http://papilles-on-off.blogspot.com/
Astuces pour votre thermomix issues du site "espace-recettes" par Chachev Bonjour les momozamies!!! Aujourd'hui j'ouvre une catégorie spéciale astuces;elle a été mise en post sur l'espace-recettes Thermomix mais si on ne tombe pas dessus un jour,impossible de la retrouver à moins d'avoir l'intitulé exact!!! c'est Chachev qui l'a postée ,je vous mets le lien afin de l'en remercier si vous trouvez (et je n'en doute pas!) ce lien intéressant Tresse feuilletée Courgettes, Jambon, Mozzarella - Entre rire et cuisine Bonjour, Un peu de mal à cuisiner actuellement.En effet, belle-maman se bat actuellement contre le cancer, pour la 3ème fois. Elle est actuellement hospitalisée en soins continus et nous lui rendons visite aussi souvent que possible.
Gratin Dauphinois, recette Gratin Dauphinois Ingrédients : Il sagit de la véritable recette du gratin dauphinois. La recette du gratin dauphinois pour 4 personnes : 1 kg pommes de terre à chair jaune 1 gousse d'ail dégermée ouverte en 2 noix de muscade crème fraîche liquide 30% minimum(il n'y pas de quantité exacte car vous couvrez de cette crème chaque couche) 1 navet épluché et coupé en 2* Sel et poivre du moulin et une râpure de muscade(si vous en aimez le goût) Progression : Les premiers écrits signalant la recette du gratin dauphinois datent du milieu du 18ème siècle (comme les 1eres recettes de pommes de terre) on attribue a l'époque cette recette comme étant cuisinée dans le pays des quatre montagnes Lans, Villard de lans, Autrans et Sassenage. Les conseils de votre expert culinaire Thermomix Découvrez les conseils de notre expert culinaire Thermomix : vous apprendrez peut-être des nouveautés, des conseils ou des trucs et astuces, toujours utiles !Pour les élaborer, nous avons pris en compte vos remarques, qui contribuent à améliorer les recettes des livres et des clés, en parallèle du travail de recherche de l’équipe du développement recettes. Ces conseils font référence aux recettes du livre Ma Cuisine au Quotidien, fournie avec le TM5.
Terrine de courgettes au thon et à la menthe - Ca y est il est enfin là le soleil et les températures remontent agréablement. De quoi nous donner envie de recettes plus légères, plus fraîches. C’est bel et bien le cas avec cette terrine de courgettes au thon et à la menthe. Gâteau au chocolat cuit dans une orange Gâteau au chocolat cuit dans une orange ©ChrisRochelle – Chow C’est Mook qui m’a envoyé le lien l’autre jour. Je l’ai mis de côté et l’ai traduit au cas où vous auriez envie d’essayer. Moi cela me tente bien, je me dis que ce qui doit marcher sur un feu de camp doit fonctionner aussi au four non ? Ou alors au barbecue ? La recette est de Chris Rochelle pour Chow et épatera à coup sur votre belle mère !
Roulé de brocolis au saumon - Le lundi en fin de journée, pour moi, c’est cours de gym, plus exactement de Pilates. j’adore, je ne manquerais la séance pour rien au monde. En plus j’ai la chance de partager ce moment avec ma voisine. C’est très sympa, ça bosse mais on rit beaucoup ! Lundi, nous avons eu notre dernière séance qui devait se dérouler en plein air pour une fois mais quelques gouttes de pluie sont venues gâcher la fin de journée. La séance s’est donc transformée en apéro dînatoire géant dans la bonne humeur ! Pour ma part, j’avais confectionné ce roulé de brocolis au saumon.
Terrine au surimi aux herbes fraîches - Quel plaisir de commencer le repas par une bonne terrine lorsque j’ai du monde. J’ai goûté cette terrine chez des amis il y a 10 jours et je me suis jurée de vite la faire. Cette terrine au surimi et aux herbes fraîches fut dont mon entrée de samedi soir. Comme d’habitude, cette recette est simple et facile mais ô combien goûteuse ! Mes herbes ont eu tendance à remonter sur le dessus de la terrine mais cela ne gâche en rien la recette. PANNA COTTA AU PARMESAN, JOLY POIVRONNADE - MARIEBEL MA CUISINE ET MON BOL Il fait bien chaud sur toute la France, et chacun y va de sa recette fraîcheur! Aujourd'hui, j'ai servi en entrée une panna cotta salée, parfumée au parmesan, en version inclinée, et recouverte de la compotée de poivrons de JOLYNOISE. Bien sûr, avec sa permission.
Terrine de courgettes au chèvre frais. Hummmmm le #fromage de #chèvre et les #courgettes .Quelle belle association !!!!En cette période , le soir je suis plutôt #terrines ou #salades composées et comme c'est la récolte des #courgettes , j'en mets partout ..... Recette extraite du livre WW ** Du soleil dans mon assiette de 2016**Avec ( comme bien souvent )...mon p'tit grain de sel perso Total de la recette 31 SP Pour 8 tranches; 4 SP la part Pour 10 tranches ; 3 SP la partDans le cas d’une JSC , en considérant l’huile offerte 2 SP la part
Terrine de courgettes aux herbes fraîches - La saison des courgettes du jardin vient de commencer, il faut donc se mettre en quête de nouvelles recettes pour les cuisiner. Comme vous le savez à la maison, pas question de manger la même chose ! Lorsque j’ai vu passé la recette de Carole sur Instagram, je me suis empressée de réaliser sa recette de terrine de courgettes aux herbes fraîches.
Salade de Pommes de Terre au Thon Au programme aujourd'hui, une petite salade de pommes de terre ... A déguster lors de votre prochain pique-nique. Ingrédients ( pour 4 personnes )9 pommes de terre1 boite de thon à l'huile1 oignon1càs de jus de citron1càs de moutarde1càs de vinaigre4càs d'huile d'olivedu persil plat Préparation :Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les laisser les refroidir.Eplucher et couper les pommes de terre en cubes.Eplucher et émincer l'oignon.Dans un saladier, mélanger la moutarde, le vinaigre et l’huile d'olive.Ajouter les pommes de terre et l'oignon.Ajouter le thon égoutté et émietté.Arroser de jus de citron.Saler, poivrer et parsemer de persil plat ciselé.Mélanger.