokladgrädde, hallon och toppad jordgubbar och massa choklad. SÅÅÅ GOD! Inte det minsta svår att baka och om du köper färdiga tårtbottnar slänger du ihop den på ett kick. 10 Creamy & Satisfying Pasta Dishes. Turkisk gryta tillagad i ugn. God gryta som sköter sig själv i ugnen. Släng i de grönsaker du gillar, krydda allting och låt sedan tillagas långsamt tills köttet är helt mört. Du kan variera grytan helt efter smak, de flesta grönsaker passar alldeles utmärkt att ha i. Recept på två liknande grytor som är veganska: Tapsi och briam 6 portioner 800 g högrev (eller något annat kött som passar att ha i grytor) 1 msk torkad timjan 2 tsk paprikapulver 0,5 tsk sjukryddor 3 msk tomatpuré Ca 0,5 dl olivolja 3 dl vatten Salt & pepparGrönsaker: 4 st tomater 2 st gula lökar 6 st vitlöksklyftor 1 aubergine 1 röd paprika 3 st siviri (turkisk paprika, kan bytas ut mot 1 grön paprika) 4-5 st potatisar 2-3 st morötter 1-2 st färska chili (kan uteslutas) Gör såhär: Värm ugnen till 175°.

Ta in formen mitt i ugnen och låt tillagas tills köttet får lite färg, ca 15 min. Relaterade. Bruschetta. Bruschetta är en god aptitretare innan maten. Vackert att servera brödskivorna på en buffé eller som tillbehör till maten. Enkelt och festligt. Bruschetta med pesto. Goda och krispiga brödskivor med pesto och en fräsch tomatsallad. Läckra att servera som förrätt eller som tillbehör vid maten. Jag serverade mina bruschetta bredvid en pastatårta, recept hittar du HÄR! 4-6 portionerBrödet: 1 baguette- recept HÄR! Eller färdigköpt 1 dl pestoTomattopping: 250 g körsbärstomat eller 2 tomater 0,5 finhackad röd lök Ca 15 st färska basilika blad 2 msk balsamvinäger 1 msk olivolja Salt & pepparRecept på bruschetta med vitlökssmör hittar du HÄR!

Gör såhär: Hacka tomat, lök och basilikablad. Insalata Caprese- Italiensk sallad. Vackra och läckra insalata caprese från det italienska köket. Så lyxigt och enkelt! Pastatårta. Den här häftiga “pastatårtan” har jag länge varit sugen på att testa. Äntligen gjorde jag slag saken och slängde ihop en på min mans födelsedag. Makarona bi labban- Libanesisk pastarätt med yoghurt.

Snabbmat på libanesiskt vis. Om du är libanes så har du med största sannolikhet smakat denna pastarätt minst en gång i ditt liv. Dadelgodis med tahini. Dadelgodis med tahini, små kladdiga och goda munsbitar. Tahini görs av sesamfrön som mixas samman till en slät massa, resultatet blir en sesampasta. Tahini används flitigt i det orientaliska köket i allt från mezza, maträtter till bakverk. Samke harra- Libanesisk chilifisk. Samke harra betyder het fisk.Det är en libanesisk fiskrätt med riktigt kryddiga och goda smaker. Det finns olika sätt att laga rätten på och i receptet finns det förslag på två olika såser, välj förslaget som tilltalar dina smaklökar. Servera gärna med libanesisk tabouli, baba ganoush, stekta potatisklyftor, och pitabröd. Smördegsbakelser med färskost. Idag fick jag gäster och jag bjöd på dessa till fikat.Dom gjorde succé. Jordgubbstårta i långpanna- Lättbakad. Om du vill göra en frisk och god tårta för många personer är denna det perfekta valet.

Den är enkel att baka, smakerna är klassiska och tilltalar de flesta. Du kan variera tårtan genom att ha på olika frukter, hackad choklad, nötter, bär eller något annat gott som du tycker om. Macaroni and cheese. Macaroni and cheese är en klassisk amerikansk rätt. En pastagratäng med extra mycket cheese. Sekerpare- Turkiska mannagrynskakor. Goda turkiska småkakor sötade med sirap. Sekerpare ska gärna bakas dagen innan servering så de hinner suga till sig sirapen och bli härligt kladdiga och söta. Underbara att servera med en kopp kaffe eller te. Brunch med smak av Mellanöstern. Vi älskar brunch här hemma. Det är så mysigt att samlas runt matbordet efter en skön sovmorgon och sitta extra länge och njuta av allt gott som dukats fram. Jag försöker lyxa till det med en kalasbrunch en gång i månaden. HÄR! Bruschetta med pesto. Kycklingfilé i tomatsås med mozzarella.

Halloumi Carbonara. Ruska salata- Krämig potatissallad. Basbousa/ namoura är en orientalisk mannagrynskaka.  Panerad fisk med potatismos och kall dillsås. Manti, Turkish dumplings with ground meat, onion and spices. Koshari- Egyptisk risrätt. Kebabsås. Kafta- Lättlagad köttfärskebab i långpanna. Vaniljkaka med blåbär. Batata harra- Kryddig libanesisk potatis. Arayes- Köttfärsfyllda pitabröd - ZEINAS KITCHEN. Äpple i kolasås- Supergott med glass! - ZEINAS KITCHEN. Kardemummabullar med vaniljkräm - ZEINAS KITCHEN. Banoffee pie i glas - ZEINAS KITCHEN. Havrerutor med choklad och jordnötter - ZEINAS KITCHEN. Khachapuri- Georgiskt ostbröd - ZEINAS KITCHEN. Köttfärssoppa - ZEINAS KITCHEN. Wienerpekanlängd - ZEINAS KITCHEN.

Pizzabullar- Mjuka och goda - ZEINAS KITCHEN. Krämig laxpasta- Middag på 30 min - ZEINAS KITCHEN. Kärleksmums - ZEINAS KITCHEN. Köttfärslimpa - ZEINAS KITCHEN. Torskgratäng - ZEINAS KITCHEN. Paj-arkiv - ZEINAS KITCHEN. Smördegspiroger med kyckling - ZEINAS KITCHEN. Ljuvlig turkisk middag - ZEINAS KITCHEN. Chokladkaka med kokostosca. KIT. Mina bästa recept på lasagne - ZEINAS KITCHEN. طريقة عمل سلطة المكرونة اليونانية - منال العالم. KIT. Kall bearnaisesås - ZEINAS KITCHEN. Himmelsk Nutelladipp - ZEINAS KITCHEN. Banana split paj - ZEINAS KITCHEN. Bakad potatis- 3 olika fyllningar - ZEINAS KITCHEN. Ugnsbakad pasta alfredo- Pastagratäng - ZEINAS KITCHEN. Manaishbullar - ZEINAS KITCHEN. Baktips inför Eid - ZEINAS KITCHEN. Ramadanmeny- Vecka 4 - ZEINAS KITCHEN. Fruktpaj - ZEINAS KITCHEN. Izmir köfte- Turkiska biffar med potatis i tomatsås - ZEINAS KITCHEN. KIT. Apelsin- och pistagekaka - Recept - Arla. Banoffee pie i glas - ZEINAS KITCHEN. Kozalak manti- Festlig turkisk maträtt - ZEINAS KITCHEN.

Ramadanmeny- Vecka 3 - ZEINAS KITCHEN. Garlic Bread Twists - Eazy Peazy Mealz. Maklobe på irakiskt vis - ZEINAS KITCHEN. Tigerkaka med glasyr - ZEINAS KITCHEN. Maakouda- Nordafrikanska potatisbullar - ZEINAS KITCHEN. Du sökte efter fatteh - ZEINAS KITCHEN. Ramadanmeny- Vecka 2 - ZEINAS KITCHEN. Quesadillas med kyckling/quorn - ZEINAS KITCHEN. Pastagratäng med kyckling och curry - ZEINAS KITCHEN.

Kaak- Libanesiskt bröd - ZEINAS KITCHEN. Toast Kunafa- Libanesisk dessert - ZEINAS KITCHEN. Kall Kycklingröra med curry - ZEINAS KITCHEN. PLANERINGAR och Tips ENG 6-9 extra stöd. Eng realia. Bedöma förmågor via nätet. Bakad potatis med keso - ZEINAS KITCHEN. Kabsa- Kryddig orientaliskt ris med lammkött - ZEINAS KITCHEN. Um Ali- Egyptisk brödpudding - ZEINAS KITCHEN. Patatesli kek- Turkisk potatiskaka - ZEINAS KITCHEN.

Quesadillas med kyckling/quorn - ZEINAS KITCHEN. Knäckig bananpaj som smakar friterad banan - ZEINAS KITCHEN. Tunnbrödsrulle med panerad fisk, räksallad, remouladsås och potatismos - ZEINAS KITCHEN. Maamoul mad bi ashta- Arabisk mannagrynskaka - ZEINAS KITCHEN. Mercimek köftesi- Turkiska linsbiffar - ZEINAS KITCHEN. Bästa Pizzadegen - ZEINAS KITCHEN.