- Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Prévention Suisse Patientsworld est un service conçu pour les patients et leur entourage mais aussi pour toutes les structures qui leur apportent une aide, des services et un appui au quotidien. General Nursing References: These general nursing apps are great for students and professionals who need to look things up on the go, or just want to brush up on their fundamentals. Article sur le sommeil sur le blog Ma Flemme Adorée: Comment une appli de sommeil m’a changé la vie … (Article proposé par un internaute) Codex alimentarius Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le codex Alimentarius ou codex alimentaire est un programme commun de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d'usages, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l'environnement. La commission du codex Alimentarius, en est l'organe exécutif. Cette commission internationale, où siègent les représentants de près de 200 pays, a été créée en 1963 par la FAO et l'OMS. Elle est chargée d'élaborer des normes alimentaires, des définitions et des critères applicables aux aliments, de contribuer à leur harmonisation et donc, notamment, de faciliter les échanges internationaux.

Adolescents en souffrance Se sentir exister, au risque de mourir Novembre 2007. La Défenseure des enfants Dominique Versini lance un plaidoyer pour une "véritable prise en charge" des adolescents en souffrance dans notre pays. Pourtant, s'ils sont de plus en plus nombreux, garçons et filles, à s'abandonner au mal-être permanent, tous les adolescents ne sombrent pas dans la fugue, la drogue, le suicide. "Dans leur grande majorité, les jeunes vont même mieux qu'avant, car la société leur offre plus de possibilités d'expression, plus de chances de réussite, plus de moyens d'emmagasiner des connaissances", souligne ainsi Philippe Jeammet, chef du service de psychiatrie de l'adolescent et du jeune adulte à l'Institut mutualiste Montsouris (3). Les faits, en ce domaine, sont sans appel : si les accidents de la route sont la première cause de décès chez les jeunes, le suicide vient en deuxième position. Conduites défensives Cet âge est aussi celui de la prise de risque.

Alimentation en Grèce antique Le régime alimentaire des Grecs anciens se caractérise par sa frugalité, reflet de conditions difficiles pour l'agriculture grecque. Il se fonde sur la « triade méditerranéenne »[Note 1] : blé, huile d'olive et vin. L’alimentation des Grecs antiques est connue par des sources à la fois littéraires et artistiques : les comédies d'Aristophane et les extraits d'œuvres préservées par le grammairien Athénée d'une part, les vases peints et les figurines en terre cuite d'autre part. Repas[modifier | modifier le code] En famille[modifier | modifier le code] Les Grecs font trois repas par jour : Le premier, froid, (ἀκρατισμός / akratismós) est composé de pain d'orge trempé dans du vin pur (ἄκρατος / ákratos), éventuellement agrémenté de figues entre autres fruits ; fromage et olives[1].Le second (ἄριστον / áriston)[2], sommaire, est pris vers midi ou au début de l'après-midi[3].Le troisième (δεῖπνον / deĩpnon), le plus important de la journée, a généralement lieu à la nuit tombée. Goukowsky Paul.

IRCEM / Faire vos courses : les précautions contre le covid-19 6 avril 2020 - Actualité Suite à l’ampleur de l’épidémie du coronavirus, la France applique des mesures drastiques pour limiter sa propagation. Toutefois, la restriction autorise de sortir faire ses courses, en se munissant de l’attestation obligatoire. Néanmoins, les supermarchés font partie des lieux à risque, alors voyons comment se protéger contre le virus, en suivant quelques consignes simples. Les précautions à prendre pendant les courses Depuis le début du confinement, les magasins alimentaires se sont réorganisés pour accueillir leur clientèle. Que faire de ses courses en rentrant à la maison ? Une fausse information circule, conseillant de garder ses aliments une heure trente en quarantaine dans sa voiture avant de les ranger chez soi. En revanche, vous pouvez prendre quelques précautions lors de votre retour à la maison. En adoptant ces gestes d’hygiène, vous pouvez continuer de vous approvisionner tout en limitant la contamination. ✓ Allow AddToAny (share) is disabled.

Planète à vendre : la ruée vers l'or vert En 2009, 50 millions d’hectares de terres arables ont changé de main dans le monde et des dizaines de millions d’autres sont sur le point d’être cédés. Avec la croissance programmée de la population mondiale (9,2 milliards en 2050) et la raréfaction de certaines ressources naturelles, la demande pour les produits agricoles va augmenter en flèche. À partir de 2008, la flambée des prix alimentaires et les révoltes qu’elle a provoquées un peu partout dans les pays pauvres, conjuguée à la crise financière, ont accéléré le phénomène. Du premier échelon (représentants des gouvernements et des organisations internationales) au dernier (les petits paysans) en passant par les hommes d’affaires et les militants altermondialistes, Alexis Marant, Prix Albert-Londres 2006, a mené une enquête rigoureuse pour comprendre les tenants et les aboutissants de cette ruée vers l’or vert. Extrait du documentaire : Entretien Quel a été votre point de départ ? Comment avez-vous procédé ?

Fil santé jeunes | Fil santé jeunes Manger ensemble ou manger pareil ? En Italie, une nouvelle bataille idéologique fait rage depuis quelques jours autour d’un « panino », l’équivalent de notre sandwich. A la première lecture, je me suis dit : « après le carbonara gate au printemps dernier, après les velléités de la maire de Turin de créer la première ville végétarienne, les Italiens font encore parler d’eux sur un sujet Food ! ». En fait, la situation est beaucoup plus complexe que cela, et l’avis que l’on peut s’en faire… bien moins tranché. Petit rappel des faits : à Milan, une fillette de 10 ans a été récemment exclue de sa cantine pour avoir amené son propre sandwich préparé par ses parents avec des ingrédients bio et a donc été obligée de manger son déjeuner toute seule dans une salle de classe. Les raisons d’une bataille idéologique Au final, si cet incident divise à ce point, c’est sans doute parce qu’il vient « chatouiller » plusieurs dimensions : La crise du manger ensemble Mais manger ensemble veut-il nécessairement dire « manger pareil » ?

Prévention Domicile | Les risques professionnels illusion alimentaire la Grande illusion, L’on oublie ou l’on tait c’est selon de dire que le malaise alimentaire est dû aux personnes qui privilégient le prix non seulement à la qualité mais au risque sanitaire car c’est bien de ça dont il s’agit. D’autres scandales éclateront c’est certain. Pour ceux qui ne l’auraient pas encore compris le radin malin est un abruti inventé par le marketing à qui l’on fait avaler n’importe quoi au sens propre comme au figuré. Nos fameux radins malins encouragent certains fabricants à franchir la ligne blanche beaucoup plus souvent qu’à leur tour. En principe notre alimentation devrait être saine et bon marché. Malheureusement il est impossible de produire de la viande à ce point bon marché sans recourir massivement aux médicaments et aux hormones de croissance nous dit on sous cape. Si les vaches deviennent folles et les porcs aphteux que peut on encore manger sans se poser mille questions, du poisson peut être. Comment peut-on autoriser cela ?... Illusion, toujours l’illusion.

catalogue en ligne médiathèque des Crips Finis ton assiette ! Allez, je suis sûre que, vous aussi, avez entendu cette rengaine pendant votre enfance. Peut-être même avez-vous en tête des souvenirs douloureux à ce sujet, des obligations de rester à table tant que votre assiette n’était pas (laborieusement) terminée, des leçons de morale interminables sur la faim dans le monde et la nécessité de penser aux petits Somaliens…. Si oui, vous allez sans doute vous délecter de cet article (très second degré, comme toujours) du Gorafi Les enfants qui meurent de faim remercient Jules, 6 ans, d’avoir fini sa purée. Comme lui à son âge, j’ai des souvenirs précis d’avoir été forcée à finir mon assiette à l’école : comme je n’aimais pas les pâtes mais que j’adorais les bananes, je restais seule à la cantine à côté d’une religieuse qui me donnait la becquée en me forçant à manger les deux aliments ensemble (dans la même bouchée… désespérément froide en l’occurrence), jusqu’à ce que mon assiette soit vide…. dans ma mémoire, ça durait des heures !

Nutrimarketing : Lettre d'information Nutritionnelle un éclairage nutritionnel pour les pro CONSULTATION NUTRITION est une lettre d’information destinée aux praticiens de santé, aux soignants, aux communicants, et aux personnes souhaitant une information concrète et condensée sur des thèmes pointus d’actualité. Elle répond à une demande de notre réseau de praticiens confrontés aux questions des patients à propos de produits faisant des allégations ou des publicités alléchantes (anti-cholestérol, anti-graisse, brûle graisse…), de régime amincissant ou méthode diverse pour un bénéfice santé ou nutrition. Elle tente de donner des éléments de réponse aux crises médiatiques (horsegate, OGM, saumon pollué…), aux diktats et allégations entendues ou lues ça et là. Cette lettre est faite en toute lucidité et sans compromis sur les justifications réelles et avérées au moment de l’écriture. Elle est libre de toute publicité et de toute attache industrielle.