Cuisine

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Camelia Restaurant-Fine Dining in Paris

The restaurant is a light filled space, a continuation of the elegant camellia garden. The stone floor gradually gives way to wood adding to the sense of indoor, outdoor seamlessness. Walnut panels at the entrance are inlaid with butterflies, these delicate motifs and tiny lights add exquisite detailing. http://www.mandarinoriental.com/paris/dining/camelia/
http://cuisine-portugal.over-blog.com/pages/bolo-levedo-ou-crepes-portugaises-des-acores-4325371.html Ajouter le beurre, et pétrir la pâte sur un plan de travail enfariné jusqu'à ce qu’elle s’assouplisse, environ 10 minutes. Couvrir avec un torchon et laisser reposer 45 minutes pour qu’elle double de volume dans un endroit frais, non froid, et sans courants d’air.

Bolo levedo ou Crêpes portugaises des Açores - Le blog de cuisine-portugal.over-blog.com

Pommes de terre à la sarladaise : la recette facile

1 Epluchez les pommes de terre et lavez-les. http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/306323-pommes-de-terre-a-la-sarladaise

Chroniques du Plaisir

L'Auberge du 15, c'est un peu la revanche de la cuisine bourgeoise. Solide, classique, bien tenue et généreuse voilà une adresse chabrolienne en diable. http://www.chroniquesduplaisir.fr/
http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/307766-mini-financiers-amandes-noisettes

Mini financiers amandes noisettes : la recette facile

1 Préchauffer le four à 160°C (thermostat 6 environ). Mettre le beurre dans une casserole et le cuire "noisette" sans cesser de remuer pour ne pas faire attacher les particules de protéines - Le passer une fois cuit, et le réserver en le laissant refroidir. 2 Mettre ensemble les amandes et les noisettes en poudre, dans un plat à four, et les faire dorer (torréfier) 10 minutes en remuant plusieurs fois pour uniformiser la torréfaction - Réserver .