Recipes

Лятната кухня е лека, лятната кухня е бърза! Рецептите типични за лятната кухня са много разнообразни, тъй като през лятото пазарите са пълни с вкусни пресни зеленчуци. Като един истински летен зеленчук, тиквичките са в основата на лятната кухня – тиквички с ориз , пълнени тиквички, мусака от тиквички , кюфтета от тиквички и още какво ли не от тиквички! Ето и една супа от тиквички . Тази супа от тиквички е много вкусна и много лесна, но… едно предупреждение: тя не може да засити гладен човек!

http://www.supichka.com/2011/07/blog-post.html

Супа от тиквички

Чай от джинджифил - Рецепта за Чай от джинджифил

http://recepti.gotvach.bg/r-7248-%D0%9A%D1%80%D0%B5%D0%BC_%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B0_%D1%81_%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8_%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B2%D0%B0

Сложете почистените и нарязани картофи и морков да врат с 1 л вода. Щом леко поомекнат, добавете лука, попарената коприва и доварете до пълно омекване зеленчуците. Добавя се сол и черен пипер на вкус, малко мазнина и след 2-3 минути се сваля от котлона. Всичко се пасира направо в тенджерата.

Крем супа с картофи и коприва - Рецепта за Крем супа с картофи и коприва

http://www.zajenata.bg/%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B8-%D1%81-%D0%BA%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BB-savet1470-11875.html#show_sub_tip

Картофи с кашкавал

8-10 бр. картофи 1 пакет гъбена крем-супа на прах 4-5 с.л. олио 150 г настърган кашкавал Картофите се обелват и нарязват на шайби.

500 г картофи 1 с.л. вегета по щипка мащерка, риган и розмарин сол, черен пипер, чубрица 30 г масло пресен копър

http://www.zajenata.bg/%D0%B1%D1%8A%D1%80%D0%B7%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%BA%D0%B8-savet1470-11882.html#show_sub_tip

Бързи картофки

Ризото със зеленчуци, сметана и кашкавал | Изпробвана рецепта от Веселият Готвач

Сандвичи с пушена сьомга - Рецепта за Сандвичи с пушена сьомга

Овкусете сьомгата със сол, черен пипер, карамфил на прах и балсамов оцет. Оставете я да се овкусява така. През това време загрейте зехтина (може и олио) в тенджерка.

http://recepti.gotvach.bg/r-5366-%D0%A1%D1%8C%D0%BE%D0%BC%D0%B3%D0%B0_%D1%81%D1%8A%D1%81_%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D1%87%D1%83%D1%86%D0%B8

Сьомга със зеленчуци - Рецепта за Сьомга със зеленчуци

http://allrecipes.co.uk/recipe/6023/quick-and-easy-brownies.aspx

Recipe by: C.

Quick and Easy Brownies recipe

Супите, в чиято основа стоят картофите са едни от най-популярните и най-често приготвяните супички. Крем-супата от картофи е обаче може би най-любимата крем-супа, на малки и на големи. За картофената крем-супа няма сезон, но в началото на лятото пресните картофи са най-вкусни и затова новакът в кухнята не трябва да пропуска възможността да направи една.

http://www.supichka.com/2011/06/blog-post_21.html

Крем-супа от картофи | Супичка - пътеводител на новака в кухнята

Когато човек чуе „крем супа“, в съзнанието му най-често изплуват два варианта: крем-супа от картофи и крем-супа от гъби.

http://www.supichka.com/2012/01/blog-post_30.html

Крем-супа от гъби | Супичка - пътеводител на новака в кухнята

The Best New Way to Bring Your Lunch | The Daily Muse

http://www.thedailymuse.com/health/the-best-new-way-to-bring-your-lunch/

I’ll admit it—my workday lunches can get pretty boring.

http://www.tasty-german-recipe.com/german-pretzel-recipe.html

My German pretzel recipe will make 6 pretzels or you could make 3 large ones! Pretzels or Brezel are most often found in Southern Germany and are a traditional Beer Garden snack.