background preloader

Alimentation

Facebook Twitter

CUISINE

13 utilisations du concombre qui vont vous surprendre. Mais savez-vous qu’ils peuvent éviter la gueule de bois, ou nettoyer l’évier de la cuisine?

13 utilisations du concombre qui vont vous surprendre

Voici une liste de trucs et astuces que vous pouvez faire avec des concombres que vous ne pouvez pas manquer! 1. Les Concombres contiennent la plupart des vitamines dont vous avez besoin chaque jour un seul concombre contient de la vitamine B1, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5,vitamine B6, acide folique, vitamine C, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium et zinc. 2 Le concombre donne de l’énergie Sensation de fatigue l’après-midi? 3 Le concombre coupe la sensation de faim Vous serez rassasié en mangeant le concombre, utilisé depuis des siècles comme coupe-faim. 4 Le concombre rafraîchit votre haleine Appuyez une fine rondelle de concombre entre la langue et le palais, ça va tuer les bactéries dans votre bouche qui sont la cause de la mauvaise haleine. 5 Le concombre élimine le stress 6 Le concombre aide à éviter la gueule de bois 7 Le concombre est un super nettoyant « ECOLOGIQUE » L'eau de coco : ses bienfaits & propriétés nutritionnelles, comment l'utiliser en cuisiner & différences entre les marques.

Il y a 2 ans, je vous parlais sucre de fleur de coco.

L'eau de coco : ses bienfaits & propriétés nutritionnelles, comment l'utiliser en cuisiner & différences entre les marques

Il y a un an, ça a été au tour de l’huile de coco, puis de la farine, et enfin, du beurre de coco. D’ailleurs, ce dernier est l’article qui a reçu le plus de commentaires sur mon site. Un grand merci pour tous vos précieux témoignages relatifs à sa fabrication & vos différents mixeurs utilisés : ils m’ont tous été précieux, et vous ont été précieux, car ils ont servis pour d’autres lecteurs (notamment pour comparer les différentes marques de mixeurs arrivant à bout de ce fabuleux-yummy beurre). Alors. Êtes-vous prêt ? Historique / géographie En Sanscrit (une langue morte qui est seulement utilisée pour les prières ou l’étude de la religion, en Inde), la noix de coco est appelée «kalpa vriksha», ce qui signifie «l’arbre qui procure tout ce qui est nécessaire».

Dans les pays où elle n’est pas originaire, elle émerge. Plasma humainOcéan. Sous ces magnifiques reflets scintillants nous berçant se trouve tout un monde. Notre sang.

LES PIMENTS........!!!

Faire ses colorants naturels alimentaires et ses sucres colorés. Consommer des aliments artificiellement colorés n'est pas du tout indispensable.

Faire ses colorants naturels alimentaires et ses sucres colorés.

Cependant pour de nombreuses personnes et enfants, les mets colorés semblent plus appétissants. Et un effet esthétique est recherché. Les colorants alimentaires du commerce sont ou bien d'origine chimique, ou bien d'origine naturelle, mais même ces derniers ne sont pas pour autant tous dénués de toxicité. Les colorants artificiels sont bien souvent dangereux pour la santé. Si vous tenez à fabriquer des mets hauts en couleurs ou pastel, il me parait préférable de ne choisir que des colorants naturels et non toxiques. Que teinter ? Les sucres colorés Les sucres colorés sont principalement commercialisés en petits flacons comme les épices et proposés au rayon des décorations pour gâteaux.

Le roquefort, secret naturel de longévité des Français ? Et si le roquefort était l'astuce des Français pour expliquer les raisons de leur longévité de vie ?

Le roquefort, secret naturel de longévité des Français ?

Intrigués par le "French paradoxe", ce lien contradictoire entre l'alimentation riche en matière grasse des Français et leur santé relativement bonne, des chercheurs anglais de l'institut Lycotec (spécialiste dans le développement de technologies biomédicales) ont voulu creuser le sujet. "Les observations indiquent que la consommation de vin rouge ne peut à elle seule expliquer le paradoxe et peut-être que certains autres éléments de l'alimentation typiquement française pourraient expliquer la mortalité cardiovasculaire réduite", explique l'équipe de recherche au Daily Mail. Cette dernière s'est donc intéressée au roquefort, ce fromage connu pour ses veinures vertes. Des extraits de roquefort sur la peau ? Leur étude, intitulée "le fromage pourrait-il être la pièce manquante du puzzle du paradoxe français ?

" “Le gaspillage alimentaire a un effet direct sur le réchauffement climatique” Connaissez-vous les novel foods, ces aliments de demain ? Les nouvelles technologies contribueront au développement de novel foods.

Connaissez-vous les novel foods, ces aliments de demain ?

Les chercheurs essaient déjà de faire pousser des cellules souches in vitro pour fabriquer du muscle animal artificiel mais comestible. © Bart van Overbeeke, Eindhoven University of Technology Connaissez-vous les novel foods, ces aliments de demain ? - 2 Photos Tout savoir sur la cuisine et l'alimentation de demain ! Que mangerons-nous demain ? Quelles surprises peuvent encore nous attendre ? Au revoir l’huile d’olive, bonjour l’huile de crevette Avec l’essor des technologies ou les tentatives de recréer du vivant à partir de cellules simples, on dispose de moyens innovants pour ajouter, retirer, synthétiser ou découvrir de nouvelles sources de nourriture.

Pour avoir le droit de figurer sur la liste des novel foods, l’aliment doit être reconnu et validé comme tel par l’Efsa. Des exemples plus concrets ? Tout ne se restreint pas au développement de liquides gras. Des novel foods sans danger ? A voir aussi sur Internet. YouTube.