Marché bio
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Le Marché Bio
Grossièrement, le consommateur bio est décrit comme « aisés, âgés, résidant dans le sud-est vivant en couple mais sans enfant » (Source : Point de vente n°840). Au vu des documents, il s’avère qu’un consommateur bio est plus subtil à identifier… Aujourd’hui, 1 français sur 3 consomme régulièrement des produits Bio . Environ 42,2 % des foyers sont acheteurs de ce type de produit et alloue 142 Frs à ces achats sur un budget anuel de 4130 Frs. On constate que même si le taux de pénétration est le plus important sur Paris, les dépenses sont plus élevées en province. De ce fait dans les villes de 20000 à 100000 habitants consomme autant en valeur, que l’agglomération parisienne (1personne sur 2).
Les produits bio sont de plus en plus ancrés dans les habitudes
La 4ème édition du Baromètre Agence BIO permet de faire le point sur l’évolution des attitudes des Français depuis 2003 vis-à-vis des produits biologiques. D’après le nouveau Baromètre Agence BIO / CSA, plus de 4 Français sur 10 consomment des produits bio au moins une fois par mois, 23% au moins une fois par semaine et 7% tous les jours. L’enquête montre également que les produits bio réussissent à la fois à fidéliser et à recruter. Les consommateurs/acheteurs bio consomment des produits bio depuis 9 ans en moyenne et 28% disent en consommer depuis moins de 3 ans. Leur panier bio s’élargit : ils consomment aujourd’hui 5 catégories différentes de produits bio contre 4,4 en moyenne en 2005.
Marché du bio : entre croissance et inquiétude
Tandis que le marché du bio en France se place en 2e position au niveau européen, l’émergence des produits labellisés AB est de plus en plus palpable dans les rayons des supermarchés. Cependant, bien que la demande croissante montre l’importance du naturel dans les habitudes alimentaires des Français, cet engouement met en difficulté les producteurs qui éprouvent des difficultés à suivre le rythme. Le marché du bio, un succès croissant Certes, les produits issus de l’ agriculture biologique ne représentent encore qu’une part infime du marché de l’alimentaire et notamment sur le territoire, mais elle continue de se développer doucement mais sûrement. >>> En 2008, selon l’A gence Bio , en France, l’agriculture bio s’étendait sur près de 584 000 ha, c’est à dire sur 2,12% de la surface agricole totale seulement.
Cosmétiques bio
- En 2008, le marché français de la cosmétique biologique a réalisé un chiffre d’affaires de 250 millions d’euros, en hausse d’environ 20% par rapport à l’année précédente. Les produits bio ne représentent cependant que 2 à 3% du marché cosmétique en France, selon la Fédération des Entreprises de la Beauté (FEBEA). - Un groupe d’harmonisation européen, composé de six associations*, travaille depuis plusieurs années à la mise en place d’un nouveau label européen pour les cosmétiques bio, baptisé "Cosmos" ("cosmetic organic standard"). Il devrait voir le jour au début de l’année 2010. Faute d’une législation européenne contraignante, plusieurs labels de cosmétique bio ont vu le jour ces dernières années en Europe, chacun possédant son propre cahier des charges. Le label "Cosmétique écologique et biologique", par exemple, est décerné par l’organisme de certification français Ecocert.
Tendance - Avec 250 millions d'euros de ventes, le bio acquiert une vraie légitimité dans l'univers des cosmétiques. Mais les marques sont rares à jouer le jeu des GMS. C'est pourtant un circuit essentiel pour accéder au grand public. Le succès d'estime, c'est fait. La prise au sérieux du phénomène, 250 millions d'euros de chiffre d'affaires selon Cosmé bio , aussi.
Les cosmétiques bio à l'épreuve de la grande... - Tous les march
Les cosmétiques bio ou naturels ont envahi les étals des magasins. Protection de l'environnement ou de la santé… les professionnels du secteur rivalisent d'arguments pour venter les mérites de leurs produits « verts ». Réalité ou marketing sauvage ? Les industriels du secteur l'ont bien compris.
Forte poussée des cosmétiques bio : bien mais…
Le marché de la cosmétique bio en plein boom, causes et conséque
Le marché de la cosmétique bio est en plein boom et certains grands groupes l’ont bien compris et ne veulent pas passer à côté d’un marché florissant. Florissant à quel point ? Quel en a été le point de départ ?
2,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2008 D’après les résultats d’une nouvelle enquête de l’Agence Bio, le chiffre d’affaires du marché alimentaire bio a progressé d’1 milliard d’euros en trois ans pour atteindre 2,6 milliards d’euros en 2008 (1,6 milliards en 2007). En 2008, les ventes au consommateur final ont progressé de 25%. Le rayon crémerie se révèle comme le meilleur élève avec 23% des ventes de produits bio.
Alimentaire bio
Les produits d'alimentation bio et Capital
Partagez : Dimanche soir, l’émission économique de M6 s’est penchée sur l’explosion de la consommation verte et des produits écologiques dont l’alimentation bio . 20% des produits alimentaires bio vendus en France ne seraient pas conformes à la législation. Enquêtant sur les raisons qui expliquent comment les grandes surfaces arrivent à offrir des produits d’alimentation bio moins chers que les chaînes spécialisées.
Environ 44 % des Français ont consommé au minimum un produit biologique au moins une fois par mois en 2008, une augmentation de 2% de plus depuis 2007. En plein dans un contexte économique assez particulier, 74% des acheteurs et consommateurs de produits qui respectent l’environnement souhaitent poursuivre sur cette voie et 22% veulent même augmenter leurs achats de produits biologiques. Les produits frais sont en tête des ventes alimentaires biologiques. Les Français estiment à 90% (contre 87% en 2007) que ces produits sont “plus naturels car cultivés sans produits chimiques” et 89% (contre 87%) qu’ils “contribuent à préserver l’environnement”.
Les français sont adeptes de l'alimentation biologique en 2009 !
L’ Allemagne est le premier marché européen (30 % du marché européen total en 2005, 2e mondial derrière les Etats-Unis) pour les produits biologique s. Les produits bios représentaient un chiffre d’affaires de 4 milliards d’euros soit 2,9 % de la consommation alimentaire en 2005, soit une augmentation de 1,7 point par rapport à 1997. En 2006, ils représentaient un chiffre d’affaires de 4,5 milliards d’euros. En 2006, 90 % (88 % en 2005) des consommateurs allemands ont acheté au moins 1 fois un produit « bio ». Plus de la moitié de ces ménages « pour essayer », 1/10 achète ces produits plus régulièrement et seulement 2 % des consommateurs déclarent acheter exclusivement des aliments biologique s.
Le marché de l’alimentation biologique en Allemagne | étude de m
Enquête : L’évaluation du marché alimentaire bio français publié
L’Agence Bio vient de publier les résultats de sa première enquête d’évaluation du marché alimentaire bio en France, réalisée en partenariat avec les offices agricoles. En 2005, le marché des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est évalué à 1,6 milliard d’euros. Depuis 1999, une augmentation moyenne annuelle de + 9,5 % a été enregistrée dans un contexte où l’ensemble du marché alimentaire progressait de 3,6 % par an.Evolution des parts de marché des formules de distribution sur l
Le marché des produits alimentaires en France est dominé par 2 formules de distribution : l’hypermarché et le supermarché – formule comprenant dans les statistiques de l’Insee les 2/3 des hard-discounts français. Depuis 1993, ces 2 formules de distribution ont continué à prendre des parts de marché, avec une différence notable : l’hypermarché connaît ses premières difficultés depuis 2000, alors que le supermarché, grâce au hard-discount, progresse jusqu’à rattraper l’hypermarché en 2005. Parallèlement les magasins d’alimentation spécialisée (boulangerie, boucherie…) et les petites surfaces d’alimentation générale (supérette…) perdent des parts de marché. Né en 1963, l’hypermarché a connu plusieurs décennies de succès ininterrompu, et restait devant le supermarché la formule de distribution alimentaire phare.Ecotourisme
L’ écotourisme s’est développé dans les années 1970, avec le développement d’un intérêt grandissant pour l’environnement et les voyages orientés vers le plein air, à un moment où les consommateurs commencent à ressentir une insatisfaction envers le tourisme de masse. L’ écotourisme , qui peut être défini comme « une forme de voyage responsable dans les espaces naturels qui contribue à la protection de l’environnement et au bien-être des populations locales » (d’après la Société Internationale d’Ecotourisme-1991) demeure, malgré son succès sur la scène internationale, un concept et un terme relativement peu employés en France. Cependant, une multitude d’initiatives est en train de naître dans ce sens, comme la création d’un magazine dédié à l’ écotourisme (Ecotourisme Magazine) ou la création d’associations (Association du Tourisme Equitable et Solidaire (ATES), Agir pour un Tourisme Responsable).37 % des internautes achètent des billets de train en ligne Commentaire En matière de voyage, les prestations les plus achetées sur le Web entre début novembre 2009 et début mai 2010 sont les billets de transport, selon les derniers chiffres publiés par la Fevad et Médiamétrie//NetRatings. 37 % des internautes interrogés ont ainsi acheté des billets de train, 24 % ont opté pour d'autres transports collectifs, et 8 % pour la location de voiture.