background preloader

Plancha

Facebook Twitter

Marmite espagnole au Cookeo. Je suis désolée, je n’ai pas noté chez qui j’ai piqué cette recette, si vous vous reconnaissez faites le moi savoir, j’ajouterai un lien vers le blog correspondant.

Marmite espagnole au Cookeo

C’est une recette facile et avec le cookéo aucun souci, rien à s’occuper.. !!! J’ai mis du chorizo. C’est bien parfumé… à refaire sans hésiter. WW = 9sp. Riz, brocolis et crevettes. Blanquette de poisson au curry. Une recette de blanquette de poisson exquise !

Blanquette de poisson au curry

Parfumé, complet et léger, ce plat est facile et rapide à préparer au Cookeo. Ici, la recette de blanquette de poisson au curry est réalisée avec de la queue de cabillaud. C'est un morceau de ce poison blanc que j'aime beaucoup, il n'y a pas d'arête. Par contre, il se délie. Alors une prochaine fois je réaliserai ce plat avec du dos de cabillaud, qui se tiendra mieux. Une première fois j'ai réalisé cette recette de blanquette avec 1.5l de fumet de poisson comme le préconisait le livre dans lequel j'avais repéré la recette. Je me suis régalée avec cette blanquette au Cookeo. Eplucher les carottes et les couper en rondelles.Laver les pommes de terre et les couper en deux.Laver la courgette et la couper en gros dés.

Fromage au barbecue. Quand on parle de barbecue, on pense d’abord à la viande, ensuite au poisson mais pas toujours au fromage Pourtant, un bon nombre d’entre eux se prêtent parfaitement à passer sur le gril !

Fromage au barbecue

Servez-les de l’apéritif au dessert… le fromage au barbecue s’adapte à de nombreuses recettes. Ci-après, je vous propose quelques idées mais osez et je suis certaine que vous ne serez pas déçu. Camembert à la plancha. Et pourquoi pas un camembert à la plancha ?

Camembert à la plancha

Voilà une alternative bien pratique pour éviter d’allumer le four l’été quand on a prévu un fromage fondu à partager.. Ingrédients :un camembert ou un coulommiers selon les goûts de quoi parfumer le fromage : des herbes, des épices au choix. Tagliatelles au saumon fumé. 15 Idées de recettes au cookeo ,plancha ,barbecue pour les beaux jours. Salade lentilles jambon recette cookeo. Fondue d’aubergines au chorizo. Riz épicé Recette Cookeo. Poulet au chorizo et pommes de terre au Cookeo.

Cookéo

Calamars au Gochujang, à la plancha. Une recette toute simple et tellement savoureuse, où le calamar frais est sauté avec une sauce au piment coréen (peu relevé, très parfumé!)

Calamars au Gochujang, à la plancha

Sur la plancha. Au jardin, avec quelques amis, quel bonheur de partager ce plat rapidement préparé et mariné à l’avance, qu’il ne reste plus qu’à saisir sur la plancha bien chaude! Ingrédients (par personne):1 calamar2 càc de pâte de piment gochujang1 càc d’huile de sésame torréfié1 trait de citron1 pincée de sel5 feuilles de persil plat Préparation:Vider et nettoyer le calamar (ou faites le faire par le poissonnier ou par les enfants, comme ici!). Trancher la poche en anneaux.Mélanger tous les ingrédients aux calamars, sauf le persil. laisser reposer au frais une demie-heure au moins. Cuire sur une plancha très chaude, quatre à cinq minutes en remuant régulièrement.Servir avec un peu de persil haché et un trait de citron.

Publication sponsorisée Suivez Cook’n’Roll sur. Crevettes marinées au chardonnay à la plancha sur nouilles chinoises. Gambas en marinade toscane à la plancha et son risotto. Gambas en marinade toscane à la plancha et son risotto Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes sauvages, 3 cl d'huile d'olive, 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, un bouquet de basilic, 60 g de riz à risotto, 6 cl de vin blanc sec, parmesan, sel.

Gambas en marinade toscane à la plancha et son risotto

Versez l'huile et le jus du citron dans un plat. Ajoutez la gousse d'ail écrasée, la feuille de laurier coupée en quatre, les feuilles de basilic émincées. Décortiquez les gambas, enlevez le boyau en fendant le dos et déposez-les dans cette marinade, filmez et laissez mariner 1 heure. Posez les gambas sur la plancha chauffée à 230°. Saisissez-les 1 minute de chaque côté en le arrosant avec la marinade. Pour le risotto, versez le riz avec un fond d'huile dans une casserole, mélangez. Mouillez avec le vin blanc. Versez louche par louche un bouillon chaud fait avec les carapaces de gambas en mélangeant sans arrêt pendant 20 minutes. Rondelles de courgette à la poitrine fumée, à la plancha. Je sais pas pour vois, mais chez moi, le soleil ne veut pas montrer le bout de son nez, ou alors rapidement, pour mieux se cacher ensuite.

Rondelles de courgette à la poitrine fumée, à la plancha

Le mois de juin regorge de bons légumes qui reviennent doucement sur les étals, et soleil ou pas, moi j'ai envie de plancha !! Tant pis si le soleil n'est pas au rendez-vous, je sors quoi qu'il en soit ma plancha. Je vous avais déjà proposé des rondelles de courgettes épicées à la plancha, que nous avions beaucoup apprécie, ainsi que ces rondelles de pommes de terre épicées à la plancha.

Même en vacances, il est facile de se faire plaisir. Truite à la plancha. C’est un plat sain et diététique que j’ai cuisiné aujourd’hui avec cette truite à la plancha.

Truite à la plancha

Très facile et très rapide à préparer, ce plat estival convient parfaitement pour un déjeuner ensoleillé. Crevettes à la plancha. Potatoes à la plancha. Bon je suis désolée, mais pendant encore quelques jours, je vais vous publier mes recettes des vacances, j'espère ne pas trop abuser, mais en même temps, c'est la période.

Potatoes à la plancha

Peut-être que ça pourrait vous donner des idées . Brochettes de crevettes et chorizo au barbecue ou plancha. Ah l'été et ses barbecues... si comme moi vous n'êtes pas trop "viande" les brochettes de poissons et crustacés c'est top pour profiter de la saison des grillades.

Brochettes de crevettes et chorizo au barbecue ou plancha

Une recette simple et rapide de brochettes, prévoyez juste 2h pour la marinade, ne restera plus qu'à enfiler sur des pics et laisser faire les hommes pour la cuisson... non ? ;-) Ingrédients: (pour 4 personnes - 8 brochettes) 32 grosses crevettes un demi chorizo (doux ou fort selon le gout) 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 2 CS de persil frisé ciselé ½ citron jaune 1 cc de piment doux ou fort (ou paprika) 2 CS d'huile d'olive Préparation: Peler et hacher les gousses d'ail. Brochettes de gambas au citron vert et gingembre à la plancha. Brochettes de poulet marinées au miel, soja et sésame. Difficulté : Facile Préparation : 10 min /Marinade : 2 h/Cuisson : Queues de lottes marinées à la plancha. Plat avec son accompagnement Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 petites lottes (200 à 250 g chacune une fois parées), - 1 gros oignon nouveau (ou 2 petits), - 2 cuillerées à soupe de jus de citron, - ½ cuillerée à café de sel fin, - ¼ de cuillerée à café de piment d’Espelette en poudre (ou à défaut de poivre blanc moulu), - ½ cuillerée à café de curcuma, - 2 cuillerées à café de feuilles de coriandre ciselées (fraîches ou séchées), - 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive.

Et, en accompagnement, de la ratatouille. Temps nécessaires : - préparation : 15 minutes, - marinage : 2 heures, - cuisson : 10 minutes. Si ça n’a pas été fait par le poissonnier, parer les queues de lottes : couper les nageoires avec des ciseaux puis tirer la peau vers la queue et l’éliminer en coupant la queue. Passer les queues sous un filet d’eau froide pour les rincer puis les disposer à plat côte à côte dans le fond d’un récipient non oxydable (terrine, boîte en plastique, …).

Loading ... Mots-clefs : Plats. BROCHETTES DE BOEUF MARINEES AU PESTO, BIERE ET MIEL A LA PLANCHA. Voici une recette qui a bien plu, avec des brochettes super tendres et bien parfumées. Plancha de dorade fenouil aux épices et Aneth. Ouffff ! Ça va mieux ! Il y a de l’air et la température a bien baissé (23° à 11 h) ! Bon je n’ai plus de soleil non plus mais je suis tellement contente de pouvoir respirer que j’avoue que je m’en moque un peu.

Je souhaite pour vous tous que ce soit la même chose car c’était vraiment infernal !! Il faisait tellement chaud que je suis restée enfermée chez moi. Plancha de joue de lotte et jambon cru. Catégorie de recette : - Budget : €€€ Pour 4 personnes 800 g de joues de lotte • 2 cuil à soupe d’huile d’olive • 2 citrons verts • 1 branche de thym • 1 branche de romarin • 1 gousse d’ail • 1 poivron rouge, 1 poivron orange et 1 poivron jaune • 4 tranches de jambon cru • sel, poivre • piment d’Espelette Préparation : 15 min • Repos : 20 min • Cuisson : 8 min 1. Rincez les joues de lotte et essuyez-les dans un linge. 2. 3. Côtes d’agneau à la gremolata à la plancha. Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|le 20/07/2017 à 11:55, mis à jour le 20/07/2017 à 12:33 Ah les côtelettes d'agneau, ça sent les vacances, la plancha en famille ou entre amis.

Plancha BBQ.