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Cuisine

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Gâteau au chocolat cuit dans une orange. Gâteau au chocolat cuit dans une orange ©ChrisRochelle – Chow C’est Mook qui m’a envoyé le lien l’autre jour.

Gâteau au chocolat cuit dans une orange

Je l’ai mis de côté et l’ai traduit au cas où vous auriez envie d’essayer. YouTube. Tout savoir sur la pomme de terre, variétés et recettes. MonGrainD'Sel. Papilles on/off.

Pains

Index des recettes. Gratin Dauphinois, recette Gratin Dauphinois. Ingrédients : Il sagit de la véritable recette du gratin dauphinois.

Gratin Dauphinois, recette Gratin Dauphinois

La recette du gratin dauphinois pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre à chair jaune 1 gousse d'ail dégermée ouverte en 2 noix de muscade crème fraîche liquide 30% minimum(il n'y pas de quantité exacte car vous couvrez de cette crème chaque couche) 1 navet épluché et coupé en 2* Sel et poivre du moulin et une râpure de muscade(si vous en aimez le goût) Progression : Les premiers écrits signalant la recette du gratin dauphinois datent du milieu du 18ème siècle (comme les 1eres recettes de pommes de terre) on attribue a l'époque cette recette comme étant cuisinée dans le pays des quatre montagnes Lans, Villard de lans, Autrans et Sassenage.

En voici donc la recette.

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