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Aliments i Salut. Organic food - 3 reasons you should choose to eat organic - world.edu. Organic food is growing in popularity, but for some people the question remains: “Why should I eat organic produce?” There are probably as many reasons for eating organic food as there are organic consumers. This post is about the most common reasons for eating organic foods. Health A few years ago I suffered from chronic digestive complaints. Visits to the doctor just resulted in me having more pills to take. I decided to change my diet to include more fresh fruit and vegetables. Taste While I was buying things from the regular shelves in the supermarket I realized that something was missing. Sustainability Many of the additives that are put onto conventionally produced food are derived from the oil industry. So what are your reasons for choosing organic food?

NutritionFacts.org | The Latest in Nutrition Related Research. Empreses i professionals de l'àmbit alimentari. Departament de Salut. Manger bio c'est mieux! Le site consacré au livre. Alimentation biologique, études scientifiques, preuves scientifiques. Página inicial - Agricultura ecológica - EUROPA. ALIMENTOS SEGUROS - Alimenta tu inteligencia. Fruta de verano ecológica by Supermercats Veritas on Prezi. Los comercios de productos ecológicos viven un momento de esplendor en plena crisis « Productos Ecológicos Sin Intermediarios. El consumo de productos ecológicos experimenta un auténtico despegue en España.

Cuando la crisis azota más duramente que nunca, los comercios de productos ecológicos viven su peculiar momento de esplendor. España tiene ya 16.700 km2 de cultivos ecológicos, lo que equivale a la mitad del territorio de Catalunya. La facturación de producción agraria ecológica aumentó en el 2010 un 12%, y en el 2011 se incrementó un 20%, según las primeras estimaciones. Toda esa ebullición se percibe en BioCultura, la feria de los amantes de los productos libres de sustancias químicas que se celebra en el Palau Sant Jordi de Barcelona.

Un total de 720 firmas exhiben el vigor de este salón en que, por primera vez, la cosmética y los textiles ecológicos tienen espacio propio. La irrupción de un consumidor nuevo urbano, preocupado por la salud, el bienestar y el medio ambiente explica el despegue del consumo de productos bio. “Para el consumidor, ni los precios ni la distribución son ya un problema. Behind the scenes at Daylesford Organic in Gloucestershire. Llotja PAE. Agricultura ecològica. Preus de llotja. Ecogaia. Los transgénicos son organismos vivos que han sido creados artificialmente manipulando sus genes. Este procedimiento antinatura consiste en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro, que nada tienen que ver entre sí, franqueando barreras entre especies para crear seres vivos que nunca han existido ni podrían existir.

¿Podría acaso una manzana enamorarse de una polilla? En este caso es un experimento no aprobado para cultivo comercial; pero en los campos de nuestro país hay muchas hectáreas de maíz con genes de bacteria. ¿Qué cultivos transgénicos se están cultivando a día de hoy en España? En España se comenzó a cultivar maíz transgénico en1998, el Bt 176, actualmente retirado del mercado por una serie de problemas ambientales. . ¿ Llegarán a nuestros platos? ¿Suponen un riesgo a nuestra salud? Otro ejemplo es el de la patata Amflora.

Artículos relacionados: La Agricultura Ecológica en España. Documentos de Interés - Documentos de interés - La agricultura ecológica - Alimentación. Ecológico - Agroalimentacion.coop. Publicaciones - Nosotros - Mercasa. Publicaciones El servicio público de Mercasa a la cadena alimentaria y a la sociedad en su conjunto incluye la edición de publicaciones, periódicas o monográficas, que tratan sobre diversos aspectos relacionados con la alimentación, la distribución comercial en general y en todas sus fases, y los hábitos de consumo. Unas publicaciones que se editan en papel y se distribuyen por los circuitos habituales, y que también están disponibles en Internet, dentro de esta misma web www.mercasa.es. Distribución y Consumo Mercasa edita desde finales de 1991 la revista Distribución y Consumo, que tiene carácter bimestral –seis números anuales– y cuyos contenidos son elaborados por un amplio número de colaboradores procedentes de la Universidad, el periodismo y los sectores profesionales e institucionales relacionados con los contenidos de la publicación.

Todo el archivo histórico de Distribución y Consumo está accesible en Internet. Informe anual sobre Alimentación en España Informes Anuales de Mercasa. Producció agroalimentària ecològica (PAE). Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural.