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Recettes cuisine

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Enfin des Sushis pas Chers avec Ma Recette à 1,52 euros par Tête ! Comment-economiser. fr des p'tits trucs qui changent la vie "Simple & efficace, je suis fan de vos p'tits trucs !

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" Christine Michelle, inscrite à la newsletter Inscrivez-vous Gratuitement à la Newsletter de comment-economiser.fr et vous apprendrez : comment se simplifier la vie avec des p'tits trucs qui ont fait leurs preuves comment mieux profiter de la vie sans avoir à dépenser plus d'argent à économiser facilement sur vos achats grâce à nos bons plans exclusifs négociés pour vous Entrez simplement votre email ci-dessous et cliquez sur "Rejoignez-nous" Pas de spam, promis, juré, craché ! Recette de sirop de cerises maison et cerises au sirop. Au départ j’avais prévus de faire des cerises au sirop pour ne pas perdre mes nombreuses cerises qui commençaient à s’abîmer.

Recette de sirop de cerises maison et cerises au sirop

J’ai donc cuit mes cerises dans un sirop, et au moment de les mettre en pot je me suis retrouver avec bien plus de sirop qu’il ne m’en fallait pour remplir les pots ! Sa belle couleur m’a tout de suite tapé dans l’œil, ce qui m’a poussé à y tremper mon doigt puis m’en servir un verre : délicieux ! Voilà comment est né le sirop de cerises ! Tellement fan de mon résultat je n’ai même pas photographié les cerises dans leur sirop ! J’vous promets, c’est super bon et évidemment bien meilleur (dans tous les sens du terme : gustatif et nutritionnel) qu’un sirop du commerce.

Je ferai donc une mise à jour photo lorsque j’aurais eu le temps de photographier mes baigneuses (les cerises). Sirop de cerises Ingrédients : Des cerises70% du poids des cerises en sucreun verre d’eauGrains de vanille (facultatif) Lavez et équeutez vos cerises. La couture simple. Croissants et pains au chocolat maison. Ayant découverts la pâte feuilletée maison, plus rien ne m'arrête^^ Cette fois, voici mon premier essai de croissants et de pains au chocolat.

Croissants et pains au chocolat maison

J'ai utilisé pour cela la fiche technique du CAP pâtissier que j'ai trouvé chez Rose and Cook. D'ailleurs un grand merci à toi d'avoir partagé ces fiches!!!!! Pourquoi avoir suivi ces fiches? Ben tout simplement parce que je pense essayer de passer mon CAP en candidat libre l'an prochain^^ Je ne compte pas changer de profession, mais juste pour mon égo, juste pour me prouver que je suis capable de l'avoir. Aucun intêret penseront certains, mais c'est juste pour une satisfaction personnelle.

Et oui je suis comme ça moi, j'aime les défis! Bon, ils ne sont pas aussi beaux que ceux de votre boulanger, mais je suis assez contente. Détrempe : - 500g de farine - 10g de sel. Comment détailler des suprêmes d'agrumes par Pap's. Tarte meringuée fraises-rhubarbe. Je suis une grande adepte du mélange de saveurs fraise et rhubarbe!

Tarte meringuée fraises-rhubarbe

Par contre je n'en avais cuisiné qu'en compote ou en confiture. Cette fois je me suis dis que ce serait sympa et original de cuisiner ces fruits en tarte. J'aurais pu faire une tarte aux fraises avec une base de rhubarbe mais non, j'ai décidé de les travailler dans l'esprit d'une tarte au citron meringuée. Voici ma chouette réalisation! Il faut préparer la pâte sucrée : - 200g de farine - 100g de beurre - 80g de sucre glace - 2 oeufs entiers Commencez par fouettez les oeufs avec le sucre glace.

Ajoutez ensuite la farine et mélangez. Terminez par le beurre coupé en morceaux et pétrissez la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle soit homogène et que le beurre soit bien amalgamé. Filmez et réservez au frigo pendant 1h ou plus, personnellement je l'ai laissé une nuit. Pour la garniture fraises-rhubarbe à commencer la veille : - 5 tiges de rhubarbe - 1/2 barquette de fraises - du sucre en poudre - du sirop de fraise Eteignez le feu. Krispies de volaille façon KFC (ou presque!) J'adore les krispies de poulet du KFC! Alors là je vous vois venir : "Oui les fast food, c'est pas bon, c'est gras, c'est pas de la nourriture... " Donc oui je sais y a beaucoup mieux que la junk food!

Mais je suis ce que l'on appelle une adulescente : très geek, très gamine parfois, limite syndrome de Peter Pan tellement je veux pas veillir mais pourtant avec pas mal de responsabilités et 3 Loulous à aimer^^ A 27 ans j'aime bien manger des trucs hyper gras, hyper chimiques, juste pour le plaisir de revenir quelques années en arrière^^ Cela dit, voici ma version à moi des krispies, hyper facile, hyper rapide, sans pleins de trucs chimiques! Ne vous attendez pas non plus à avoir les mêmes qu'au KFC, je ne suis pas magicienne!