background preloader

Recettes

Facebook Twitter

La recette du Canelé authentique - Baillardran. Régime pour hypoglycémie réactionnelle. Vérifié le 12/12/2022 par PasseportSanté Le régime pour hypoglycémie réactionnelle vise à répartir l'apport en glucides pour réguler la glycémie sanguine et prévenir son élévation soudaine ainsi que sa baisse de manière brutale. L’hypoglycémie réactionnelle survient en général chez des sujets sensibles aux variations de glycémie, après ingestion d'une quantité de sucre trop importante.

Les points essentiels du régime pour hypoglycémie réactionnelle : Fractionner l'alimentation ;Consommer plus de fibres alimentaires ;Avoir un apport en bonnes protéines à chaque repas ;Éviter les sucres concentrés ;Limiter l'alcool et les excitants. Ce document porte sur l’hypoglycémie réactive et non sur l’hypoglycémie qui peut survenir chez les personnes diabétiques. Pour plus d’information, consultez notre fiche Diabète.

En cas d'hypoglycémie réactionnelle, il est nécessaire de revoir certaines de ses habitudes alimentaires. Prendre 3 repas équilibrés par jour à heures fixes Aliments riches en protéines. FEUILLES DE RIZ, préparation délicate mais avec quelques astuces. Recette de Rouleaux de printemps faciles et rapides. Yaourt Maison au Lait de Coco | Recette VEGAN | Alternatives sans Yaourtière. Bar au four : recette de Bar au four. Galette des rois poire et chocolat : recette de Galette des rois poire et chocolat. Étape 1Epluchez les poires, coupez-les en quatre, retirez le trognon et coupez chaque quart en trois tranches. Étape 2Faites-les dorer à feu modéré, dans une grande poêle contenant une noix de beurre fondu.Saupoudrez-les de 1 cuillère à soupe de sucre pour qu'elles caramélisent un peu.Travaillez le beurre mou au fouet électrique avec les 150 g de sucre, puis ajoutez 2 oeufs et les amandes en poudre.

Fouettez jusqu'à obtention d'une crème homogène.Étape 5Déroulez un premier disque de pâte, en le laissant sur son papier de cuisson.Etalez la crème dessus, en laissant les bords libres sur 2 cm. Disposez par dessus les tranches de poires et parsemez-les de chocolat grossièrement haché; glissez la fève ! Recette de Sauce citron légère pour poisson. Personnalisation des publicités et mesure de la performance,personnalisation du contenu éditorial et mesure de la performance,mesure d'audience,fonctionnalités liées aux réseaux sociaux. Votre choix s’applique sur Fourchette & Bikini uniquement. Vous pouvez refuser toutes ces exploitations en cliquant sur le bouton « Continuer sans accepter » ou partie de ces exploitations en cliquant sur le bouton « Paramétrer mes choix ». Vous pourrez modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

Notez que des traceurs nécessaires à la fourniture de notre service pourront toujours être exploités, comme ceux générant des statistiques de fréquentation qui ne sont pas soumis à votre consentement. Certains de nos partenaires publicitaires utilisent également des traceurs et traitent vos données personnelles, sur la base de votre consentement ou de leur intérêt légitime dans les buts suivants : (13) Sauce crémeuse au beurre et au citron.

Achards de Chou Blanc ~Réunion~ - Ma Cuisine Bleu Combava. Les achards de légumes sont une préparation traditionnelle réunionnaise originaire d'Inde. Elle se compose de divers légumes finement taillées en lamelles puis cuits rapidement, pour qu'ils restent croquants. Le mélange aromatique a toute son importance et varie en fonction des habitudes familiales de chacun. Pour ma part, je le réalise à base d'oignons, d'ail, de gingembre, de curcuma, de cumin, de fenugrec, de graines de moutarde, sans oublier le piment pour ceux qui aiment quand ça "pouak" (pique)!! Une petite giclée de vinaigre ou de citron en fin de cuisson et c'est prêt! J'ai choisi de m'occuper de la même façon d'un gros demi-chou blanc qui se lamentait dans mon réfrigérateur. Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre : recette de Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre.

Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr La suite après la publicité Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 1 louche Les meilleures ventes 1 mixeur plongeant 1 Couvercle 1 Mixeur 1 Mijoteuse électrique Temps total: 45 min Préparation:15 min Repos:- Cuisson:30 min Enlever l'écorce et les pépins du potimarron (il n'est pas obligatoire de le peler, mais dans ce cas, le choisir bio et bien le laver) puis couper la chair en gros morceaux. C'est terminé ! Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre. Poêlée de romanesco à la crème | Cuisine AZ. Personnalisation des publicités et mesure de la performance,personnalisation du contenu éditorial et mesure de la performance,mesure d'audience,fonctionnalités liées aux réseaux sociaux.

Votre choix s’applique sur Cuisine AZ uniquement. Vous pouvez refuser toutes ces exploitations en cliquant sur le bouton « Continuer sans accepter » ou partie de ces exploitations en cliquant sur le bouton « Paramétrer mes choix ». Vous pourrez modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Notez que des traceurs nécessaires à la fourniture de notre service pourront toujours être exploités, comme ceux générant des statistiques de fréquentation qui ne sont pas soumis à votre consentement. Certains de nos partenaires publicitaires utilisent également des traceurs et traitent vos données personnelles, sur la base de votre consentement ou de leur intérêt légitime dans les buts suivants : Recette : le ragout de seiches - Les carnets de Julie.

Ragoût de têtes de seiche (recette qui fonctionne aussi avec les blancs de seiche) – Une aiguille dans l'potage. Me suivrez-vous avec cette recette pleine de tentacules et de ventouses? La semaine passée, mon beau-père allant à la pêche aux seiches, je lui ai demandé de me garder les têtes des mollusques. Il m’en a ramené près d’1 kg, bien nettoyé (ainsi que quelques blancs). Si vous n’avez pas la chance d’avoir un beau-père prévenant, il vous faudra séparer la tête du corps de la seiche, couper le bec corné, positionné au centre des tentacules, et enlever également les yeux. J’ai choisi de cuisiner ces têtes de seiche en ragoût; la seiche se prête à une cuisson très vive et très courte ou alors une cuisson douce et prolongée. Pour gagner du temps, vous pouvez cuire les seiches au court bouillon la veille. J’aime rajouter des paillettes d’algues dans mes court-bouillons, pour renforcer le côté iodé, mais c’est tout à fait facultatif; ce n’est pas nécessaire de vous mettre en quatre et courir acheter des algues si vous n’en avez pas sous la main!

Cuisson: 15+30+35 min Ingrédients/ 5 à 6 personnes. La recette du Canelé authentique - Baillardran. Mon couscous marocain : recette de Mon couscous marocain. En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 1 dénoyauteur. Couscous traditionnel MAROCAIN : une recette TRÈS SIMPLE et HYPER GOURMANDE. Recette De Couscous Marocain Au Légumes. Poulet mariné au curry - Les bonnes recettes de Julie. Je voudrais être plus présente mais en ce moment, un autre projet qui a vu le jour il y a quelques mois nous tient pas mal éveillé et nous mobilise beaucoup, nous rénovons la maison que nous allons très prochainement habiter maintenant, alors oui, d'ici quelques semaines, c'est d'un autre lieu que je vous parlerai de mes aventures culinaires.

Pour les plus curieux (j'en fais partie aussi ne vous en faites pas, quelques ptites vues en bas de ce message... Revenons à notre poulet, les marinades sont des moyens faciles de changer en quelques secondes de préparation des traditionnelles escalopes à la poêle, et une façon toute simple d'agrémenter un repas rapide sans trop d'ingrédients ! Il suffit de la préparer un peu à l'avance, mais quelques petites dizaines de minutes suffisent, il suffit juste de faire cela en premier, avant de s'occuper de l'accompagnement, de la table etc... J'ai accompagné ce poulet mariné au curry d'un gratin dauphinois, le curry s'est parfaitement marié avec ! 1. 2. Poulet au miel et curry : une recette rapide et facile. Régalez vous cet été avec cette recette de poulet mariné au miel et curry, cuit à la plancha ou au barbecue et servi avec sa délicieuse ratatouille.

Ingrédients pour 6 personnes : 6 morceaux de poulet au choix (cuisse, blanc, pilon)3 cuillères à soupe de miel1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillères à café de curryLe jus d’1 citron1 bouquet de coriandreSel, poivre Il est préférable de préparer la marinade au moins une 1/2 journée avant afin de laisser mariner le poulet. Cette recette est facile et rapide, sa réussite réside dans la qualité de la cuisson. Commencer par ciseler la coriandreDans un bol, mélangez tous les ingrédientsBadigeonnez généreusement chaque morceau de poulet avec cette préparationCouvrez avec un film étirableLaissez au frais pendant 1/2 journée minimum (la veuille c’est encore mieux) Au moment du repas, la cuisson s’effectue idéalement à la plancha ou au barbecue mais peut aussi se faire à la poêle ou au four. Bon appétit ! Ingrédients pour 6 personnes : Bon appétit ! Poulet mariné au curry et gingembre facile : recette de Poulet mariné au curry et gingembre facile.

Confit d'oignons ultra rapide : recette de Confit d'oignons ultra rapide. Recette des pitas, pain pita libanais réussi à 100 %, cuisson à la poele par Soulef. Pain pita à la poêle (pain libanais) Cette recette de pain pita cuit à la poêle est facile à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients basiques ! Il suffit de tout mélanger, laisser lever la pâte. Puis cuire le pain en laissant opérer la magie et admirer le pain gonfler. pain pita à la poêle Direction le Liban avec cet irrésistible pain pita cuit à la poêle. Une façon simple et facile de le préparer sous les yeux émerveillés des enfants en les regardant gonfler pendant la cuisson.

Le pita un pain est de forme ronde et plate, qui se gonfle d’air durant la cuisson. Vous pouvez réaliser cette recette de deux façons : au four ou à la poêle. Ces pains restent moelleux et se conservent très bien ! Pain pita à la poêle Comment faire du pain pita à la poêle, recette rapide et facile : Pour commencer, dissoudre la levure dans un peu d’eau tiède laisser mousser environ 5 minutes. Dans une terrine versez 2,5 tasse de farine et le sel, mélanger.

Ajoutez ensuite la levure dissoute ainsi que l’huile d’olive. Bon A Savoir : Enjoy ! Soupe de cresson : recette de Soupe de cresson. Étape 1Laver, nettoyer le cresson pour enlever les trop grosses tiges. Étape 2Eplucher les pommes de terre, et les détailler en cubes.Dans une grande casserole, mettre le beurre à chauffer. Lorsqu'il commence à grésiller (sans brûler), ajouter le cresson, les pommes de terre, l'échalote hachée grossièrement et le thym. Laisser le cresson ramollir et ajouter l'eau et le bouillon cube. Il faut que l'eau recouvre les légumes d'au moins 2 doigts.Arrêter la cuisson, lorsque les pommes de terre sont très tendres et s'écrasent avec une cuillère en bois. Une fois la préparation tiédie, enlever et garder un peu de bouillon.Mixer les légumes et rajouter le bouillon mis de côté, pour obtenir la consistance désirée. Fw: Recette moelleux - benoueenfrin - Gmail.

La meilleure façon de... Réussir sa tarte à la rhubarbe - 750g. Recette de Crevettes sautées à l'ail, curry, gingembre et Sauce Soja. Recette de cuisine 4.70/5 4.7/5 (27 votes) 71 Commentaires Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): Des crevettes roses Une cuillère à café de curry Une cuillère à café de gingembre 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja Le jus d'un citron vert Poivre Huile d'arachide Préparation: 1. Une portion (env. 30 g) : Calories 49 kcal Protéines 0,3 g Glucides 10,6 g Lipides 0,0 g Publié par Cuisine d'Alba Ça a l'air bon ! Votes Invité, Isa et 25 autres ont voté. 4.7/5 (27 votes) = 27 votes Ils ont envie d'essayer 440Invité, Invité et 438 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Crevettes marinées au miel : recette de Crevettes marinées au miel - Marmiton. Confiture à l’agar-agar : mode d’emploi. Plus riche en fruit, moins sucré, la confiture à l'agar-agar est une alternative intéressante à la confiture de nos grands-mères. Découvrez toutes nos astuces pour bien la réussir. D’abord l’agar-agar c’est quoi ? Il s’agit d’une algue qui possède un très fort pouvoir gélifiant, 8 fois plus puissant que la gélatine.

Le seul inconvénient de l’agar-agar, c’est qu’il gélifie seulement lorsqu’il est porté à ébullition. Mais dans la fabrication de confitures maison, c’est presque un atout. Un goût de fruit plus présent et moins sucré L’énorme avantage de l’agar-agar est qu’il permet de réduire la quantité de sucre mais utiliser aussi du sucre de canne non raffiné dans la confiture. Sur le même sujet Une conservation plus courte Au contrario, contrairement aux confitures classiques, celles à l’agar-l’agar se conservent 2 fois moins longtemps, entre 2 et 3 mois en moyenne. Comment fabriquer la confiture à l’agar-agar : Lavez les fruits, et retirez les noyaux si nécessaire. Que servir pour accompagner des falafels ? Que servir avec des falafels ?

Avec quoi accompagner les falafels ? Quels légumes avec les falafels ? Nous sommes souvent à la recherche de légumes et sauces pour nos plats…Je me suis dit que ça serait bien de vous proposer des idées et des recettes d’accompagnement à servir avec les falafels, ces délicieuses boulettes à base de pois chiches, spécialité culinaire du Proche-Orient.

Je vous ai donc concocté une petite sélection du blog » pour savoir avec quoi manger des falafels « . Bien entendu l’article sera mis à jour au fur et à mesure avec de nouvelles recettes. Des recettes faciles et rapides à faire. Le houmous recette traditionnelle. La sauce légère au yaourt. L’anchoïade traditionnelle. Le caviar d’aubergines à la marocaine. Le taboulé libanais. Les carottes confites au four. Le risotto de courgettes au parmesan L’Aubergine grillée au four. La purée de carottes au cumin très onctueuse. Des samoussas de sardines. La salade tomates rôties mozzarella. Les falafels (tout pour réussir une vraie falafel party !) Recettes de falafels et d'accompagnement. Brochettes de légumes au barbecue : Recette de Brochettes de légumes au barbecue.

Pâte à bricks. Feuilles de Brick maison. Délicieuse marinade pour poulet : Recette de Délicieuse marinade pour poulet. Teurgoule Normande - La cuisine de Bernard. Teurgoule normande traditionnelle. Teurgoule : recette normande traditionnelle [3 étapes - 10 min] Je fais mes légumes lacto-fermentés chez moi. Lacto fermentation. Recette du teurgoule. Recettes de desserts au citron | Les recettes les mieux notées. Recette Tiramisu au citron et rhum à ma façon. Charlotte au citron - recette facile - Gourmand. Recette entremets façon tarte au citron - Cuisine / Madame Figaro. Barres de céréales maison : Recette de Barres de céréales maison. Recette Sorbet au citron. Marinade pour porc et poulet : Recette de Marinade pour porc et poulet.

Marinade pour barbecue : Recette de Marinade pour barbecue. BROCHETTES DE PORC MARINÉ : Recette de BROCHETTES DE PORC MARINÉ. Oeufs en Meurette de ma Maman : Recette de Oeufs en Meurette de ma Maman. Recette du nougat tendre aux amandes. Cours MC pâtisserie Réalisation du nougat.