Fondant au Citron. Fondant au Citron Il y quelques mois, je vous ai présenté la nouvelle balance connectée: La Tefal « Cooking Connect » à travers ma recette de Cake salé aux Tomates, mozzarella et Basilic.
Après ces 3 mois de test, je reviens aujourd’hui vous parler de mon expérience autour de cette balance. Je l’ai vraiment testée sous toutes ses formes, et je reste conquise par celle-ci. J’aime toujours autant sa simplicité et les différentes fonctionnalités qu’elle nous propose. L’application Cooking Connect quant à elle est remplie de recettes gourmandes pour tous les niveaux de cuisine.
Une fois le téléphone connecté en bluetooth, lancez l’application, choisissez une recette et c’est parti ! Pour ma part, je m’en sers beaucoup comme balance classique puisque vous me connaissez j’aime créer et imaginer mes propres recettes. Son design épuré a trouvé sa place dans ma cuisine et je dois vous avouer qu’elle m’accompagne aussi souvent que possible dans l’élaboration de mes créations culinaires.
Recette: Cake Limoncello. Suite de la série "petits cakes", hyper rapide à préparer, odeur délicieuse, tout doux et moelleux, un délice (choisis un Limoncello de qualité).
Chope une tranche et hop prends tes palmes, grand bleu : Aujourd'hui on plonge !! ... inévitablement cette réplique me renvoie l'image de Laurent Gamelon à poil, j'adore - si t'as moins de 40ans, tu peux pas comprendre, PROFS, film de potaches dont je ne me lasse pas ;-) Cake Limoncello (moule 7/17cm) : 1 oeuf - 50gr de sucre - les zestes finement râpé d'un citron jaune - 2càs de jus de citron - 50gr de beurre salé fondu - 30gr de poudre d'amandes - 50gr de farine - ½ càc de levure chimique + 30gr de Limoncello - 10gr d'eau Dans un grand bol mettre l'oeuf, le sucre et les zestes de citron, fouetter à la main, ajouter le jus de citron et le beurre fondu refroidi, fouetter, ajouter la poudre d'amandes, fouetter, tamiser la farine et la levure sur le mélange, fouetter encore.
Préchauffer le four à 165° Enfourner le cake pour 30 minutes. Gâteau citron vert / mascarpone / pavot. C’est les examens, ils ont besoin de vitamines nos jeunes pour affronter cette période !!
Que ce soit l’heure du thé, du café ou du verre de lait, ce gâteau tout léger découpé en petits morceaux et glissé dans une petite boîte s’emporte partout … pour le bonheur des gourmands de toute heure ;-) Gâteau citron vert / mascarpone / pavot : (Ø24cm) 2 citrons vert bio – 4 oeufs – 150gr de mascarpone – 50gr d’huile de colza (ou autre huile neutre) – 90ml de crème (20%) – 170gr de sucre – 220gr de farine – 1 càs de levure chimique – 20gr de graines de pavot Préchauffer le four à 180° Mini cakes au citron et à l’huile d’olive. Pour 9 mini cakes Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Ingrédients : 100g de sucre semoule50g de beurre mou50g d’huile d’olive3 oeufs75g de farine1/2 sachet de levure70g d’amandes en poudre1 citron bio Commencer par allumer le four à 180°.
Meyer Lemon Almond Tea Cake Recipe. Our Meyer lemon tree is exploding!!
Seriously, there’s more fruit than we know what to do with. The lemon cake (gâteau ultra fondant au citron) Cette recette n'était pas du tout prévue au programme, mais je suis tombée par hasard sur ce gâteau il y a quelques jours (clic).
La façon de faire m'a tout de suite interpellée, car je me suis rendue compte qu'il ne s'agissait ni plus ni moins d'une recette de quatre-quarts, mais avec deux différences importantes : - l'utilisation du sucre glace à la place du sucre en poudre - l'utilisation de beurre fondu J'avais vraiment envie de tester, car il n'y avait aucune incorporation d'air dans le déroulé de la recette. En effet, elle s'effectue à la main, sans robot, et sans jamais avoir à fouetter longuement pour aérer la pâte. On recherche de la densité, du fondant, un peu comme tous les autres gâteaux qui se font à la main, à l'instar du brownie (clic) ou du gâteau nantais (clic) qui sont des gâteaux qui lèvent très peu. Trognon de pomme: Aujourd'hui c'est citron! Cake au citron façon Ladurée! Salam wa aleykoum, bonjour!
La dernière fois lorsqu'on discutait cake, je vous avait annoncé que je comptais en publier encore beaucoup d'autres... Voici donc le dernier arrivé dans la tribu, j'ai nommé un classique en matière de cake, le cake au citron! Mais pas n'importe lequel svp, celui de chez Ladurée trouvé dans le numéro 2 du magazine "fou de pâtisserie". Petit problème quelques proportions me semblaient bien disproportionnées lol!
Cake au mascarpone et citron -Tangerine Zest. Ce cake au mascarpone et citron sera absolument parfait sur votre table de Noël, à déguster en dessert ou pour le goûter du lendemain avec un cidre chaud épicé.
Ce gâteau mascarpone et citron est tellement savoureux et moelleux qu’il ravira les petits comme les grands. Une fois qu’on y a goûté, ça en devient presque un obsession… Gâteau citron fourré au green lemon curd. Vous aimez les saveurs acidulées et sucrées?
Vous adorez les tartes au citron? Alors si je vous dis que le gâteau que je vous propose aujourd’hui a le goût et les parfums d’une tarte au citron et qu’en plus, il est délicieusement moelleux et savoureux, vous risquez de succomber!! Et bien, nous, c’est ce que nous avons fait! J’avais réalisé ce gâteau lors de la visite d’une amie venue passée le week-end à la maison avec ses enfants et nous nous sommes vraiment régalés.
Le citron vert apporte une touche d’acidité encore plus prononcée que le citron jaune, je l’ai laissé plusieurs heures au frigo avant de le déguster et il n’en était que meilleur. Pour le gâteaux: Cake moelleux au citron de Christophe Felder. Si vous cherchez un cake moelleux au citron d’un grand pâtissier, restez ici vous ne serez pas déçu.
C’est dans le livre de « Mes 100 recettes de gâteau » de Christophe Felder que j’ai découvert cette recette et que je voulais absolument partager avec vous. Cake al limone e pistacchi. La preparazione del cake al limone e pistacchi 1) Mescola insieme farina, burro e 40 grammi di zucchero. Gâteau au citron de Jamie Olivier. * * * G â t e a u a u c i t r o n * * * d e " J a m i e O l i v i e r " Hier, j'ai réalisé le gâteau au citron et graines de pavot de Jamie Olivier. Un gâteau qui me fessait de l'oeil depuis un bon bout de temps. Gâteau citron vert / mascarpone / pavot.
Couronne pommes / mascarpone / citron (Ciambellone) Le Gâteau de Louisa {gâteau moelleux à la ricotta} Je ne peux attendre plus! Il faut que je partage avec vous ce fabuleux gâteau... C'est en me promenant sur Food 52 que j'ai trouvé cette recette. Bon, je n'ai pas dû chercher beaucoup, puisqu'il se trouve parmi les 10 recettes préférées du site. Sa simplicité apparente m'a intriguée. Un petit survol des commentaires m'a carrément donné envie de me précipiter dans ma cuisine pour le faire: "C'est probablement le meilleur gâteau que j'ai jamais fait", "La perfection absolue dans sa simplicité!
" Louisa, vous vous en doutez, est italienne et sa recette de gâteau à la ricotta est formidable. Orange & poppy cake, sirop Grand Marnier. Inspirée d’une recette de la célèbre pâtisserie New Yorkaise Magnolia Bakery, je me suis enfin mise aux fourneaux pour réaliser cette fameuse recette de cake, douce et fondante. Connue pour ses cakes, et cupcakes, Magnolia Bakery a été présenté dans Sex and the City , dans le film Premier , dans lequel un des personnages jette tartes Magnolia à ses ex-petites amies, et dans Le diable d’habille en Prada , dans lequel le personnage d’Andy dit à un moment qu’elle a besoin pour se rendre à la boulangerie pour ramener quelque chose pour son petit ami. Magnolia Bakery a été initialement conçu comme une boulangerie de quartier bien sympathique qui était ouverte de huit heures à 18 heures. Ce plan a changé rapidement en raison de la demande pour rester ouverte jusqu’à 23h ! Bundt Cake Citron, Basilic, Chocolat Blanc & pointe de Rhum. La première fois que j'ai testé mon bundt pan (ICI), je m'étais un peu précipité et j'avais préparé un cake au demeurant plutôt gourmand et bon, mais à mon sens, pas suffisamment aboutie.
Il aurait mérité d'être légèrement imbibé pour le rendre plus moelleux et fondant mais aussi légèrement moins dense. Je m'étais alors fait la réflexion qu'il fallait que je retravaille une recette pour obtenir quelque chose d'ultra léger et moelleux, qui soit à la fois beau visuellement et sans reproche gustativement. Et puis j'ai récemment fait la recette du Cake Marbré de Pascale que j'ai d'abord réalisé classiquement au chocolat noir, et comme on l'a tellement adoré à la maison j'en ai fait une version retravaillée à base de chocolat blanc et pistache, 2ème version qui a été plébiscitée parce qu'encore plus moelleuse et fondante. Du coup, je me suis dit qu'il serait sûrement très intéressant de partir de cette base d'appareil au chocolat blanc pour faire mon nouvel essai de bundt cake. CAKE AUX AGRUMES IMBIBÉ. Je suis une inconditionnelle fan de la cuisine orientale et quand mon père m’a offert le livre "Jerusalem" de Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi, j’ai sauté de joie.
Dedans, de multiples recettes de salés et de sucrés. Le cake au citron de Jamie Oliver. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à manqué de 20 cm de diamètre. Mélanger ensemble la poudre d'amandes, les graines de pavot, la farine et les zestes des citrons. Fouetter le sucre en poudre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporer ensuite les œufs un à un en fouettant toujours. Ajouter les ingrédients secs cuillère par cuillère en alternant avec le jus des citrons. Où l'on grouine et fait des cakes au citron. (Je ne sais pas si ça se voit bien, mais le far breton est emballé dans du papier) Pour éviter la file d'attente, le mieux est de partir tôt.
Descendre, choper le premier bus qui passe — le 43, le 26 ou encore le 32 —, et une fois arrivé à destination, échanger ses sous contre des groins, la seule monnaie acceptée à la Pointe du Gro(u)in. À partir de là, ça devient plus difficile : il faut choisir. Bara bihan ? Cake au citron et à la pâte d'amande. Amande et citron, un mariage de saveurs qui fonctionne très bien! Parfait en tout cas pour ce cake sans trop de matière grasse qui accompagnera tout aussi bien une tasse de thé en hiver qu’une salade de fraises citronnées au printemps. Car elles arrivent bientôt les belles demoiselles rouges… Ah! Cake citron , amandes romarin à base de lait fermenté. "750 gr a faim de jolies images" , voici le slogan du concours de photographie culinaire sur le thème des gâteaux organisé par le site 750 gr … un très beau challenge en perspective avec en plus un robot kitchen Aid tout rose à gagner …. alors me voilà en train de réfléchir au gâteau que j'aurais envie de prendre en photo pour qu'il donne faim , même très faim .
Je suis partie sur un cake au citron et aux amandes légèrement parfumé au romarin (grâce à l'huile d'olive de chez Vom Fass) , pour lui donner une texture bien moelleuse , je l'ai réalisé avec du "buttermilk " ou lait fermenté . Cake, muffins et cupcakes ultra léger au citron et aux orangettes. Et soudain l'angoissé se demande, mais combien sommes nous dans ma cuisine ??? Et cake au citron bergamote, à l'orange et au romarin de Stacey... Quand j'ai ouvert ce blog très tardivement un soir de pleine lune sur une route perdue… Bon j'ai déjà souvent raconté cette histoire qui ressemble un peu au début des Envahisseurs cette série mythique des années 70… Donc quand j'ai ouvert mon blog, la première fois que je me suis rendu compte que quelqu'un entrait dans ma cuisine virtuelle, j'ai juste été agréablement surpris de voir qu'on pouvait, sans doute parce qu'il y avait de la lumière, entrer chez moi.
En bon angoissé que je suis j'avais quand même regardé derrière moi pour être sûr que cette visite était bien seulement virtuelle, j'ai dû aussi poser le doigt sur la caméra de la webcam de mon fidèle portable, le temps de vérifier que ma cuisine ne ressemblait pas trop à une zone dévastée. Coup de chance ce soir-là elle était relativement rangée, on avait rangé. Quand un garçon dit on et ajoute après rangé généralement ça parle de tout le monde… sauf de lui, le mot rangement étant un concept relatif pour les garçons comme moi. Gateau italien au citron. 2 œufs 80g de sucre de canne 1 jus de citron 1 zeste de citron bio 100g de poudre d'amandes 25g maïzena 1/2 sachet de levure chimique 75g de beurre fondu 100g de chocolat blanc. Cake au citron à la crème fraîche. Coucou, Cake {Citron-Pavot} Aujourd'hui, une petite recette coup de coeur. Gâteau Mousseux au Citron. Gateau mousseux au citron... Cake aux noisettes et au yaourt au citron. Mon merveilleux Quatre Quart citron.
Lemon drizzle cake au pavot. » La Torta Caprese au chocolat blanc de Edda. Cake au citron à la crème fraîche. Cake au citron et pavot bleu, glaçage au citron. Gâteau citron myrtille tout doux, moelleux et mes histoires de petites dindounettes. Lemon Bars. Cake mascarpone citron vert. Gâteau aux graines. GATEAU MOELLEUX AU CITRON ET AUX PISTACHES SANS BEURRE ET SANS GLUTEN.
☼ du soleil citronné dans ma cuisine ☼ Cake citron menthe. Cake citron et pavot, glaçage citron : recette de cuisine proposée par ELLE à Table - Recettes Elle à Table. Cake citron pistache. Cake menthe citron. Fondant diabolique au citron. Ultra fondant au citron. Fondant au Citron... - La Cuisine de Marianne... "Epigrammes" Gâteau savoureux à l'huile d'olive et citron. CAKE TOUT CITRON CŒUR INTENSE. Petits fondants aux deux citrons & amande. CAKE AU CITRON HYPER MOELLEUX - Cooking Girl's. Cake au citron et au mascarpone. Cake au citron et mascarpone {sans gluten} Cake moelleux citron-pavot, glaçage au chocolat blanc. Mon meilleur fondant au citron. Gâteau avocat, citron, pavot - Angel Cake. Lemon cake façon Rose Bakery - Cookeuse ... Coquette. Cake moelleux au citron.