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Estudo relaciona consumo de leite a maior risco de morte e de doenças, inclusive dos ossos. Fabio Chaves Do Vista-se Um novo estudo publicado no British Journal of Medicine (leia na íntegra – em inglês), periódico acadêmico especializado em artigos de saúde, concluiu que a ingestão de leite bovino não ajuda na prevenção de doenças ósseas, como diz o senso comum e a maioria dos médicos e nutricionistas.

Estudo relaciona consumo de leite a maior risco de morte e de doenças, inclusive dos ossos

Pelo contrário: o consumo de leite prejudica a saúde dos ossos, do coração e colabora para a incidência de alguns tipos de câncer. O estudo foi realizado pela equipe do professor Karl Michaëlsson, da Universidade de Uppsala, a mais antiga da Suécia. Um grupo de 61.433 mulheres foi acompanhado por mais de 20 anos. Nesse período, 15.541 delas morreram e 14.252 tiveram algum tipo de fratura óssea. Segundo o material do professor Karl, os açúcares naturais presentes no leite causam um processo de oxidação e inflamação nas células que promove o aparecimento de diversas doenças.

Onde está o cálcio? A verdade sobre o leite. Quando criança, os mais velhos me mandavam tomar leite.Eles diziam que era um alimento saudável, indispensável para a saúde e para o bom crescimento.No entanto, quanto mais eu consumia leite, mais problemas eu tinha.Era muito muco (catarro), sinusite, rinite.Eu era criança e não entendia o porquê disso.O tempo passou, fiz testes de alergia e não acusou nenhum problema com a lactose.Mas não me contentei.Comecei a pesquisar, estudar, buscar a cura dos meus problemas.Então resolvi fazer um teste: eliminar o leite, mesmo não sendo alérgico.Para minha surpresa, na primeira semana já havia sinais de melhora.E 60 dias depois eu não tinha mais nenhum problema respiratório - estava curado.O vilão era o leite.

A verdade sobre o leite

Nesse livro, Jane conta como sobreviveu depois de cinco tumores mamários e a práticas médicas convencionais para tratar o câncer – simplesmente eliminando de sua dieta todos os alimentos lácteos. Muito interessante, não? Uma verdade sobre a soja. Entrevista com Sonia Hirsch, pesquisadora, jornalista e escritora especializada em promoção da saúde Sonia Hirsch, você agora é contra a soja?

Uma verdade sobre a soja

Nunca fui a favor, a não ser nas formas fermentadas: missô, shoyu, tempê, natô. Já no meu primeiro livro, Prato feito, que é de 1983, aviso que a soja não deve ser consumida como feijão. Mas seus livros dão muitas receitas de tofu. Tofu é bom de vez em quando, porque parte da acidez da soja sai no soro. E a carne de soja? Essa receita foi uma exceção, é a única que você encontra em todo o meu trabalho.

Mas afinal, por que você está revoltada com a soja? Estou revoltada com o uso que estão fazendo dela. Prejudicial, como assim? We Are What We Eat: The Food Documentary. FAST FOOD: The Fast Lane of Life [MODERN MARVELS] 100 Fast Food that Changed the World. The Truth About Food: Episode 1. The Truth About Food: Episode 2. The Truth About Food: Episode 3. The Truth About Food: Episode 4. The Truth About Food: Episode 5. The Truth About Food: Episode 6. Fast food, Fat profits, Obesity in America. SUPER SIZE ME - A Dieta do Palhaço - Dublado Português.

Food Matters Official Trailer (Spanish) The Future of Food. The Future of Food is a 2004 American documentary film which describes an investigation into unlabeled, patented, genetically engineered foods that have been sold in grocery stores in the United States for the past decade.

The Future of Food

In addition to the US, there is a focus on Canada and Mexico. Infowat 10 facts you didn’t know about McDonald’s. McDonald’s is one of the biggest fast food industries in the world and in the U.S.A.

Infowat 10 facts you didn’t know about McDonald’s

And whether you like to admit it or not, we all like to go there for some fattening fast food. Even Kanye West was spotted last week picking up McDonald’s at the drive-thru in his $750,000 Lamborghini. McDonald's begins closing restaurants across U.S. as clean food movement sweeps America. Photos du journal - Manias de Nutricionista.