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B17 et aspartame

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Le cancer et la vitamine B17. Aspartame. PARLEMENT EUROPEEN Questions parlementaires - 10 août 2009 QUESTION ÉCRITE E-4108/09 QUESTION ÉCRITE posée par Bill Newton Dunn. Answer to a written question - Aspartamine - E-4108/2009. Sweeteners are tightly regulated within the European Union since 1994 and they can only be used after an explicit authorisation on the basis of a safety evaluation. Aspartame is used to sweeten a variety of foods and beverages such as drinks, desserts, sweets, chewing gum, yoghurt, energy-reduced and weight control products and as a table-top sweetener. It has been authorised for use in foods and as a table-top sweetener for over 20 years in many countries throughout the world following thorough safety evaluations.

Consumers can identify those foodstuffs containing aspartame by looking at the ingredients lists on product labelling. Its presence in foods can be indicated either by name (i.e. ‘ aspartame’) or by its number E‑951. The European Food Safety Authority (EFSA) concluded in its opinion of May 2006 that aspartame is safe for human consumption and that there is no scientific basis for reconsidering its use in foods.

CONFEDERATION SUISSE - Aspartam - Sécurité de l’aspartame. Ce que nous mangeons et buvons chaque jour a un impact déterminant sur notre état de santé. En outre, nous sommes quotidiennement en contact avec des objets usuels comme, par exemple, des jouets, des cosmétiques, des vêtements ainsi que des bijoux. Ces objets peuvent également exercer une influence sur notre santé. L’OSAV et ses partenaires veillent à ce que les aliments et les objets usuels vendus en Suisse soient sûrs.

On en parle Etude nationale sur la nutrition menuCH Comment se nourrit la population suisse? C’est à cette question que doit répondre menuCH, l’enquête nationale sur l’alimentation menée par l'OSAV, en collectant des données sur les habitudes de la population en matière d’alimentation et d’activité physique. Une sélection de thèmes Vous trouverez ci-dessous des informations actualisées sur le sujet, les exigences auxquelles doit répondre l'industrie agroalimentaire ainsi que des données spécialisées sur la législation en vigueur et les processus d'autorisation :

Histoire de l’Aspartame, histoire d’un poison. L’aspartame (E951) est partout. NutraSweet ou Canderel, mais aussi présent dans plus de 6000 aliments : sodas, bonbons, chewing-gum, chocolats, yaourts, produits minceurs, médicaments, vitamines à croquer. C’est pourtant un édulcorant neurotoxique dont de nombreuses études ont montré la dangerosité.

A 29°C (dans le café par exemple ou dans une bouteille de soda trop exposée à la chaleur), l’aspartame se décompose en deux toxines connues : la DKP et la formaldéhyde. Alors comment finalement ce produit a-t-il pu arriver sur la marché ? C’est cette (pathétique) histoire que je vous propose ici. 1965 : Alors qu’il travaillait sur un médicament contre les ulcères, James Schlatter, chimiste de la société G.D. Searle, découvre accidentellement l’aspartame, une substance sans calorie, 180 fois plus sucrée que le sucre 1967 : Le Dr Harold Waisman, biochimiste à l’Université du Wisconsin, mène des tests de sécurité sur sept bébés singes nourris au lait et à l’aspartame. Oct 1982 : G.D. Illuminatis Le cancer se guérie depuis plusieurs décennies Vitamine B17 2 2 FM.