Muffins santé, oui c'est possible! - De bouche à table. J’ai déjà entendu qu’il est impossible de faire un muffin santé.
Je pense que ce n’est pas vrai. Cette recette de muffin est protéinée et contient des fibres, avec peu de matières grasses (ni animale ni artificielle), peu de sucre (sucre naturel et sucres de fruits). Ce muffin peut même vous aider à descendre votre taux de mauvais cholestérol et continent plein de vitamines et de minéraux. Et puis, et un peu de chocolat noir, ça ne fait de mal à personne, n’est-ce pas? Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Rendement : 9 muffins Ingrédients : 1 1/4 tasse de farine de sarrasin1/4 tasse de farine de tapioca1 c. à thé de cannelle1 c. à thé de poudre à pâte1/2 c. à thé de bicarbonate de soude1/4 c. à thé de sel.4 grosses bananes en purée1/4 d’huile de noix de coco1/4 de miel ou de sirop d’érable1/2 tasse de compote de pommes sans sucre1 c. à thé d’extrait de vanille1/3 tasse de coeurs de chanvre1/3 tasse de chocolat noir en morceaux ou d’un mélange de chocolat noir et éclats de cacao.
POT MASON DE CHIA À L’ORANGE ET CACAO. Je pense ne pas vous avoir encore parlé des graines de Chia et de leur multitude de qualités nutritives !
Je n’y manquerai pas sous peu mais dès lors voici un petit déjeuner consistant, délicieux et qui ne manque pas de goût et d’originalité. Pour ma part je le fais dans un pot mason, j’adore cette option pour avoir son repas prêt dans son sac qu’importe ou l’on se trouve! Ingrédients * Graines de chia * Cacao cru * Sucrant (érable, sucre de coco…) * Jus d’orange frais * Lait végétal au choix * Amandes ou noix à votre goût * Citron congelé râpé. Crêpes aux fruits et garniture au fromage.
Recettes de cuisine Francine : idées menus et recettes, Farine Francine. Recette petit dej. Petite quiche florentine. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Dans un grand bol, battre les oeufs avec un fouet. Ajouter le lait et la moutarde de Dijon. Bien mélanger. Incorporer la ciboulette, les épinards et le fromage. Étendre la tortilla dans le fond d’une assiette à tarte de 9 po (22 cm). *L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte. Pour en savoir plus sur Les ateliers cinq épices, cliquez ici. Photo : Michel Bodson Indications santé: Extenso Avertir le modérateur Signaler un message abusif (requis) Commentaire (facultatif)