Consommation bio : les Français ont modifié durablement leurs pratiques Cette année encore, l’Agence Bio publie le « Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France ». Celui-ci est établi grâce à l’interrogation de 2 000 Français, âgés de 18 ans et plus. L’occasion de mieux comprendre la place de ces produits dans les habitudes et la consommation des Français. Le choix du bio pour préserver sa santé Qu’est-ce qui pousse à la consommation de produits biologiques ? Pour 69% des personnes interrogées, il s’agit surtout de préserver sa santé. Mais, il ne faut pas négliger le goût. Les Français et leurs comportements alimentaires Alors que 57% des Français déclarent avoir modifié leurs habitudes alimentaires, quels sont ces changements ? 61% évitent désormais le gaspillage ;58% respectent la saisonnalité des produits ;55% achètent plus de produits frais ;52% privilégient les produits locaux et les circuits courts ;45% cuisinent davantage ;43% font le choix d’acheter de plus en plus de produits biologiques. (Source : Agence Bio)
Marché Gratuit Flagey | Ixelles en Transition merci 1000Bxl en Transition pour le visuel Un marché gratuit (on l’appelle aussi gratiferia) est une brocante où tout est gratuit! C’est donc une démarche qui vise à réduire nos déchets, à diminuer la surproduction mais aussi simplement un geste d’échange, de rencontre et de solidarité. Le principe Venez avec ce dont vous n’avez plus besoin, ou les mains vides, repartez avec ce qui vous sera utile. Comment ça marche? Reprenez avec vous les objets qui n’ont pas trouvé d’acquéreur, ramenez les à un futur marché ! Si un objet dont vous désirez vous séparer est trop encombrant, pourquoi ne pas amener une petite description et/ou une photo à afficher ? On peut proposer des objets, des idées, des services… Si certains objets n’ont pas trouvés acquéreur, faites-en don par une autre filière. Tout le monde est bienvenu, c’est l’occasion de partager un avis, une initiative, une idée, de rencontrer d’autres personnes, … Où et Quand? Rejoindre le groupe / donner un coup de main: J'aime : J'aime chargement…
Si vous êtes harcelé par un huissier ou un cabinet de recouvrement, envoyez leur cette lettre. Elle a un pouvoir… apaisant. À l’heure actuelle, nous sommes tous confronté à ce qui est plus un racket qu’autre chose ! Nous payons pour : Une dette que nous n’avons pas contractéUne Union Européenne dont nous ne voulons pasSauver des banques qui nous ont escroqué (Dexia, Libor/Euribor, assurances sur les prêts, actifs toxiques, frais de comptes et prélèvement divers, pertes sur les marchés, etc…)Des conflits qui ne nous concernaient pasDes pays africains que nous pillonsDes politiques qui ne travaillent ni dans notre intérêt ni dans celui de leur pays mais pour le transatlantismeD’autres politiques payés à frauder ou à jouer/dormir durant les séances de l’assemblée nationale (entre autre…)Etc… Et si nous pouvions commencer à ne plus payer? D’où l’importance de ce sujet. Un organisme, une banque, une maison de crédit, un opérateur, une assurance ou autre, estime que vous leur devez de l’argent. Votre créancier mandate un cabinet de recouvrement. Cet enfer est une réalité pour des millions de nos concitoyens.
OuiShare : la communauté de l’économie collaborative | OuiShare a quatre mois. Nous réunissons pour la première fois la communauté européenne pour une journée de conférences et de workshops autour des acteurs européens de l’économie collaborative. L’occasion de faire un rapide bilan d’une aventure qui a commencé ici et qui se poursuit avec OuiShare. Un an et demi de blog : rapide bilan Il y a un an et demi, je lançais ce blog avec pour objectif d’informer, en langue française, sur la consommation collaborative, avec notamment deux intuitions : la montée en puissance à venir du mouvementla présence en France d’un terreau fertile à son développement (maturité dans les usages d’internet et des réseaux sociaux, appétence au partage, culture de la débrouille) Ce blog était aussi le témoignage d’un utilisateur passionné, pour lequel le collaboratif est devenu un style de vie. Je me rends compte que je suis de moins en moins un cas particulier et que cette tendance va se généraliser. OuiShare : la communauté de l’économie collaborative #OuiShareLove
La fibre écolo change la mode Réagissez : Partagez : Les fibres naturelles et écologiques font la joie du textile moderne. Promouvoir les éco-textiles et les fibres naturelles Les fabricants du textile cherchent à se tourner vers les énergies renouvelables pour modifier leurs matières premières et promouvoir les “éco-textiles” et dans le meilleur des cas, en unissant le bon design à une fabrication éthique. Les tissus alternatifs ne se limitent pas au déjà très populaire coton bio et les alternatives permettant de réduire l’impact environnemental de l’industrie textile, qui reste l’une des plus polluantes, sont nombreuses : bambou, chanvre, ananas, paille de riz, maïs fermenté ou déchets agricoles comme les plumes de poulet. Les textiles et les fibres modernes contiennent souvent des substances néfastes à l’environnement et à la santé comme vous le verrez dans cet article de fon : Un textile écolo qui a la fibre verte, c’est quoi au juste ? Un petit rappel des matériaux incontournables La laine La Soie Le lin
Comment faire pour organiser un marché gratuit dans votre ville? People's Supermarket : le supermarché du peuple, par le peuple Réagissez : Partagez : Il s’agit d’un nouveau concept alternatif : le supermarché du peuple, par le peuple (son slogan « For the people, by the people »). People’s supermarket a récemment vu le jour à Londres, dans le quartier d’Holborn, près du British Museum. Conçu par Arthur Potts Dawson, ex chef du « Fifteen Restaurant » de Jamie Oliver, le supermarché est innovant et propose une alternative aux supermarchés traditionnels. L’idée ? People’s Supermarket : un concept bien huilé pour lutter contre le gaspillage alimentaire Le supermarché « People’s supermarket » met en son coeur la notion de développement durable. Ainsi, une carotte invendue pourra se retrouver sous forme de soupe, voire en compost. Exemple : une carotte qui n’aura pas trouvé preneur au bout de quelques jours, sera utilisée par la « People’s Kitchen ». Le plat sera ensuite proposé en magasin. Enfin, si personne ne s’est servi au bout de 24h, le plat est offert à une association caritative.
ECONOMIE CIRCULAIRE expliquée par Les Ekovores L'économie responsable et durable peut-elle devenir la norme ? Pas-à-pas : Fabriquer de l’eau de lavande sur Deco.fr “ Un parfum « maison » dans votre maison ! ” Que diriez-vous de conserver quelque temps les odeurs de votre jardin en flacon afin de prolonger le plaisir de ces fragrances estivales qui vous remplissaient de bonheur. La difficulté principale est de se procurer un peu d'alcool éthylique (éthanol), c'est-à-dire, neutre et pur. Difficulté : facile Coût : 1,5€ (30ml d'alcool en pharmacie) Outillage nécessaire : - Brins de lavande - 30ml d'alcool éthylique (neutre et non dénaturé) - Flacon(s) hermétique (s) - Une ou des étiquettes (s) - Casserole, torchon, cafetière, ciseaux. Etape 1 : Faites chauffer de l'eau Remplissez la casserole (environ 1 litre d'eau) et ajoutez-y les têtes des brins de lavande. Etape 2 : Portez à ébulittion Faites bouillir la préparation quelques minutes. Etape 3 : Laissez infuser Laissez infuser une petite heure en recouvrant la casserole d'un torchon. Etape 4 : Filtrer la préparation Filtrez la préparation en versant le contenu de la casserole dans le filtre à café.
From consumption to production, here comes the collaborative economy Internet is now shaping the real, material goods economy. Welcome to the era of Internet 3.0: a collaborative life, an age where access trumps ownership, an age where openness becomes the norm. Since its creation, the exponential growth of the Internet has been transforming our economy deeply, mostly through value chain disruption in industries such as retail, media or communications. But after the information age (connecting people to content) and the social age (connecting people together online), we are now at the dawn of a third age of the internet, where people connect online to share (stuff, experiences) and collaborate offline. The launch of the OuiShare magazine today is the opportunity to specify our topic of exploration further: the collaborative economy (and the growth of Collaborative Consumption, Distribution and Production). The continued growth of collaborative consumption The Internet: the (other) mother of collaboration Another sector being disrupted: education.
Comment créer un écovillage en France ? Réflexions et démarches Un écovillage est un lieu de vie où se mêlent concrétisation pratique d’une utopie et mise en pratique d’un idéal commun. C’est un ensemble d’habitations écologiques et de personnes qui placent l’Homme et l’environnement au centre des priorités. Vous voulez sauter le pas et fonder à votre tour un écovillage mais vous ne savez pas comment faire ? Voici quelques pistes concernant les démarches à suivre pour vous aider à créer un écovillage en France. Créer un écovillage en France pour bâtir un nouveau monde plus solidaire Pourquoi créer un écovillage en France ? Dans notre société actuelle où la gentillesse est vue comme étant une faiblesse, et où l’égoïsme et l’individualisme ont pris le dessus sur la solidarité, il n’est pas toujours évident de trouver sa place. Les erreurs à ne pas commettre quand on décide de créer un écovillage en France Vivre en écovillage ne signifie pas systématiquement vivre isolé de tout et rejeter tous les aspects du capitalisme. En savoir plus :