Parfait au citron, crumble aux amandes et yogourt au miel. Pouding au chocolat maison. Ingrédients Ingrédients principaux 125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao non sucré 125 ml (1/2 tasse) de fécule de maïs 180 ml (3/4 tasse) de sucre 300 ml (1 1/4 tasse) de lait en poudre 925 ml (3 1/4 tasses) d'eau Préparation Étapes principales Dans un grand contenant hermétique, mélanger le cacao, la fécule de maïs, le sucre et le lait en poudre.
Pour préparer 2 portions, verser 250 ml (1 tasse) du mélange* et 500 ml (2 tasses) d'eau dans une casserole. Chauffer à feu moyen-vif en remuant continuellement à l'aide d'un fouet. Retirer du feu lorsque la préparation commence à bouillir et mélanger jusqu'à épaississement. Diviser dans des coupes à dessert, réfrigérer 2 heures et servir. Note *Conserver le reste du mélange de pouding (sec) dans le garde-manger pour une utilisation future. Option de substitution Vous pouvez remplacer le lait en poudre et l'eau par 1 litre (4 tasses) de lait ou de boisson de soya. Variante Info santé Valeur nutritionnelle. Popsicles au chocolat & au yogourt – CUISINE ESTUDIANTINE.
Ok.
Ok là, tu dois te préparer mentalement à quelque chose de vraiment décadent. La texture de ces popsicles est juste parfaite pis le goût est vraiment merveilleux. C’est pas le genre de popsicles qui goûtent les fudges d’épicerie vraiment sucrés sans vrai chocolat, ils goûtent simplement le chocolat noir pis le yogourt. Logique, puisque c’est ce que la liste d’ingrédients contient… Ça, un p’tit peu de lait pis du sirop d’érable.
OK MIAM. 100g de chocolat noir¼ tasse (60 ml) de lait au choix1 ½ tasse (375 ml) de yogourt nature¼ tasse (60 ml) de sirop d’érable 1. 2. 3. Vous pouvez utiliser un autre type de chocolat, mais assurez-vous d’adapter les quantités de sucre en fonction du type de choisi puisque celui au lait est beaucoup plus sucré que le noir. Popsicles véganes au chocolat, arachide, érable et noix de coco Miiiiiaaaaaamiamiamiamiam. 24 juin 2018 In "Desserts" Amandes ou pacanes caramélisées à l’érable. Mousse aux pêches. Mousse crémeuse aux fraises Recettes.
Très bon résultat! Le goût rappelle la crème glacée aux fraises maison, avec le côté mousseux en plus! Vraiment facile à faire, j'ai obtenu 8-9 portions. Attention: J'ai pris de la crème 35% champêtre (plus épaisse). Je suspecte que cette dernière soit plus difficile à monter en crème fouettée que la crème à fouetter 35%... – alaroche
Les Cailloux Amandes-Cannelle. Je vous ai déjà publié la recette des pralines (recette ICI), des pralines thaïlandaises (recette LÀ) et du praliné (recette LÀ-BAS)!
Cadeau d'hôte pour Pascale et Guillaume: Ils étaient super contents et ils ne pouvaient plus s'arrêter! J'aime le mélange cannelle sucre qui semble pénétrer l'amande. J'ai utilisé toujours le même sucre pour les deux enrobages et il en restait à la fin. (120g de sucre au lieu de 300g). – alaroche
Aujourd'hui je vais au plus simple et je tenais à vous publier ma recette de petits "cailloux".
Très rapides à préparer, avec une odeur savoureuse qui va s'échapper de la cuisine, ces cailloux vont être vite dévorés après le repas pendant les vacances! J'ai encore deux recettes de "presque-pralines" que je vais vous publier, mais celle-ci me tient à coeur car premièrement c'est très bon, ensuite comme je l'ai dit c'est très rapide et cela permet d'approcher très facilement un travail du sucre.
Et le goût est très différent des pralines classiques et l'aspect est plus brut. À essayer très vite! Recette des cailloux aux amandes et à la cannelle: -180g d'amandes-300g de sucre-1+1/2 cuillerée à café de cannelle Mettre 180 (sur les 300g) de sucre et une cuillerée à café de cannelle dans un large poêle. Mélanger. Mettre sur feu modéré. Sauce au chocolat Recettes.