Mesures et Quantités
Get flash to fully experience Pearltrees
Posted by gourmandemodeste under trucs et référence | Tags: trucs | [50] Comments Cette liste n’est certainement pas exhaustive!
équivalences de cuisine: quantités, poids, températures + substitutions et remplacement d’ingrédients « la gourmande modeste
AIL Remplacer 1 gousse d'ail par 1/8 à 1/4 c. à thé d'ail hachée déshydratée Remplacer 1 gousse d’ail PAR 1/8 de c. à thé de poudre d'ail ASSAISONNEMENT À L’ITALIENNE Remplacer 1 c. à thé d’assaisonnement à l’italienne PAR un mélange composé de 1/2 c. à thé d’origan séché + 1/4 c. à thé de basilic séché + 1/4 c. à thé de thym séché ASSAISONNEMENT POUR VOLAILLES Remplacer 1 c. à thé d'assaisonnements pour volaille PAR 1/4 c. à thé de thym + 3/4 c. à thé de sauge
Dérivés et substitutions
Conversion des poids, capacités & contenances Pour les aliments tel que le sucre , les liquides. Saisissez la donnée que vous connaissez dans un champ ; la conversion se fait automatiquement. haut Conversion des poids, capacités & contenances (farine)