Menu du mois de juillet – Les expériences dOmry. Nouvel intitulé pour le post anciennement appelé « menu hebdo » mais comme il n’avait plus rien d’hebdomadaire et que je suis passé en mode mensuel … tu m’as comprite quoi … des recettes fraîches (ou pas) de saison (en majorité), healthy (parfois) … des salades et des trucs à grignoter, du sucré et des gourmandises BREF !
J’espère que ce menu t’apportera l’inspiration ! Pour les petits nouveaux : sont indiquées en vert les recettes à retrouver sur le blog, en consultant l’index sucré ou l’index salé et comme toujours en fin d’article la petite liste de courses Finger food / salades Boulettes de tofu, courgette & olives Pancakes de courgette Salade de lentilles vertes, olives et tomates Salade d’aubergine grillée. En manque d'inspiration pour vos repas de la semaine ? Une semaine de menus vegan + Meal Prep légumes de mai. Comme l’article de la semaine dernière a été énormément lu, je vous propose une deuxième semaine de menus, avec en plus une session meal prep légumes.
Comme il fait beau en ce moment, je choisis des plats très rapides à préparer, donc une fois que mes légumes sont prêts dans le frigo, il ne reste pas beaucoup d’étapes pour chaque repas. Mon panier de légumes bios à 20€ Après une petite heure de préparation : Pâte à tarte à IG bas : moitié son d’avoine, moitié farine d’orge, crème végétale, sel et eau) Une semaine dans mon assiette (vegan et petit budget) – Mûre et Noisettes. Hello !
Ca faisait un petit moment que je ne vous avais pas posté d’articles et je m’en excuse, pour suivre mon petit quotidien de végane aixoise, n’hésitez pas à me suivre sur Instagram (happy.vegan.raphaelle) où je partage bien plus de choses ! On est tous parfois en manque d’inspiration et si je peux vous donner quelques idées, j’en serai ravie. Une semaine de menus vegan équilibrés - Au Vert avec Lili. J’ai l’impression que c’est la mode sur YouTube : filmer ce qu’on a mangé dans une journée ou une semaine. C’est vrai que ça peut donner des idées, surtout quand on est à la recherche de menus vegan équilibrés par exemple, ou qu’on ne sait plus trop quoi cuisiner.
Je vous rassure : ça m’arrive souvent. Sommaire. Voici la liste des articles publiés dans chaque catégorie de ce blog.
Pour lire tous les articles dans l’ordre chronologique, vous pouvez utiliser le calendrier visible à droite de la page. Entre parenthèses vous trouverez la liste des allergènes évités dans chaque recette, notamment les œufs et les produits laitiers, le gluten, le soja et les noix. La grande majorité des recettes sont sans maïs et toutes les recettes sont sans gélatine, sans viande, sans poisson et sans fruits de mer.
Dernière mise à jour le 2 janvier 2016.
Idée menu semaine, le plein d'idées. Bonjour les chefs, vous peinez à trouver des idées pour vos menus?
Pas de problème je vais vous donner plein de sources. Une idée menu semaine est quelque chose qui se trouve facilement de nos jours avec internet. Je pense qu’il y a deux façon de chercher ces idées : la première étant grâce à des générateurs de menu. Exemples d’assiette végétale simple. Je vous propose des exemples d’assiette végétale simple et dans la mesure du possible complète. « Complète » signifie apportant tous les éléments pour un plat salé végétal : – une portion de céréale (pâtes, riz, épeautre, orge, blé…) ou de quinoa ou de sarrasin – une portion de légumineuse (lentilles, pois-chiche, haricots blancs, rouges, noirs, pois cassé) – une portion de légumes – des fruits coques (noix, noisettes, amandes, noix de cajou…) Assiette composée de : – tomates du jardin avec du basilic – pommes de terre vapeur – salade aux oeufs sans oeuf (recette sur ce lien : Salade aux oeufs sans oeuf) Assiette composée de : – poêlée de courgette du jardin – fleurette de chou-fleur rôti au four – torsades à la farine de pois chiche le tout accompagnés de la sauce chimichurri (disponible sur le lien de la recette du Chou-fleur rôti à la Chimichurri crémeuse) Une poêlée de brocoli-champignons avec des pois-chiches cuits et accompagnée de nouilles chinoises Un délice!
Mon planning de repas hebdomadaire. Voici le planning de repas hebdomadaire annoncé : (vous pouvez le voir en plus grand en cliquant dessus, voire le télécharger en format .pdf).
Pour l’accompagner, quelques précisions sur son contenu: Idée de menu été : 17 menus végétariens - Bonjour les chefs !
Hop hop hop partez pas, ne croyez pas que végétarien = salade = tomate = tofu. Jetez un oeil au menu ci-dessous, vous serez très surpris. Même si vous n’êtes pas végétarien, un petit repas sans viande de temps en temps c’est super bon pour la santé, vous verrez. En plus c’est moins gras, moins cher, plus facile à digérer, permet de manger plus de légumes.. bref il n’y a que des avantages :-). Mes repas rapides et faciles + mes livres de cuisine végétale préférés. Chose promise, chose due, voici ma liste de menus faciles, rapides à faire et évidemment vegans ainsi que mes livres de recettes préférés.
Je vous proposais ce partage via instagram et vous avez été nombreux et nombreuses à vouloir voir ce à quoi ressemblent mes plats car il est vrai que je les poste rarement sur ce réseau. Je ne suis pas une grande chef cuisinière et le manque de confiance en moi doit aussi beaucoup jouer sur ce point. 1 mois de menus végétaliens. Suite à cette discussion.
1 mois de menus végétaliens ! Je sais que vous êtes beaucoup à apprécier mes menus végétaliens de la semaine (non ? Ah bon d’accord…). Un an de menus végétariens 2016. Menus du panier et du jardin #semaine 28 - la cuisine du gourou, des idées sans gluten sans lactose ... Au programme. Ma base de menus hebdomadaires 2008-2009. Bientôt les vacances et chez nous, nous finissons les placards avant de partir un mois et demi sur le vieux continent.
Cette année qui vient de s’écouler, mon cher et tendre avait un emplois du temps bizarre, travaillant presque toujours à la maison ce qui nous a permis de passer tous nos repas (midi et soir) ensemble. Au bout d’un moment, pour me renouveler et pour mieux m’organiser, j’ai mis au point un petit calendrier de menus à la semaine, quelque chose d’assez vague pour pouvoir être varié et créatif, et d’assez précis pour que ce soit équilibré et que je ne me prenne plus le chou (du jardin, haha) à savoir quoi préparer. Idées menus. Une semaine de menus Healthy - minimalevabee. Aujourd’hui j’avais envie de partager avec vous mes menus healthy et slow food. Manger slow va bien évidement à l’encontre du fast-food. Cela consiste à manger des produits sains, frais et faits maison.
Des plats bons pour la santé, qui restent pourtant très gourmands. Pour apprendre à cuisiner slow, il m’a fallut pas mal de temps. J’ai d’abord beaucoup lu à ce sujet, j’ai parcouru de nombreux blogs cuisine. Recettes Santé Vitaminées. Les recettes du quotidienGreen me up ! – Cuisine bio végétale, écologie du quotidien. J’ai commencé à utiliser Instagram au printemps dernier, pour immortaliser mes plus jolies assiettes. J’aime la simplicité de ces photos prises sur le vif, le plus souvent sur la table en marbre blanc de ma cuisine, avec mon iPhone. Vivre sans gluten : 20 recettes vegan de base et bilan. » Cuisiner les légumes autrement.
Parce que l’on manque souvent d’idées pour se renouveler au rayon légumes, j’ai décidé de regrouper les miennes. Liste des Menus - [venTDest] Menu sans gluten : recette simple et économique (sans lait possible) - My healthy sweetness. Vous en avez assez qu’on vous pose la sempiternelle question « Qu’est-ce qu’on mange ? Nous sommes tous des graines. Menu vegan. 10 menus véganes, simples et équilibrés. Établissez votre routine gagnante en alimentation vivante.