Au pays de la bonne cuisine, la chimie dans l’assiette - ACQUALIN,le blog de la Qualité.
Eau du robinet : on chlore au nom de Vigipirate? - Magda21 sur LePost.fr (14:49) Publié parMagda21. Sciences : Algues vertes : des végétaux marins avides d'engrais azotés. Cela dure depuis des dizaines d'années. Des algues vertes puantes défigurent le littoral breton et menacent la santé humaine. Dans un avis de juin dernier, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail), qui évoque «des situations problématiques en particulier du fait d'émission de sulfure d'hydrogène H2S», ne peut que dresser une liste de recommandations: éviter l'exposition du public, baliser les chantiers de ramassage, protéger les travailleurs … Elle demande également que les algues soient ramassées le plus vite possible. «Entre 12 et 48 heures», les gaz qui s'accumulent sous la croûte d'algues desséchées peuvent, en s'échappant, provoquer des irritations (yeux, voies respiratoires), voire entraîner des «symptômes neurologiques.
Dans des cas accidentels extrêmes, une perte de connaissance avec arrêt cardiaque ou un coma pourrait intervenir.» «Les sols reçoivent dix fois plus d'azote qu'avant» Plan de lutte contre les algues vertes: quels résultats? « DURABLEMENT NET. Eté 2009: un cheval trouvait la mort sur la plage de Saint-Michel-en-Grève dans les Côtes-d’Armor. Pour la première fois, la toxicité des algues vertes était officiellement reconnue et le Premier ministre François Fillon annonçait la mise en place d’une mission interministérielle pour «bâtir un plan d’action pour lutter contre leur prolifération».
En février 2010, ce plan de lutte contre les algues vertes était présenté. Où en est-on plus d’un après? Guérir puis prévenir? Deux étapes ont été définies par le plan: la première vise à «assurer une gestion irréprochable des algues vertes » dès 2010-2011, notamment en «intensifiant le ramassage». Le gouvernement souhaitait également renforcer la prévention des risques pourles personnes en contact avec les algues. Deux projets territoriaux de prévention ont été validés Dans le plan de lutte gouvernemental, c’est le volet préventif qui risque de patauger.
La méthanisation fait débat Autre faille du plan, la «fausse réponse» de la méthanisation. Une requête déposée pour interdire l'insecticide Cruiser. France nature environnement (FNE) a déposé une nouvelle requête, cette fois auprès du tribunal administratif de Paris, pour obtenir le retrait de l'autorisation de l'insecticide Cruiser sur le colza, a-t-on appris mercredi auprès de cette juridiction. Cette requête sur le fond a été déposée mardi, a-t-on précisé au tribunal administratif. FNE s'est tourné vers cette juridiction pour demander l'annulation de l'autorisation de mise sur le marché du Cruiser OSR, destiné à l'enrobage des semences de colza, délivrée le 3 juin par le ministre de l'Agriculture, car le Conseil d'État qu'elle avait saisi dans un premier temps s'est déclaré incompétent. L'association n'a pas utilisé la procédure d'urgence (référé) car, même dans ce cas, "compte tenu des délais de décision, il aurait été trop tard" pour les semis de cette saison, qui doivent commencer "dans une quinzaine de jours", a précisé à l'AFP son vice-président chargé des questions agricoles, Jean-Claude Bévillard.
L'unité Epidémiologie de l'Anses - Laboratoire de Lyon recrute un épidémiologiste biostatisticien (H/F) | Offres d'emploi. Lévis en six coups de coeur | Stéphanie Martin | Célébrations Lévis 2011. Dossiers > Société Célébrations Lévis 2011 De nombreuses activités soulignent le 375e anniversaire de la Seigneurie de Lauzon, le 150e anniversaire de la fondation de Lévis et le 10e anniversaire de la nouvelle Ville de Lévis.
Le Soleil est présent. » La présidente du Groupe d'initiatives et de recherches appliquées au milieu, Estelle Portelance (Québec) Lévis, c'est l'avenue Bégin et son célébrissime Chocolats Favoris, le parc des Chutes-de-la-Chaudière, L'Anglicane. Estelle Portelance: pique-niquer entre fleuve et rivière au parc de la place Garneau Une balade en vélo suivie d'un pique-nique au pied du pont de Québec, ça vous dit? Le petit parc, situé à l'embouchure de la rivière Chaudière, entre fleuve et falaise, est un secret bien gardé. Il fait partie d'une série d'espaces verts qui jalonnent la piste cyclable de quelque 15 kilomètres entre la route Lallemand et Saint-Romuald.
Dans les années 30, 40 et 50, c'était l'endroit de prédilection des baigneurs de la Rive-Sud. Et la vue! Le thé vert protège du cancer, Actualités. Estuaire de la Seine: interdiction de la pêche aux tourteaux et étrilles. - L'Anses épingle les tourteaux de la Baie de Seine. L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) tire la sonnette d’alarme : les tourteaux de la Baie de Seine seraient contaminés à la dioxine et aux polychlorobiphényles (PCB). "Les tourteaux sont considérés en moyenne non conformes aux limites réglementaires sur l’ensemble de la Baie de Seine et leur non commercialisation et non consommation sont recommandées", écrit cette agence dans un avis rendu le 13 mai dernier.
L’Anses s’appuie sur des mesures effectuées sur 33 tourteaux péchés principalement dans l’Est du Cotentin (16) et l’Estuaire de la Seine (15). Dans ces zones, la teneur en dioxines et PCB de ces tourteaux dépasserait de 63 à 87 % la limite réglementaire. L’agence en déduit que dans les autres zones (Centre et Est de la Baie de Seine) où elle ne dispose que d’informations fragmentaires la teneur doit être voisine. Cette extrapolation est vivement contestée par les pêcheurs qui ont protesté auprès de l’administration contre les conclusions de l’Anses. Algues vertes: Quels sont les risques pour l'homme?
Algues vertes: les recommandations de l'Anses pour ne pas s'intoxiquer. Les algues vertes, c’est le serpent de mer des étés bretons. Alors que jeudi, Nicolas Sarkozy, en visite dans le Finistère, a déclaré que l’Etat allait continuer à procéder au ramassage systématique des algues vertes en putréfaction sur les plages, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) publie une série de recommandations à destination des touristes et des travailleurs qui peuvent être en contact avec ses algues potentiellement mortelles. Les algues vertes ne sont toxiques que lorsqu’elles sèchent Alain Menesguen, du laboratoire d’écologie benthique au Centre Ifremer Bretagne, explique que «L’algue verte vivante n’est absolument pas dangereuse, le problème se pose quand elle s’accumule en haut des plages et que la couche de surface sèche.
Des bactéries transforment alors les sulfates en sulfure d’hydrogène et ce gaz s’accumule sous une couche imperméable. Quels sont les symptômes d’une exposition aux émissions des algues vertes? Que recommande l’Anses? Des tourteaux de la Baie de Seine intoxiqués aux PCB. Fin de l’épidémie de SHU à E. coli : des questions demeurent. L’Institut allemand de veille sanitaire Robert Koch a annoncé la fin de l’épidémie de syndrome hémolytique et urémique et de diarrhée sanglante due à Escherichia coli O104:H4.
Le dernier cas européen signalé l’a été en Allemagne le 4 juillet dernier. « C’est la plus grande épidémie d’ECEH qu’ait connue l’Allemagne », a souligné Reinhart Bürger, président de l’Institut Robert Koch qui a rendu hommage à tous ceux qui se sont mobilisés depuis la survenue du premier cas en mai 2011. Les autorités allemandes soulignent « qu’il est possible que des cas isolés liés à la souche épidémique surviennent même après la fin de l’épidémie ». Elles demandent aux médecins de penser au diagnostic devant toute diarrhée sanglante.
Partie d’Allemagne au début du mois de mai 2011, l’épidémie d’infections à E. coli O104:H4 a touché 4 321 personnes en Allemagne dont 852 ont développé un SHU et provoqué 50 décès en Allemagne. Une souche particulière. › Dr LYDIA ARCHIMÈDE. Maïs MIR604, pomme de terre Modena : le HCB émet des avis défavorables. L’évaluation des OGM se fait sur la base d’arguments scientifiques et uniquement scientifiques. C’est un dogme de l’OMC, repris tel quel par la Commission européenne. Mais pour bon nombre d’opposants aux OGM, restreindre cette problématique aux seules questions technico-scientifiques revient tout bonnement à masquer l’essentiel de la question. Certes, il est nécessaire d’écarter un risque détectable pour la santé humaine ou pour l’environnement, mais quand bien même on aurait fait tout cela, on n’aurait rien dit ou presque sur les conséquences de l’introduction des OGM agricoles sur la vie paysanne ni sur les systèmes complexes avec lesquels ces OGM interagissent.
Ne représentant qu’une faible partie (bien qu’indispensable) de l’évaluation, ces arguments techno-scientifiques mis en avant avec suffisance, se devraient au moins d’être établis dans les règles des usages scientifiques normaux. Les tourteaux de la Baie de Seine pollués par la dioxine et les PCB - Trouville-sur-Mer - Santé. Alerte sur les phtalates à l'hôpital. "D'abord, ne pas nuire" : c'est l'un des fondements de la médecine, depuis l'Antiquité. Pourtant, séjourner à l'hôpital peut entraîner des expositions dangereuses, surtout pour les nouveaux-nés. "En France, un jeune enfant n'a plus de contact avec les phtalates, qui sont interdits dans les biberons, les tétines, les jouets… sauf à l'hôpital ! ", déplore Olivier Toma, président du Comité développement durable santé (C2DS).
Des phtalates dans les urines Les cathéters, les poches de sang, les tubulures… contiennent généralement du DEHP, qui assouplit les matières plastiques. Mais ces substances lipophiles migrent facilement dans l'organisme. Une récente étude a montré que la présence de phtalates dans les urines des nouveaux-nés était directement liée à leur séjour à l'hôpital. Une étiquette pour les femmes enceintes Ces substances agissent comme des perturbateurs endocriniens et peuvent provoquer des malformations génitales, des cancers ou des problèmes de fertilité à l'âge adulte.
Pas de tapis-puzzle pour Bébé. Les tapis-puzzle ne sont pas prêts de refaire surface dans les rayons. En effet, un arrêté, paru vendredi dernier au Journal Officiel, précise que leur vente est suspendue jusqu’en juillet 2012 en France. La commercialisation de ces jouets avait été interdite en décembre dernier, pour trois mois, en raison de leur composition trop élevée en formamide, une substance chimique cancérigène.
Une mesure de précaution qui avait été reconduite jusqu'au 15 juillet 2011, dans l'attente d'analyses complémentaires de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses). L’organisme qui vient de rendre ses recommandations suggère de renforcer « la réglementation pour prévenir le risque d'exposition des jeunes enfants ». Seuls les produits dont la teneur est inférieure à certains seuils, non dangereux, pourront être à nouveau commercialisés. Rappelons que selon la directive européenne de 2009 sur les jouets, le formamide sera interdit dans les jeux pour enfants à partir de juillet 2013. Tapis puzzle et formamide : beaucoup de bruit pour rien ?