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Etre gourmande

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Rondelles de courgettes panées au parmesan. Rôti de porc à la moutarde en vidéo. Sloppy Joe. Je ne suis pas amatrice de fastfood.

Sloppy Joe

Bien que le goût d'un hamburger soit satisfaisant pendant quelques minutes, l'idée d'ingurgiter du gras et des calories vides, pour finalement avoir faim une heure plus tard, suffit à m'enlever l'envie d'en manger. Tant mieux pour moi! :) Cela dit, j'adore cuisiner du fastfood à la maison parce que je peux avoir le contrôle sur le contenu de mes plats et les rendre plus sains, sans en compromettre le goût. Pour les plus sceptiques, je vous invite à communiquer avec Alex qui, avant de me rencontrer, mangeait dans les restos rapides 2 à 3 fois par jour. Cette recette de Sloppy Joe est simple, rapide à préparer (15 minutes) et réconfortante. 45 recettes de falafels. Le brookie. Le brookie Entre le cookie et le brownie, votre estomac balance ?

Le brookie

Alors choisissez les deux, bandes de gourmands ! Avec le brookie, on se... Lire la suite › Cromesquis au fromage frais. Spécialité corse : pastizzu Si je ne suis pas une fan de pâtisserie traditionnelle trop élaborée à base de chantilly ou de crème au beurre, cela ne veut...

Cromesquis au fromage frais

Lire la suite › Miel de pissenlit Dès le mois d’avril on voit les pissenlits jaunir nos pelouses, surtout si comme moi vous avez une conception... Lire la suite › France. Galettes suédoises (comme chez IKEA) – Des papilles aux éclats ! Les galettes suédoises que vend IKEA sont un de mes petits plaisirs gourmands.

Galettes suédoises (comme chez IKEA) – Des papilles aux éclats !

J’ai donc voulu essayer de les faire moi-même. Pour cela j’ai foncé sur mon moteur de recherche préféré et j’ai cherché une recette qui me plaisait. Le vrai Bibimbap coréen en pas à pas.

Cuisine mexicaine

Rösti (galette de pommes de terre) Rösti ou galette de pomme de terre Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c'est fou tout ce que l'on peut faire avec.

Rösti (galette de pommes de terre)

Rien qu'en France, chaque région ou presque a sa recette de galettes de pommes de terre avec les criques, les râpées de pommes de terre, les paillassons, les pommes Darphin, les galettes, etc. Les recettes sont différentes selon si l'on ajoute ou non des œufs, de la farine, des herbes fraîches, du fromage ou des oignons. La cuisine du monde compte aussi ses galettes avec par exemple les Latke dans la cuisine juive, les hash browns aux Etats Unis, indissociables du petit déjeuner avec du bacon, des œufs et des saucisses ou les Boxty potatoes en Irlande. La recette qui me fait toujours de l'œil dans les magazines de cuisine, c'est le Rösti suisse. J'ai longtemps pensé que faire cuire des pommes de terre râpées dans une poêle avec du beurre allait donner un résultat sec.

A tester absolument. Rösti Ingrédients pour 4 personnes. Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique { saveur cacahuète } - Les recettes de Juliette. Les saveurs asiatiques me plaisent beaucoup.

Wok de légumes croquants et crevettes à l'asiatique { saveur cacahuète } - Les recettes de Juliette

Qu'il s'agisse de l'Asie du sud-est ou de l'Inde, je craque (presque) à tous les coups. Les cacahuètes sont beaucoup utilisées dans cette cuisine, au même titre que les noix de cajou. Dans les rues de Bangkok, par exemple, les odeurs de sauce soja se mêlent aux fragrances de cacahuète. Ce sont des saveurs auxquelles nous ne sommes pas habitués mais qui gagnent à être connues. Nouilles sautées aux crevettes. ToiMoi&Cuisine. ENglish version watch here Toi Moi & Cuisine vous propose sa recette salade d'avocat style "maguida" facile rapide et ...hummm!

ToiMoi&Cuisine

Brochettes de boeuf & attiéké. Recette Mafé (sauce d'arachide) au chou et poulet. Recette Alloco / Banane plantain frite. Riz au gras /Thieboudienne (Afrique de l'Ouest) Brochettes de poulet mariné. Recette purée de piment fort. Pilons de poulet au four / Chicken drumsticks recipe. Poulet style kfc SANS FRITURE. SUPER CRUNCHY FRIED CHICKEN - Video Recipe. Frites de potiron, facile. Recette de Pommes de terre gratinées. Gratin de pomme de terre / potato gratin / غراتان بطاطا مميز وسهل. Pain de viande à la sauce tomate - FannyMakeupCheap. Pain de viande à la toscane. Mes produits coup de coeur. Mes indispensables : Les produits coup de coeur Je souhaitais dans ce billet mettre tous les produits pour lesquels j’ai eu un coup de coeur, les indispensables de ma cuisine aussi bien au niveau du matériel que des ‘consommables’.

Mes produits coup de coeur

Je voulais aussi répondre dans ce post aux questions ‘Où trouver ?’. Rubrique bien sur évolutive. Un lien est directement accessible à cette page depuis ma page d’accueil (colonne de droite avec un petit coeur). A lire en écoutant Boris Vian ! La complainte du progrès – Boris Vian Pour les Bordelais, je vous renvoie également aux rubriques => ‘Où acheter de la farine pour faire son pain ? Le matériel Le robot : KitchenAid, définitivement ! Les poêles, casseroles, plats à gratins… : Je craque pour Pyrex. Plaques perforées et tapis en silicone : Très pratiques pour la réalisation des macarons mais aussi de tous les petits gâteaux.

Les petits accessoires indispensables : La râpe microplane : La meilleure acquisition que j’aie jamais faite. Disponible un peu partout. Equivalence Cup- grammes - Les recettes de cuisine d'Annie. Une aide pour les recettes, demandée par certains expatriés Aux US on mesure les volumes, en France on utilise sa petite balance Ce n'est pas toujours facile!

Equivalence Cup- grammes - Les recettes de cuisine d'Annie

Garlic bread ou pain à l'ail ! Truffes au chocolat parfumées au Whisky LABEL 5 : Recette de Truffes au chocolat parfumées au Whisky LABEL 5. Tajine : faire un tajine en vidéo - Vidéo cuisine. Ingrédients : pour 2 personnes. - 2 blancs de volaille - de la coriandre - du cumin - du ras el hanout - 2 oignons émincés- 1 tomate coupée en tranche- 3 pommes de terre coupés en tranche- 1/2 bouquet de coriandre fraiche- 1 citron confit- des olives et des amandes- sel- poivre- huile d'olive Préparation : - Assaisonner les morceaux de volaille avec l'huile d'olive et les épices (le cumin, la coriandre, le ras el hanout ) saler, poivrer et mélanger. - Faire revenir les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile d'olive et saupoudrer de ras el hanout.

Tajine : faire un tajine en vidéo - Vidéo cuisine

Rouleaux de printemps au porc : Recette de Rouleaux de printemps au porc. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 côtes ou échines de Porc- 200 g de vermicelles de riz ou de soja- 8-10 galettes de riz- 200 g de Pousses de Soja (haricot Mungo)- quelques feuilles de Salade- 10 brins de Coriandre fraîche- Quelques lamelles de Gingembre (2cm x 3mm environ)- 1 gousse d'Ail finement hachée- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 1 cuillère à café de coriandre en poudre- 1 cuillère à café de cumin en poudre- Huile d'olive, sel, poivre Préparation de la recette : Préparez la marinade : 3 ou 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, le gingembre en poudre, la coriandre en poudre, le cumin en poudre.

Ajouter les lamelles de gingembre et l'ail finement haché.Emincez votre viande crue, puis mélanger avec la marinade, et réserver au frais.Coupez en lamelles vos feuilles de salade.Faites cuire les vermicelles de riz selon les indications sur l'emballage. Recette : gratin de courgettes à la viande en vidéo. Recette : gratin de courgettes à la viande Et toi, tu sais faire le tour de magie à 2min22 ? Retrouve la recette sur Marmiton : Retrouve toutes nos recettes en vidéo : Pour un autre gratin : Abonne-toi à notre chaîne N'en rate pas une miette : sur Google : © Marmiton 2013 Présentation : Claire Debruille Images : Charles de Bodinat La cuisine Marmiton est équipée par Electrolux et Cookut. Découvrez. Soupe aux ravioles : Recette de Soupe aux ravioles.

Rouleaux de printemps au porc : Recette de Rouleaux de printemps au porc. Le retour du phô aux crevettes - recette de phô aux crevettes. On remet le couvert avec cette deuxième version du phô aux crevettes, improvisée avec juste que des trucs du frigo, du potager et des placards : 1. Commencez par décortiquer les crevettes mais gardez les déchets, on va s'en servir juste après. 2. Ensuite, le bouillon : faites bouillir 1L d'eau dans lequel vous placerez le cube de bouillon (spécial phô de préférence, sinon le bouillon cube classique mais avec au moins une étoile d'anis en plus !) Et les déchets des crevettes (têtes, pattes, carapace). 3. 4. Et voilà, prêt à être dégusté !

Saltimbocca alla romana à ma façon. Préparer les ingrédients sur la planche de travail. Couper chaque morceau de veau en 3 parties égales, ainsi que le jambon. Superposer un morceau de veau, un morceau de jambon et une feuille de sauge. Piquer le tout à l'aide d'un cure-dent. Réaliser ainsi 9 saltimbocca. Fariner légèrement chaque pièce, tapoter pour faire tomber l'excédent. Plonger les pâtes dans l'eau bouillante et laisser cuire 6 minutes (al dente). Retourner à nouveau les saltimbocca, déglacer la sauce avec le filet de vin blanc. Poulet au miel et à la sauce soja. Publié dans Poulet par Anne le 2 octobre 2015 Popularité : 5 - Évaluations : 11 Poulet au miel et à la sauce soja – Sauce au yaourt C’est via Facebook que j’ai eu l’envie de cette recette.

Roseline et Juliette papotaient au sujet d’une recette d’Emmanuelle en disant qu’elle était trop bonne et paf la girafe. Elles m’ont donné trop envie, il fallait que je la fasse. Et je peux vous dire que nous nous sommes régalés avec ce poulet cuisiné à l’asiatique. 15 recettes gourmandes et pas chères. Le moins que l’on puisse dire, c’est que vous avez vidé votre porte-monnaie cette année quand vous avez acheté les fournitures scolaires de vos enfants. Honey Mustard Chicken Recipe. Print Photography Credit: Elise Bauer This is one of those lazy days, couldn’t be easier, don’t have to think about it and it still turns out great, dishes.

You just mix honey, Dijon mustard, and olive oil together and pour it over chicken thighs in a casserole dish and bake until done. Apple Cranberry Stuffed Pork Roast Recipe. 1 Before starting on the pork, put the pork roast in the freezer for 30 minutes to make it easier to cut. While the pork is chilling, you can make the filling. 2 Bring all the filling ingredients to simmer in medium saucepan over medium-high heat. Cover, reduce heat to low, and cook until apples are very soft, about 20 minutes. Strain through a fine-mesh sieve, reserving the liquid. Use a rubber spatula to press against the apple mixture in the sieve to extract as much liquid out as possible. 2 Preheat oven to 350°F or prepare your grill for indirect heat.

Open up the roast and continue to cut through the thicker half of the roast, again keeping 1/2 inch from the bottom. Baked Shrimp in Tomato Feta Sauce Recipe.

Cuisine africaine

Naturacoach - Benjamin Dariouch : nutrition, forme et santé au naturel. Minis cheesecakes sans cuisson à la cerise - 12 photos. Idées de menus. Marmiton. Les recettes de cuisine de delphine. Cuisine indienne.

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