background preloader

Ruokaohjeet

Facebook Twitter

GRILLIBAKKANAALIT JA LISUKKEET GRILLIRUOALLE – Liemessä. Ulkona pärjää jo hetkittäin ilman toppatakkia, joten korkkasimme grillikauden avatuksi ystäviemme luona Hangossa.

GRILLIBAKKANAALIT JA LISUKKEET GRILLIRUOALLE – Liemessä

Koko viikonlopun menu oli grilliruokavoittoinen lukuunottamatta homejuustosimpukoita. Perheystävien isä, innokas kotikokki, ideoi etukäteen grillattavaa: porsaankylkeä, ribsejä, lampaan kareita, kokonainen kana, lampaan potkaa, naudan kieltä, ankkaa, tulisia kanansiipiä ja kania. Kuulosti erittäin lupaavalta ja *mm* miehiseltä. Lupauduin miettimään lisukkeet grilliruoalle = jotain kasviksia. Roudasin mukanani Hankoon neljä pulloa rypsiöljypohjaisia Neito makuöljyjä: sitruuna, valkosipuli, chili ja uutuus mansikka. Viikonlopun paras grilliruoka-lisuke makupari oli ehdottomasti mausteiset ribsit ja tulinen, mutta raikas kaali coleslaw salaatti varhaiskaalista ja porkkanasta.

Tulinen kaali coleslaw 1 varhaiskaali 2 porkkanaa 0,5 dl paahdettuja seesaminsiemeniä Suikaloi varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi. Inkiväärimaissit esikypsennettyjä maisseja kesäkurpitsaa Sekoita marinadi. Syrnikit eli rahkaräiskäleet. Tervetuloa täydelliseen hemmotteluaamuun! Kulunut vuosi on koetellut meitä poikkeuksellisella tavalla.

Tervetuloa täydelliseen hemmotteluaamuun!

Siksi joulun ja vuodenvaihteen lomapäivät pyhitetään hemmottelulle – eli otetaan kotoilusta kaikki irti. Täydellinen kotoilupäivä alkaa kiireettömällä aamiaisella: ranskalaisella kaakaolla, briossisämpylöillä ja suklaapannareilla, jotka vievät kielen mennessään. Nämä talviset herkut syntyvät helposti kokemattomammankin kokkaajan käsissä. Samettisen täyteläinen ranskalainen aamukaakao keitetään Van Houtenin tummasta kaakaojauheesta, kermasta ja vaniljasta.

Piristävän säväyksen makuun tuo cayennepippuri. Suussasulavat briossisämpylät valmistuvat näpsäkästi vaaleista sämpyläjauhoista, kunhan maltat vaivata taikinaa ja kohottaa sitä tovin. Jos ranskalaiset taitavat kaakaon ja briossit, pannukakkujen maailmassa ykkösiä ovat jenkit. Paahdettu palsternakkasalaatti. Luumujuustokakku. Jäätelö - Resepti. Ootte varmasti lukenu jostai niitä hankalia jätski reseptejä.

Jäätelö - Resepti

Eli keitä sitä tätä jäähdytä yms. Kokeilin kesällä yhtä sellasta "oikeeta kermajäätelöä". Tää on parempaa!! Eli kokeilkaa. Annoksen voi puolittaa, nyt siitä saa reilut kulhot n. 6-7 henkilöä. Vaahdota kananmunat + sokerit. Vaahdota kermat vaahdoksi (molemmat samaan kulhoon juu) (nyt voit jättää hieman normaalia löysemmäksi) Karitsaburger vuohenjuusto - Recherche Google. Kylmäsavulohipiirakka. Chilinen perunasalaatti. Sähköposti – Aija.Hietanen. Herkullinen kukkakaali-juustopiirakka ruisperunataikina-pohjalla. Lammaspata. Punajuurisosekeitto. Kesäkurpitsa-halloumipihvit ja limetti-jogurttikastike - Reseptit. Mustikka-rahkapiirakka - Reseptit. Broileri-kaalivokki - Reseptit. Rapeat kesäkurpitsatangot - Reseptit. Paahdettu sellerikeitto - Reseptit. Siken hedelmäinen suosikkijälkkäri on helppo tehdä - Ajankohtaista. Ranskalaista ruokalehteä selatessani silmäni osuivat kuvaan yhdestä suosikkijälkiruoastani, johon olen ihastunut jo vuosia sitten Pariisin reissuillani.

Siken hedelmäinen suosikkijälkkäri on helppo tehdä - Ajankohtaista

Ja koska juuri nyt on hyvä aika tehdä tämä talvihedelmistä eikä marjoista, ryhdyin toimeen. Resepti on kuudelle, mutta minulla vuoat ovat niin tilavia, että tein jälkiruoan neljälle. Älä laita kreemiä vuokaan liikaa (kuten minä ahneuksissani tein), sillä se valuu kuumentuessaan helposti yli. 2 ison appelsiinin mehu Mainos (Teksti jatkuu alla) Mainos päättyy 1 vaniljatanko 3 munankeltuaista 150 g tomusokeria 3 banaania 1 kiivi 4 klementiiniä 2,5 dl kylmää kermaa Halkaise vaniljatanko, kaavi siitä siemenet ja yhdistä sekä vaniljatangon palko, että sen siemenet appelsiinimehuun. Anna maustua 20 minuuttia ja kaada sitten seos lävikön kautta kattilaan.

Vatkaa kulhossa keltuaiset ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi ja lisää vaahto mehukattilaan. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos paksunee, mutta älä keitä. Jaa seos hedelmien päälle. MAINOS: Crème Bonjour - [Mainos: Crème Bonjour] Viikonlopun helpoin herkku – tähän suolaiseen piirakkaan ihastut varmasti - Creme Bonjour. Kukapa ei rakastaisi suolaista piirakkaa, jossa on rapean mureneva pohja, pehmeän täyteläinen täyte ja herkullinen juustoinen maku?

MAINOS: Crème Bonjour - [Mainos: Crème Bonjour] Viikonlopun helpoin herkku – tähän suolaiseen piirakkaan ihastut varmasti - Creme Bonjour

Kun ohje on yksinkertainen, jokaisen osan onnistuminen on tärkeää – pohja ei saa olla liian pehmeää ja täytteessä pitää olla reilusti makua. Piirakan pohja valmistuu kätevimmin valmiista taikinasta. Pohjan rapeuden varmistat esipaistamalla sitä uunissa hetken ennen täytteen lisäämistä. Piirakan maukas täyte ei kaipaa aina kinkkua tai lohta. Kesän tykein Burger. Teksti Onko Nälkä?

Kesän tykein Burger

Kuvat Onko Nälkä? Tulosta Mitä parempaa on olemassa kuin Burger? Ainekset (4 kpl) Mustikkasuu: Suklainen Rocky Road-piirakka. Tämä on niin ihanaa, että on ihan vaikea löytää sanoja!

Mustikkasuu: Suklainen Rocky Road-piirakka

Resepti on Pullahiiren leivontanurkka sivuilta. Mutta jos leivonnaiseen tulee 400 g pähkinäsuklaata, 150 g vaahtokarkkeja, 200 g voita, kermaa ja kaikkeen tähän tarvitset vain yhden kulhon ja sekoitusvälineen, niin eikö taivaallisuus ole jo taattu? Yhden kulhon Suklainen Rocky Road-piirakka (pellillinen) Pohja 200 g voita 7 dl vehnäjauhoja 1 dl kaakaojauhetta 2 tl leivinjauhetta 4 dl sokeria 4 1/2 dl kerma-maitoa 2 kananmunaa 200 g pähkinäsuklaata.

Luumuinen rahkakerroskakku - Valio.fi. Laktoositon 276 kcal / 100g Tehnyt Anna , Valio Koekeittiö Rahkainen kerroskakku maistuu hienostuneesti joululta, joten se on omiaan nostattamaan joulutunnelmaa talven pimeimmän ajan juhlissa.

Luumuinen rahkakerroskakku - Valio.fi

Taateli-suklaakakku - Reseptit. Kaneli-puolukka panna cotta - Reseptit - Arla. Sitruunajuustokakku ja basilikapestoa. Antipukin keitto paahdetuista punajuurista. Mumman raparperipiirakka - Reseptit - Ilta-Sanomat. Iso lihapiirakka - Mukana Maku. Tämä ohje on ollut minulla verkossa jo yli 20 vuotta, alunperin se ilmestyi Dickin Ruokasivuilla 1994.

Iso lihapiirakka - Mukana Maku

Olen sitä vuosien saatossa pikkaisen muuttanut ja viimeisin muunos oli kevyempi versio. Mutta tämä on se alkuperäinen ohje joka on ilokseni niin monelle mieluinen. Piirakat ovat olennainen osa karjalaista ja venäläistä ruokakulttuuria. Tämä ohje perustuukin ex-vaimoni tekemään piirakkaan ja hänellä on sukujuuria Koivistosta. Karpaloinen kerroskakku - Valio.fi. Rapeakuoriset aamusämpyläni – Sikeltä sinulle. Aloitan tämän uuden blogini reseptit kertaamalla vielä kerran sämpyläreseptini, koska näiden sämpylöiden rapeaa kuorta ja ilmavaa sisusta niin kovasti kiitellään.

Rapeakuoriset aamusämpyläni – Sikeltä sinulle

Kun on tämän leipätaikinan kerran tehnyt siitä tuppaa tulemaan tapa, koska tämä taikina on varmasti maailman helpoin. Teet sen illalla ja paistat siitä aamulla juuri niin monta sämpylää kuin sillä kertaa tarvitset ja panet taikinan takaisin jääkaappiin odottamaan seuraavaa aamua – tai miksei iltaa, jos vaikka huvittaisi paistaa lämmintä leipää iltateelle. 7,5 dl vettä 25g tuorehiivaa 1 rkl suolaa 1,5 dl ruisjauhoja 2 dl kokojyväjauhoja tai spelttiä, emmeriä, grahamia.. n. 10 dl vehnäjauhoja (mutta ÄLÄ lisää liikaa!) + kourallinen pellavansiemeniä jos haluat Huomautus 4.4.2016! Sekoita vesi, hiiva ja suola yhteen ja lisää ensin ruisjauot ja kokojyväjauhot. Vasemmanpuoleisessa kuvassa taikina on juuri tehty.

Älä vaivaa taikinaa. Laita taikina leivinpaperilla ja liinalla peitettynä jääkaappiin yöksi. Inkiväärinen ruis-puolukkakakku. Reseptit Uusimmat reseptit Yhteistyössä Käyttäjien reseptit. Minne syömään Tallinnassa? Kaupungin parhaat ravintolat. Aix-en-Provencessa ei tunneta kiirettä. Pikkukahviloiden terasseilta kaikuu hyväntuulinen puheensorina, torit tuoksuvat yrteiltä, ja aurinko lämmittää iholla jo aamutuimaan. Aixissa ei siis matkailijankaan sovi suorittaa. Parasta on vaeltaa päämääräämättömästi pikkukujilla, ihailla kaunista arkkitehtuuria ja kurkistella kauppoihin. Vadelmapiirakka. Tämä vadelmapiirakka on kiertänyt monissa blogeissa (mm. Hannalla olen nähnyt tämän). Toki paljon kehuttua piirakkaa piti itsekin kokeilla. Hieman erilainen piirakasta tahtomattani tuli alkuperäiseen nähden. Idea syntyi kauppareissulla hetken mielijohteesta, eikä täysin oikeat ainekset muistuneet mieleen.

Hyvä tuli omastakin versiostani ja ehkä vähän alkuperäistä kevyempi. Pohja: 150 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 1 muna 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta. Mustikkatosca. Reseptit Uusimmat reseptit Yhteistyössä Käyttäjien reseptit Uusimmat Mustikkatosca on Gloria Ruoka & Viinin lukijoiden yksi suosikkiresepteistä loppukesällä 2014. Tänne syömään Tallinnassa - 10 parasta trendialueella. 3 Currya ja paikallista olutta ”Lendav Taldrik (Telliskivi 60 A) eli Lentävä Lautanen on yksi Telliskivin uuden designalueen, Loomelinnakin, mukavimpia ruokapaikkoja. Perusintialaisten annosten hinta on reilusti alle 10 euroa. Oma suosikkini on srilankalainen tiikerirapucurry (15 euroa). Annosten tulisuusastetta voi lisätä tilaamalla ravintolan chilikastiketta. Olutvalikoima on laaja, joten kyytipojaksi voi valita yhtä lailla saksalaista vehnäolutta kuin paikallista alea tai IPAa. Perunasalaatti ja minttu-parmesaanikastike. Sillistä on moneksi – kaviaariksikin! – Sikeltä sinulle.

Juhannussaunan tai kokon jälkeen himottaa usein pieni suolapala ja kylmä olut – tai huurteinen snapsi. Tässä teille helppo resepti, jolla sillipurkki ja keitetyt uudet perunat saavat erilaisen elämän. Maisemakahvilan raparperipiirakka - Kotiliesi.fi. Maisemakahvilan raparperipiirakka on herkullinen ja helposti muunneltava piirakkaresepti, joka hurmaa poikkeuksetta niin leipurit kuin kyläilijätkin. Lähiömutsi: Mansikkainen britatorttu anopin ohjein. Mikäli sosiaalista mediaa on uskominen, Suomi näyttäisi hullaantuneen tänä kesänä kasarikakkujen klassikkoon, britatorttuun. Etenkin juhannuksena somefeedini täyttyivät mansikkaisten britatorttujen kuvista. En voinut olla ainoa, joka huomasi tämän (ja jonka perheessä myöskin leivottiin brita keskikesän kunniaksi)? Maailman paras raparperipiirakka. Yrtti-jauhelihapullat. Italialainen perunasalaatti. Raejuusto-kikhernesalaatti. Ruokavinkki viikonlopulle: kotona tehty kebab.

Moikkamoi! :) Ihanaa, perjantai on täällä! Tarkoittaa työpäivää, mutta ei paljoa haittaa; meillä on perjantait töissä ihan huippuja päiviä. Kaikilla on useimmiten viikonloppufiilis ja nauru raikaa. SOUL KITCHEN: Jumalainen selleripyree! Uusinta Glorian ruoka & viini -lehteä selaillessani silmäni osuivat juttuun Sunnin jumalaisesta selleripyreestä. Aito tabbouleh ja lammaspitsa. Tikka Masala, Raita ja Naan leipä - lainahöyhenissä. Kertakaikkisen ihana Tikka Masala reseptini s`il vous plait.

Nopea sitrusvoipasta. Madrasin kala-curry - Reseptitaivas. Tiivislihainen kala on tähän hyvä mutta sitä kun on meillä vaikea saada? Äyriäiset sopivat myös erinomaisesti. Inkivääri olut. Tuliset kookoskatkaravut. Marokkolainen sitruunakana - Kotiliesi.fi. Kotiliesi » Reseptit » Marokkolainen sitruunakana Ainekset. Broileri kapris sitruuna. Sushi - rullat & nigiri. Hedelmäinen waldorfinsalaatti - Reseptit - Yhteishyvä. Waldorfin salaatti - Reseptit - Arla Keittiö. Luumu-kanelikakku. Halloumi-mansikka-melonisalaatti - Etsiresepti.fi.

Juureskeitto intialaisittain resepti : reseptit ja ruokaohjeet. Kylmäsavulohi-katkarapukeitto. Uunilohi sitruunasmetanalla - Soppa 365. Kasvismunakas uunissa - K-ruoka. Broileri-fenkolikeitto - K-ruoka. Intialaiset kookoskatkaravut - Reseptit - Arla Keittiö. LIEMESSÄ - RUOKABLOGI: BAILEYS JOULUKAKKU. Chilinmakuinen suklaakakku - Reseptejä. Indonesialainen kana-kasvisvokki - Reseptejä. Lohipata - Valio.fi. Crea - maustetut ruokakermat - Valion tuotteet. Grillatut nektariinit mascarponella, balsamicosiirapilla ja pistaaseilla. - Culinarista. Stefanin raparperipiirakka - Reseptit.

Juomat

Inspiraatiota ruoanlaittoon! - Reseptit - Arla Keittiö. Aleksanterin leivokset. Punajuurikeitto. Pekingin ankka. Helppo mutakakku. Suklaa-rommirusinakakku. Jouluomena-keikauskakku. Suklaakakku ja kahvikuorrute. Glögijuustokakku. Välimerellinen kanavuoka - Reseptit. Näin syntyy paras pannukakku - Ruoka - Ruoka. Kuohkea pannukakku - Makeat leivonnaiset - Reseptit. Vaahterasiirappinen ruusukaalisalaatti - Salaatit - Reseptit.