Le jardin d'inspiration médiévale. Plantes symboliques : signes et emblèmes Créé en 2004, le jardin d’inspiration médiévale, dit jardin des neuf carrés (en raison de ses neuf carrées de culture) explore à chaque nouvelle collection de plantes, un aspect du rapport complexe de l’homme avec la nature au Moyen Age comme à l’époque moderne.
Les plantes symboliques constituent le thème de cette quatrième collection. Dans le Moyen Age occidental, l’être humain cherche dans la nature, qu’il conçoit comme une création divine, la clef des mystères qui l’entourent. Ainsi voit-il dans la forme même du végétal la révélation de ses vertus thérapeutiques : la pulmonaire dont les feuilles lobées évoquent les poumons, soignerait les poitrinaires; la vipérine, les morsures de serpent, ses fleurs ressemblant à l’animal… Enfin, la symbolique liée à certaines plantes fait partie intégrante de notre culture, pour devenir à elle seule un système de représentation. Quels en sont les symboles ? Trois catégories de symboles « comme signes »
Cluny. Le Jardin Médiéval - Ville d'Oloron Sainte Marie. La forme du carré représente le terrestre et les quatre côtés les quatre saisons.
Le nombre de parcelles par carrés (neuf), divisible par trois, rappelle la Trinité. Au centre du jardin se trouve la fontaine, source de vie. Quatre allées partent du centre et représentent quatre fleuves qui se dirigent vers les quatre coins du globe terrestre. On y retrouve aussi le symbolisme de la croix. Un plan très précis Le jardin se décompose selon une architecture typique des jardins du Moyen-Âge. Les plantations : historique et usages Les principales plantes utilisées dans ce jardin sont mentionnées dans le capitulaire de Charlemagne. . + d’info sur la Maison du Patrimoine. Un potager bio. Pour débuter son premier potager bio quelques principes fondamentaux sont à connaître notamment en terme de choix des plantes, d’engrais naturel, de rotation des cultures et autres traitements des parasites.
Un potager bio nécessite tout d’abord un ensoleillement généreux et une protection efficace des cultures contre les vents dominants. Evitez autant que possible la proximité d’une maison qui ferait de l’ombre et les arbres gourmands en eau. Une fois l’emplacement choisi, le jardinier devra choisir des plantes adaptées à sa région et aux vicissitudes du climat. Pour faciliter le travail du sol, le jardin sera divisé en carrés séparés par des allées. Les plantes vivaces comme les aromatiques, les asperges ou encore la rhubarbe seront reléguées de préférence en bout de jardin ou sur les bordures pour mieux réaliser les binages et bêchages futurs. Sachez de plus que le meilleur rempart pour échapper aux insectes ravageurs est de laisser une partie du jardin en semi friche. Lire aussi. Potager bio.
Poules : les meilleures races (1/3) Il existe de nombreux arguments qui plaident en faveur de l'élevage des races traditionnelles.
Rusticité, goût de leur chair ou de leurs œufs, esthétique…, toutes les poules que vous trouverez ici répondent à ces critères. Suivez le guide, pour ce premier épisode d'une série de trois articles ! Poules : les meilleures races (2/3) Suite de notre série en trois volets sur les races traditionnelles de poules. Poules : les meilleures races (3/3) Suite et fin de notre série en trois volets sur les races traditionnelles de poules.
Jardin médiéval : carré des simples, hortus et plantes magiques ! Le jardin médiéval est un savant mélange de plusieurs espaces de culture.
Et pour reproduire à l'identique chez soi un tel jardin, même petit, il faut n'en oublier aucun : Coin des herbes à porée , potager et verger, carré des simples, herbes magiques et utiles. Sans oublier « le jardin de Marie »... Beauté du genre Varié, structuré, organisé, coloré, savamment délimité par des plessis (haies d'osier tressé ou encore bordure en plessage de noisetier), pour des carrés sans cesse en culture ! ... Le carré des simples. Cluny. Le Jardin Médiéval - Ville d'Oloron Sainte Marie.