Jardinage. Jardins. Planification du plan de votre potager. La première règle de base pour la planification d'un potager est la "Rotation des cultures".
La définition de la "Rotation des cultures" est la suivante: La rotation est une technique qui consiste à faire se succéder sur une surface donnée des plantes aux exigentes et aux caractéristiques différentes et ce, sur le plus grand nombre d'année possible. La deuxième règle de base pour la planification d'un potager est la "Compagnonnage". La définition de la "Compagnonnage" est la suivante: L'objectif premier du compagnonnage est d'organiser la diversité dans son potager en associant entres elles les plantes amies et en éloignant les plantes ennemies, qui favoriseront une utilisation maximale de l'espace.
La rotation permet de maintenir l'équilibre minérale du sol et de prévenir avec efficacité les parasites qui pourraient apporter les maladies. Comment faire ? Sur une feuille, préparer un tableau comportant plusieurs colonnes, voici mon exemple; A bientôt! Préparer une planche. La préparation d’une planche sur une micro ferme est une étape essentielle du travail de l’agriculteur.
Dans cette opération se trouve la quintessence de la permaculture appliquée à l’agriculture : prendre soin du sol et de sa vie. La fiche ci-dessous présente les étapes de préparation d’une planche de culture et explique les objectifs de ces différentes étapes. Délimiter les contours de la planche Cela peut paraître évident, mais cette étape doit être réalisée avec soin. Il s’agit de définir la zone qui sera cultivée et qui ne sera donc jamais piétinée. En effet, en permaculture, on ne laboure pas (sauf cas extrême) et on réduit fortement le travail du sol. Nous avons choisi de faire des planches de 80cm de large sur 25m de long, et des passe-pieds de 40 cm de largeur. Petit calcul intéressant : nos jardins comptent chacun 10 planches, de 80cm x 25 m de long…un jardin représente donc 10 x 20m² = 200m² cultivés, pour 300m² d’emprise au sol. Permaculture et autonomie.
Conseils en terre argileuse et foire aux questions - PEPINIERE ANTOINE BREUVART. Comment l’amender ?
Amender une terre, c’est en améliorer les propriétés par l’apport de nouveaux constituants physiques (humus, calcaire, sable ou gravier). Le calcaire peut être apporté sous forme de craie, de chaux, de cendre de bois ou d’autres formes disponibles dans le commerce . Il a pour effet d’augmenter le pH et de favoriser la transformation des matières organiques en humus. Il doit être apporté à petites doses si vous voulez éviter les risques de chloroses.
L’humus ; c’est ainsi que l’on désigne la forme que prennent les matières organiques avant de se minéraliser pour devenir assimilables par les plantes.
Association de plantes au jardin : la technique du compagnonnage - Entretien du jardin. L’association de certaines plantes entre elles permet d’obtenir de belles récoltes et d’avoir un beau jardin en aidant le jardinier à limiter voire éviter l’utilisation d’engrais chimiques et pesticides.
Cette méthode appelée le « compagnonnage » est issue de l'observation et de la pratique ; elle est très controversée mais pourquoi ne pas essayer !!! Pour bien associer les plantes, quelques principes sont à connaître :- Les Apiacées (appelées également Ombellifères) se protègent réciproquement.- Les Légumineuses enrichissent le sol en azote. Les associer à des plantes comme la tomate ou les cucurbitacées, qui ont besoin de cet apport, est conseillé.- Les Liliacées et les Légumineuses doivent être séparées car elles ne font pas bon ménage.
Certaines plantes aromatiques, grâce à leurs odeurs particulières, peuvent éloigner voire éliminer des insectes nuisibles. Quelques exemples :L’ail éloigne les insectes en général. L’aneth protège les carottes et concombres. Plantes compagnes, compagnonnage et associations de légumes. Le Goût des Plantes - Liste des plantes sauvages à cuisiner. Produire ses propres semences. Réussir le semis du potimarron en godet. Potimarron : semis, plantation, culture et récolte. Le potimarron, également appelé Potiron doux d’Hokkaido ou Courge de Chine est un délicieux légume, charnu et savoureux.
De culture facile, il aime les sols riches et les situations ensoleillées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Curcubita maxima Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Riche et bien drainé Semis de potimarron : printemps Récolte : Septembre/octobre/novembre Semis et plantation du potimarron : Le semis peut s’effectuer à partir du mois de mars, sous abri, ou à partir de mi-mai en pleine terre. Pour les régions du sud on peut commencer les 1ers semis à partir du mois d’avril. Le potimarron aime la chaleur et a donc besoin d’un climat tempéré à chaud pour lever correctement. Pour le semis en godet au printemps, il doit se faire environ 3 semaines avant le repiquage en pleine terre. Dans un bon terreau, On peut aussi effectuer un semis directement en terre, à partir du mois de mai. Butternut : semis, culture et récolte de la courge butternut. La courge butternut, également appelée doubeurre est l’une des courges les plus populaires.
En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cucurbita moschata Famille : Cucurbitacées Type : Légume Hauteur : 20 à 50 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Riche et bien drainé.