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Cuisine

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Cordon bleu maison au four - Multidélices. Ça y est enfin de retour, nous sommes rentrés de vacances début Septembre mais j’ai été très occupée au niveau du travail et mes weekend biens remplis ce qui fait que je n’ai quasiment pas cuisiné.

Cordon bleu maison au four - Multidélices

Premier weekend tranquille c’est donc l’occasion de reprendre car il faut tout de même nourrir son homme lol, mais n’ayez crainte il ne mourrait tout de même pas de faim. Ce midi j’ai voulu nous préparer un plat classique qu’on achète dans le commerce qui dépanne mais maison c’est le plat que tous les enfants aiment, absolument pas diététique mais qui est vraiment bien bon. Recette de Gratin de pâtisson. Laver le pâtisson.

Recette de Gratin de pâtisson

Le faire cuire à la vapeur, couvert, pendant 25 minutes. Laisser refroidir, éplucher et enlever les graines. Couper en cubes de 2 cm. 2 Dans une poêle, faire revenir les lardons, les champignons coupés en petits morceaux et la cébette en fines rondelles. Ajouter l'ail et persil. Pour finir Préchauffer votre four à 180°. Roulés de légumes & miettes de fromage bleu. Tartelettes chocolat caramel au beurre salé. Perles du japon au lait de coco et banane {Vegan} Mon titre me fait bien rire et vous savez pourquoi ?

Perles du japon au lait de coco et banane {Vegan}

Parce qu’il me donne l’impression d’être hyper glamour alors qu’en fait c’est un pudding de tapioca au lait de coco et banane. Oui, oui les « perles du Japon » sont tout simplement du tapioca. Tarte à la rhubarbe & crumble. Poulet au miel et à la sauce soja. Publié dans Poulet par Anne le 2 octobre 2015 Popularité : 5 - Évaluations : 11 Poulet au miel et à la sauce soja – Sauce au yaourt C’est via Facebook que j’ai eu l’envie de cette recette.

Poulet au miel et à la sauce soja

Roseline et Juliette papotaient au sujet d’une recette d’Emmanuelle en disant qu’elle était trop bonne et paf la girafe. Elles m’ont donné trop envie, il fallait que je la fasse. Fian vendeen. Gâteau aux pêches et aux framboises. Gâteau aux pêches et aux framboises Gâteau pêches framboises – Carré Vous allez vous régaler avec ce gâteau croustifondant.

Gâteau aux pêches et aux framboises

Son originalité tient au fait qu’il y a deux couches, celle du fond sablé et croustillante, et celle du dessus, type clafoutis. On rajoute juste du lait. Comme ça, ça a l’air nébuleux, mais lisez, vous comprendrez ! Pour 15 carrés (un moule rectangulaire de 24 cm * 30 cm) Blog culinaire. Un dejeuner de soleil: Crumble rhubarbe, flocons d'avoine et romarin. Versione italiana più giù Même s'il n'en a pas l'air, ce crumble est directement issu du placard-frigo d'un dimanche après-midi (pluvieux d'ailleurs).

Un dejeuner de soleil: Crumble rhubarbe, flocons d'avoine et romarin

Creme chantilly.pdf 1280696497. Creme anglaise de base.pdf 1280696497. Trognon de pomme: Salade thaï à l'avocat et mangue et ses crevettes panées aux épices tandoori. Salam wa aleykoum, bonjour les amis!

Trognon de pomme: Salade thaï à l'avocat et mangue et ses crevettes panées aux épices tandoori

Les recettes sont moins fréquentes, les recettes salées rares, mais maintenant que j'ai plus de temps pour moi j'en consacrerais plus pour partager plus de recette! Et que ça fait du bien... je souffle! J'ai pour aujourd'hui décidé de vous présenter un salade... un mélange de saveurs indiennes et thaïlandaises. Galette des Rois - Crème de Calisson et Cassis - Si on prend un calendrier, on notera que l'Epiphanie est le 6 janvier, laquelle se fête traditionnellement le 1er dimanche de janvier, à savoir aujourd'hui le 4 janvier.

Galette des Rois - Crème de Calisson et Cassis -

Bon, sachant ça, j'aimerai bien arriver à comprendre pourquoi on veut à tout prix nous faire bouffer de la galette dès le mois de novembre!!! Non mais sérieux, c'est vraiment le genre de truc qui me rend dingue!!! Un dejeuner de soleil: Risotto à la scamorza fumée, châtaignes et amandes. Versione italiana più giù Avec ce temps, ce ciel gris, on a profondément envie de se faire chouchouter par un risotto crémeux et filant et de penser aux fêtes de Noël lumineuses.

Un dejeuner de soleil: Risotto à la scamorza fumée, châtaignes et amandes

Aujourd'hui (et jusqu'à la fin de la semaine) je vous proposerai un menu de fêtes, facile, pas cher et avec un ingrédient phare : les châtaignes (ou marrons) ! Je commence par l'entrée (ou le primo comme en Italie) : un risotto juste divin (et pratiquement du placard). Il a une saveur d'automne grâce aux châtaignes mais d'hiver aussi avec du fromage fondu : la scamorza fumée (une sorte de mozzarella peu affinée et fumée), un de mes fromages chouchou ! Cette recette est née d'abord dans ma tête avec les moyens de bords (des restes de fromage et de châtaignes)... puis a été préparée un midi lorsque j'étais seule à la maison.

La scamorza a l'avantage d'être un fromage pas trop fort, finalement assez léger mais plein de caractère. Bon mercredi et à la prochaine avec la suite du menu. Revoir en replay et en streaming "La galette charentaise à l'angélique de Michèle" - Les Carnets de Julie - France 3. Flan vendee - Bâton de Vanille. Gâteau léger pommes, miel et amandes : Recette de Gâteau léger pommes, miel et amandes.

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de farine- 75 g d'amandes en poudre- 100 g de sucre en poudre- 175 g de beurre mou - 3 gros oeufs- 3 cuillères à soupe de miel- 1 sachet de sucre vanillé ou arôme- 1 sachet de levure chimique- 50 g d'amandes effilées - 2-3 pommes Préparation de la recette : Éplucher et vider les pommes.

Gâteau léger pommes, miel et amandes : Recette de Gâteau léger pommes, miel et amandes

Les couper en petits cubes. Mélanger les oeufs et le sucre en battant quelques minutes. Ajouter le beurre mou, puis l'arôme de vanille ou le sucre vanillé, et 2 cuillères à soupe de miel (fondu quelques instants au micro-ondes s'il est cristallisé). Incorporer la farine, la levure et la poudre d'amandes. Ajouter les pommes. Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 40 à 50 minutes au four à 200°C (thermostat 8). Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, répartir la dernière cuillère de miel sur la surface du gâteau. Poulet au Mont-d'or et champignons : Recette de Poulet au Mont-d'or et champignons. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 poulet (au moins 1,8 kg)- 1 Mont d'Or- 300 g de champignons surgelés (mélange forestier, cèpes, girolles...)

Préparation de la recette : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Découper le poulet (voir vidéos très bien faites). Faire revenir les morceaux de poulet dans une poêle pour les colorer. Mettre les morceaux de poulet dans un plat allant au four. Cuire 20 minutes. Pendant ce temps, faire revenir les champignons dans la même poêle. La marmite d'Armelle. Samossas à la courgette : Recette de Samossas à la courgette.

Brioche à la crème fraîche extra moelleuse. Alors évidemment, lorsque j'ai voulu faire la photo pour classer cette recette dans mon blog, de la brioche il n'en restait pas beaucoup ... pardon ! 300 g de farine T45 100 g de lait 50 g de crème fraîche 30 % de MG 1 œuf 2 cs de sucre 1 cc de sel 1/2 cc de poudre de vanille 12 g de levure de boulanger fraîche Je reviens ver ma map en ce moment pour faire la 1ere levée plus rapidement, mais vous pouvez bien sûr utiliser votre robot muni du pétrin ou vos mains. Dans la map, verser le lait, l’œuf, le sucre, le sel, la poudre de vanille et la crème fraîche, ajouter dessus la farine et émietter sur le tout la levure de boulanger.

Un dejeuner de soleil: Boulettes d'aubergines aux pignons (végétarien)- Polpette di melanzane ai pinoli. Je vous ai déjà parlé du monde des polpette (les boulettes). En Italie, on aime les rondeurs, les petits en-cas qui se mangent avec les doigts, les plats qui se font avec les mains comme ceux de nos grand-mères ;-) Grosso modo tout peut devenir rond, bon et rigolo. La viande, le poisson mais aussi les légumes. Les boulettes d'aubergines existent en différentes versions dans toute la Méditerranée. Pad thaï – Bangkok. Brioche extra-moelleuse (machine à pain ou thermomix) Aujourd'hui, c'est boulange !

Je vous propose une recette de brioche que je fais souvent, pas light du tout, riche en oeufs et en beurre, enfin bref tout pour plaire à ceux qui ne sont pas au régime. Si vous êtes fan de brioche, vous allez l'adorer ! Elle se garde facilement sans sécher. C'est une recette Thermomix, donnée par ma conseillère dans laquelle j'ai changé quelques proportions (oeufs, lait, sucre, beurre) pour l'adapter à mon goût. Avec les proportions, vous obtiendrez 2 belles brioches cuites dans des moules à cake. Cette brioche se réalise aussi bien au themomix qu'en machine ou au robot. Salade façon panzanella. Salade façon panzanella Publié dans Entrées par Anne le 12 juillet 2014Popularité : 4 - Évaluations : 1 Salade façon panzanella aux fruits Ce sera MA salade de l’été. La recette du millefeuille en étapes.

Salades. Brioche suisse au chocolat et crème pâtissière - Les Gourmands Disent d'Armelle. Qui n'a pas déjà craqué pour ces brioches en boulangerie? Faire sa brioche à la main, sans robot - Marie's cooking. Faire sa brioche à la main, sans robot Voilà comment procéder lorsque l'on ne possède pas de robot pour pétrir la pâte à brioche (recette demain avec le robot ;)). Et c'est bon pour les bras et les pec ;) !!!

Curry thaï de pois chiches & riz aux choux de Bruxelles poêlés - par 100Vegetal. Cuisine. Cookies. Saveurs Veg'Ethic. Quinori gratin with spinach and goat cheese. Totally improvised that recipe and it turned out BOMB!! It’s all clean we only have super foods here! I don’t really have accurate measurements since I cook by eye… sorry =/ Sablés à la vache qui rit - Sablés à la vache qui rit - Recettes spéciales entrées. Recette de petit pains au fromage. Petits pains au lait fourrés au fromage - Le blog de cestsalimaquicuisine. Samedi 15 septembre 2012 6 15 /09 /Sep /2012 15:43 Bonjour,