Verrines. Bouchées d'asperge au jambon de Parme - Recette WeCook.fr. Bouchées de cerise à la feta, jambon cru et basilic. Marre des tomates cerises à l'heure de l'apéro?
Eh bien virez les tomates et gardez les cerises ! Profitez-en avant qu'il n'y en ait plus, et qu'il ne vous reste plus que vos yeux pour pleurer sur les vieilles cacahuètes rances du placard.C'est vraiment un jeu d'enfant, encore plus facile à faire que les tomates caramélisées au sésame, vous savez, celles qu'on voit tout le temps dans Un Dîner presque parfait... Comme d'habitude, j'ai fait une recette "free-style", à vous de la customiser avec ce que vous aimez. Idées légères et fraîches pour l'apéritif. Le week end est terminé et les vacances aussi.
Ce matin mes enfants ont repris le chemin de l'école (de bonne heure mais pas vraiment de bonne humeur...). Fini le soleil d'Arcachon, j'ai retrouvé mon ciel gris... Mais comme j'espère que le beau temps se réinstallera bientôt, je vous propose aujourd'hui deux petites idées simplettes mais jolies, légères et fraîches pour nos (prochains !) Apéritifs sur la terrasse. Velouté froid de courgettes à la feta et aux Perles Japon.
Verrine avocat-truite fumée : Recette de Verrine avocat-truite fumée. Préparation de la recette : Ecraser la pulpe de l'avocat dans un bol.
Saler très peu, poivrer et citronner. Déposer 1/4 de la préparation dans chaque verrine. Verrines de saumon au citron vert : Recette de Verrines de saumon au citron vert. Verrine à l'avocat facile et rapide : Recette de Verrine à l'avocat facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 avocats bien mûrs- 1 boîte de miettes de thon- 1 tomate- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse- 1 citron- huile d'olive- sel et poivre Préparation de la recette : : Retirez la peau de l'avocat et le noyau, puis mixez la chair avec la crème fraîche et un peu de jus de citron pour éviter que l'avocat noircisse.
Ajoutez à la mixture un peu d'huile d'olive. Salez. L’apéro zéro kilo. Dip vert : recettes de Dip vert. Verrine de chèvre frais au miel, en habit rouge. Je vous suggère de réaliser une entrée simple, que vous pourrez aussi proposer à l’occasion d’un buffet, à retenir pour vos fêtes de fin d’année.
Mes ingrédients : Betterave cuite : 1 pièceFromage de chèvre frais : 1 (type Petit Billy)Miel fruité (sapin) : 1 cuillerée à caféThym frais : 3 pincéesHuile d’olive vierge : 15 clSel : qq pincéesPiment d’Espelette : 1 pincéeBaguette taillée en bâtonnet : 1 Ma recette : Mon astuce : Vous pouvez parsemer les verrines de graines de nigelle avant de les servir.
Bouchées au fromage à la crème, aux herbes fraîches et au saumon fumé. Verrine de poivron (qui en jette avec 4 fois rien) Pour le coup, voilà une vraie solution rapide pour un apéro de dernière minute !
(ou tout simplement pour passer un minimum de temps en préparation…) Trop simple ! Mixer une boîte de poivrons rouges égouttés (1er “rien”) avec une boîte de fromage ail & fines herbes (2ème “rien”), saler et poivrer si nécessaire selon les goûts. Répartir dans des petits verres. Guacamole piquant. Roulade de concombre et saumon fumé. Besoin d'une idée recette pour un apéro bien frais ?
Cette recette est pour vous ! Croyez-moi vos invités n'en feront qu'une bouchée .... j'ai préparé cette version avec des tranches de saumon fumé... mais avec du jambon, j'imagine que celà doit être également excellent... je vous conseille par contre de ne pas les préparer trop tôt à l'avance... le concombre risquant de rendre un peu d'eau... Tiramisu aux deux saumons et ciboulette Recette Facile.