background preloader

Pitspaakar

Facebook Twitter

Artemio kirkas leimasetti Meri a5 - Paperella.

Jo kokeillut piparireseptit

Ruoka. Kovat karamellit - piparminttumakeiset - Dansukker. Kova toffee/kinuski(vain 2 ainesta) - Kotikokki.net - reseptit. Nostalgian nuolaisu – tikkunekut – Perinneruokaa prkl. Pullahiiren leivontanurkka: Luukku 8: Tikkunekut. Spiraalipiirakka. Juustoinen kasvispiirakka puhkeaa kukkaan, kun pinnan koristelee porkkanasta ja kesäkurpitsasta kieputetuilla suikaleilla.

Spiraalipiirakka

Näyttävä spiraali täydentää ihanasti vaikkapa sadonkorjuujuhlien pitopöytää. Vastaavia piirakoita on näkynyt ulkomaisilla ruokasaiteilla ja nyt sadonkorjuuteeman tultua ajankohtaiseksi oli hyvä hetki testata spiraalitekniikkaa. Ensimmäinen ajatus ainakin itselleni tuli vastaavan piirakan nähtyäni, onko tätä kovin vaikeaa leikata. Mutta ei ollut. Kannattaa kuitenkin ottaa sahareunainen kakkulapio, jos porkkanat ovat jääneet sopivasti ”al dente”. Pohja: 50 g Valio luomu goudajuustoa 4 ½ dl vehnäjauhoja 150 g Valio luomu voita 2 rkl kylmää vettä Täyte: 150 g Valio luomu goudajuustoa 1 prk (180 g) Valio luomu kermaviiliä 2 munaa ½ tl suolaa ½ tl paprikajauhetta ¼ tl mustapippuria Spiraali: 4 isoa porkkanaa 1 iso kesäkurpitsa oliiviöljyä suolaa Raasta pohjaan ja täytteeseen tuleva juusto.

Saako kotikeittiössä leipoa myyntitarkoitukseen? Tyrni Curd eli tyrnitahna. En ole aikoihin keitellyt curdeja eli tahnoja, joista tunnetuin lienee sitruunatahna eli lemon curd.

Tyrni Curd eli tyrnitahna

Koska tahnoja voi hyvin valmistaa myös marjoista, kaivelin pakastimesta tyrnipussin esille ja valmistin tahnan niistä. Kirpeä tyrni oli erinomainen valinta makean tahnan raaka-aineeksi, ja miten ihana värikin tahnaan tuli. Pirteän keltainen tyrni curd sopii hyvin kevätpöytään. Tahnaa voi käyttää vaikka mihin, kakkujen ja kääretorttujen väliin, keksien täytteeksi, lettujen, pancakesien ja vohvelien kanssa, paahtoleivän päälle jne. Tyrni curd säilyy kylmässä säilytettynä parisen viikkoa, mutta tulee todennäköisesti syödyksi jo paljon sitä ennen. Kuinka kauan pöydällä seissyttä ruokaa voi vielä syödä? Siihen on nyrkkisääntö, jota ei kannata rikkoa varsinkaan helteillä - Ajankohtaista.

Kuinka kauan pöydällä seissyttä ruokaa voi vielä syödä?

Kuinka kauan pöydällä seissyttä ruokaa voi vielä syödä? Siihen on nyrkkisääntö, jota ei kannata rikkoa varsinkaan helteillä - Ajankohtaista

Siihen on nyrkkisääntö, jota ei kannata rikkoa varsink Voiko pöydälle yöksi unohtuneen grilliruoan vielä syödä? Ei voi, Terveystalo tiedottaa. Useamman tunnin huoneenlämmössä seisseestä ruoasta on mahdollista saada ruokamyrkytys. Tämä pohdinta voi tulla eteen esimerkiksi kesämökillä, jos kylmätilat ovat rajalliset. Hyvä nyrkkisääntö on, että ruoka kannattaa heittää pois, jos se on seissyt huoneenlämmössä yli 4 tuntia. I Love Rauma 2012 by Marva Group. Celebration Treats 4U: Juuressipsit. Itsetehdyt juuressipsit ovat maukkaita ja niitä voi tehdä oikeastaan melkein mistä tahansa juureksista, esim. porkkana, punajuuri, lanttu, nauris, peruna ja bataatti ainakin käyvät erinomaisesti juuressipseihin.

Celebration Treats 4U: Juuressipsit

Parhaiten juuressipsit onnistuvat hyvin ohueksi siivutettuina, joten mandoliini on paras väline esivalmisteluun. Hyvällä terävällä veitsellä ja taitavalla veitsenkäytöllä pääsee toki melko samaan lopputulokseen. Halutessaan juuressipsejä voi maustaa hyvinkin eri tavoin, mutta omaaan makuuni ne ovat pelkällä suolalla maustettuna, jolloin juuresten oma maku pääsee parhaiten esiin. Juuressipsejä voi tehdä uunissakin, mutta se on aika paljon hitaampaa ja tämä ohjeeni onkin friteerattuihin juuressipseihin, jolloin sipseistä saa eityisen rapeita ja hyvänmakuisia. Kun sipsit kuumentaa sopivan lämpöisessä öljyssä, jolloin ne eivät ime itseensä öljyä ja valuttaa ylimäääräisen öljyn pois talouspaperin päällä paiston jälkeen, ei niihin ihan mahdotonta määrää öljyä jää.

Suklaan temperointi. Tehdessäni joulukuun alussa ensimmäistä kertaa suklaakonvehteja en heti ymmärtänyt temperoida suklaata vaan hoidin asian nopeimman kautta: sulatus ja muotteihin.

Suklaan temperointi

Sen jälkeen olen kuullut ja lukenut paljon temperoinnista. Olen ymmärtänyt, että suklaasta ja varsinkaan konvehtien valmistuksesta ei voi puhua käsittelemättä myös temperointia. Temperoinnin hyötyjä ovat mm. Voir Lace Tape par Lacebeauty. Light Pink Half Lace Doily Cookies Wedding Gifts Self-Adhesive Plastic OPP Bags. Skip to main content People who viewed this item also viewed.

Light Pink Half Lace Doily Cookies Wedding Gifts Self-Adhesive Plastic OPP Bags

Kesä 2018 reseptit

Tahmatassun jauhopurkilla: Pekoni-sipulimuffinsseja, suklaamoussekakkua ja brandy snapseja. Huomenna mies täyttää viittä vaille täysiä vuosia ja tänään kahvitellaan merkkipäivän tienoilta.

Tahmatassun jauhopurkilla: Pekoni-sipulimuffinsseja, suklaamoussekakkua ja brandy snapseja

Päätin rohkeasti taas testata kaikkea uutta ja hauskan kuuloista leipomusta silläkin uhalla, että kaikki menee päin sitä itteensä. Tarjottavien listalle pääsi pekoni-sipulimuffinssit, suklaamoussekakku (josta piti tulla suklaa-pähkinämoussekakku, mutta hukkasin meille kotiin pähkinärouheen kriittisessä vaiheessa, joten kakku supistuin pelkäksi suklaamoussekakuksi) ja brandy snapsit. Pekoni-sipulimuffinssit 12 kpl Paketillinen pekonisiivuja (140 g) 2 dl maitoa 60 g sulaa voita 1 muna 2 rkl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 isohko sipuli basilikaa Paista pekonisiivut rapeiksi ja laita talouspaperin päälle jäähtymään (ylimääräinen rasva imeytyy paperiin). SuklaamoussekakkuKakkupohja uunipellillä 4 munaa 1,5 dl sokeria 1 dl venhäjauhoja 1 dl perunajauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2 rkl kaakaojauhetta Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sumin sörsselit: 2013. Joulukuu on kohta puolessa välissä ,ja mä naputtelen vasta ensimmäistä postausta tälle kuulle.

Sumin sörsselit: 2013

Aika kirmaa sellasta vauhtia, että en pysy perässä. Leipomuksia ja karkkeja on tehty ja testattu, mutta niihin palaan toisella kerralla. Tämä postaus on aihealueesta, josta en aiemmin oo kirjoittellu. Aiheesta josta en itse asiassa pahemmin edes tiedä mitään. Kyse on askartelusta, tarkemmin sanottuna nukkekotiaskartelusta. Hulluinta hommassa on se, että mä en muista KOSKAAN tykänneeni minkään valtakunnan askarteluista tai väkertämisestä.

Vernissa, keitetty pellavaöljy (Ottosson färgmakeri) Mikä käy keliaakikoille? Muista ainakin nämä asiat! Kesän juhlissa vieraiden joukossa on aina joku gluteenitonta ruokavaliota seuraava juhlija.

Mikä käy keliaakikoille? Muista ainakin nämä asiat!

Mitä kattaa tarjolle, jotta kaikille löytyy sopivaa syötävää? Kun vieraiden joukossa on gluteenitonta ruokavaliota noudattavia, huomioi ainakin nämä seikat: Keliaakikon ruokavalioon sopivat maissi-, tattari-, kookos-, riisi-, soija-, hirssi-, perunajauho tai valmiista gluteenittomista jauhoseoksista valmistetut piirakat, kakut ja leivonnaiset. Gluteenittomaan ruokavalioon eivät sovi vehnä-, speltti-, ruis-, ohra- ja ei-gluteenittomista kaurajauhoista valmistetut piirakat, kakut ja leivonnaiset.

Joulu

12V Mobicool virtavahti 5 A. Jo tilatut. Ostokset. Koristeet. Kärry ja tekniikka. Viralliset. Pitsimuotti, Klassinen - Pikkuruinen Puoti. Hyvän Tuulen Puoti.