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Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides - Actualité culinaire - Culinaire

Les 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides - Actualité culinaire - Culinaire
A l'heure où le bio gagne du terrain, mais la consommation de fruits et légumes en perd en Europe, une étude indépendante révèle des résultats inquiétants sur la dose et la grande variété de pesticides présents dans les fruits et légumes. Voici les 12 qui en contiennent le plus. L'ONG américaine Environmental Working Group (EWG), a établi le classement des 12 fruits et légumes contenant le plus de pesticides. Outre leur dosage plus ou moins élevé, c'est aussi leur diversité qui alerte, un même légume pouvant présenté jusque 12 pesticides de nature différente. Des révélations qui risquent de faire changer les habitudes de plus d'une personne, puisque parmi eux figurent les fruits et légumes parmi les plus consommés au quotidien dans nos contrées. 12 - Pommes de terre 11 - Pois mange-tout (importés) 10 - Tomates cerise 9 - Concombres 8 - Nectarines (importées) 7 - Poivrons 6 - Epinards 5 - Pêches 4 - Céleri 3 - Raisin 2 - Fraises 1 - Pommes >>> La liste complète établie par EWG est disponible ici Related:  Les bienfaits des fruits & légumeslistes noirespreventions

Stop aux « 5 fruits et légumes » par jour Une partie de vos impôts est utilisée par le ministère de la Santé pour vous seriner sur tous les tons que vous devez manger cinq fruits et légumes par jour. J’ai déjà souvent écrit que cinq portions de fruits et légumes ne me paraissent pas assez, et qu’il en faut au moins huit, ce qui est d’ailleurs plus que facile à atteindre dès que vous vous décidez à faire attention à ce que vous mettez dans votre caddie. Mais il y a un autre grave problème avec ce slogan : manger des fruits ou des légumes est complètement différent. En réalité, ce sont les légumes qu’il faut manger en quantité importante. L’abus de ces fruits et légumes est dangereux pour la santé Dans la catégorie des fruits, ceux dont il faut vous méfier sont les fruits riches en fructose, un sucre qui est mal métabolisé par l’organisme, qui provoque des pics de glycémie (sucre sanguin) et l’accumulation de graisses malsaines dans vos cellules. Il s’agit des ananas, et surtout des oranges, des bananes et des raisins. (1) Sayre R.

Monsanto : les produits à boycotter + Liste des marques à connaître De très nombreux articles de consommation courante sont élaborés à partir de cultures OGM mises au points par Monsanto, géant américain de la biochimie. Bio à la Une fait la liste de quelques unes des marques à éviter afin de ne pas mettre n’importe quoi dans son assiette. Monsanto, titan de la biotechnologie, est tristement célèbre pour les scandales sanitaires à répétition dans lesquels il est mis en cause. On le sait moins, mais les marques qui contiennent des produits Monsanto envahissent nos rayons. Pour mieux savoir ce que l’on met dans son assiette et dans celle de ses enfants, il est bon de connaître les multinationales, propriétaires de nombreuses marques, qui ont recours à des composants Monsanto. Parmi celles-ci, les sociétés Kraft Philipp Moris, Unilever, General Mills, Coca-Cola, Pepsico ou encore Procter & Gamble. Boissons Produits sucrés Produits salés Hygiène et entretien Que faire contre Monsanto? Un projet internet pour contrer Monsanto

Comment enlever les pesticides de vos fruits et légumes ? A moins que vous achetiez des produits certifiés biologiques, il y a de fortes de chances que vous consommez des quantités importantes de produits chimiques avec chaque portion de fruits et légumes. Les pommes, les fraises, les raisins, les céleris, les pêches, les épinards, les poivrons, les nectarines, les concombres, les tomates cerise, les petits pois et les pommes de terre sont tous cultivés grâce aux pesticides. Ils contiennent une grande concentration de résidus de pesticides relativement à d’autres fruits et légumes. Les fruits et légumes les plus “propres” et qui contiennent le moins de résidus chimiques sont les avocats, les patates douces, les ananas, le choux, les petits pois congelés, les oignons, les asperges, les mangues, les papayes, les kiwis, les aubergines, le pamplemousse, le melon et le mais doux. Comment nettoyer les fruits et légumes de ces produits chimiques ? Rincez les fruits les légumes avec de l’eau claire.

Produits d'entretien : la liste noire de 60 Millions de consommateurs - 12/04/2016 - ladepeche.fr L'association 60 Millions de consommateurs a dévoilé hier les résultats d'une enquête sur les dangers des produits ménagers les plus courants. Alerte dans vos placards ! De très nombreux produits ménagers contiennent une ou plusieurs substances «indésirables». C'est le constat inquiétant que dresse une enquête menée par 60 Millions de consommateurs et publiée hier dans son numéro hors-série d'avril. Toutes les marques, ou presque, sont concernées : Ajax, Canard, Carolin, Cif, Cillit Bang, Destop, Febreze, Harpic, La Croix, Mir, Saint-Marc, Rainett… Alors que plus d'une centaine de produits ont été évalués, parmi les plus courants, il en ressort que la quasi-totalité contiennent une ou plusieurs substances indésirables, c'est-à-dire allergisantes, irritantes, corrosives, et/ou risquées pour l'environnement. Les sprays antibactériens et les désodorisants sont particulièrement pointés du doigt, alors que leur utilité n'est pas démontrée, a rappelé l'Agence de sécurité sanitaire (Anses).

9 aliments anti-stress : la sérénité dans votre assiette ! Pourquoi je parle d’aliments anti-stress? Car notre alimentation influence de manière conséquente notre bien-être mental. Cela fait quelques années que je fais attention à ce que je mange mais ce n’est pas pour faire attention à ma ligne (je ne fais que 60kg). On sait que s’alimenter n’importe comment aura des effets néfastes en termes de santé physique, et bien il en est de même pour l’état de santé mental et émotionnel. Dans cet article, je vous livre les fruits d’une prise de conscience qui a duré quelques années, alors j’espère que vous saurez profiter du fort « potentiel sérénité » de cet article, et mettre en application ce que vous apprendrez. Les nutriments indispensables d’une alimentation anti-stress Les nutriments indispensables pour mener une vie plus sereine sont le magnésium, les vitamines C, B, le fer et les omégas 3. En améliorant l’alimentation, on peut facilement offrir une meilleure résistance à la fatigue et au stress. 9 aliments anti-stress pour mieux vivre L’ail

Dentifrice - Guide d'achat - UFC-Que Choisir Pour gagner des parts de marché, les fabricants de dentifrice segmentent leur offre. Sensibilité dentaire, gencives saines, élimination de la plaque… les allégations fleurissent et il devient difficile de s’y retrouver. Le point sur les critères de choix importants. La teneur en fluor On lit tout et n’importe quoi au sujet du fluor : qu’il serait hautement toxique pour l’environnement et la santé, cancérogène, perturbateur endocrinien… En réalité, les fluorures sont naturellement présents dans l’environnement et ce n’est que lors de rejets industriels massifs que des effets délétères ont été constatés. Concernant la santé, le fluor est neurotoxique à haute dose, c’est pourquoi, en France, les teneurs des eaux de boisson, du sel et des dentifrices sont réglementairement limitées. Ce conseil est valable pour les adultes, pas pour les enfants. avant 3 ans, 500 ppm (soit 50 mg/100 g) ou moins ; de 3 à 6 ans, 500 ppm ; à partir de 6 ans, entre 1 000 et 1 500 ppm. Médicaments et cosmétiques

Aliments à risque pour les diabétiques : ces 5 légumes vont vous surprendre ALIMENTATION - On savait que le pain blanc, les pâtes raffinées ou encore le riz au lait augmentaient rapidement le taux de sucre dans le sang. Mais d'autres aliments, de manière vraiment étonnante, rentrent aussi dans cette catégorie. L'Observatoire des aliments met à jour dans un article la liste des aliments contenant les plus forts index glycémiques. Avec quelques surprises à la clef. La glycémie est le taux de sucre présent dans le sang. Afin d'aider les personnes diabétiques à trouver cet équilibre, l'Observatoire des aliments a donc listé les produits en fonction de leur index glycémique. Les 5 aliments visibles dans le diaporama ci-dessous ont un fort index glycémique. Loading Slideshow Le navetIndex glycémique du navet : 85La carotteIndex glycémique de la carotte (cuite) : 85 Le potiron Indice glycémique du potiron : 75La pastèqueIndice glycémique de la pastèque : 75Le panaisIndice glycémique du panais : 85 Masquer les vignettes 5 aliments à faible index glycémique 1 sur 6

Substances préoccupantes dans 185 produits cosmétiques - Les consommateurs appelés à passer à l’action ! - Action UFC-Que Choisir - UFC-Que Choisir Alors que les fabricants de produits cosmétiques persistent à utiliser des composés potentiellement dangereux malgré la multiplication des alertes scientifiques et des tests de l’UFC-Que Choisir révélant leur présence, l’association publie une base de donnée exclusive sur la composition de 185 produits cosmétiques courants[1] et appelle les consommateurs à faire la chasse aux substances indésirables. L’UFC-Que Choisir a ainsi repéré parmi les rayons des produits cosmétiques du quotidien (dentifrices, shampooing, déodorants, crèmes de visage, après-rasages…), pas moins de 185 produits contenant des substances préoccupantes du fait de leur caractère toxique, allergisant, irritant ou perturbateur endocrinien. Malgré les alertes répétées des toxicologues et des dermatologues, les fabricants n’ont toujours pas changé leurs pratiques.

Un bouillon ayurvédique pour stimuler le système immunitaire, réduire l'inflammation et guérir de centaines de maladies En Inde, ce bouillon serait élaboré pour renforcer le système immunitaire et soigner les rhumes et refroidissements. Composé à base d’huile d’olive, de curry, cumin, ail et citron. Il serait si efficace que le recours à d’autres médecines est souvent inutile. Le curry est un mélange de plusieurs épices dont: le curcuma,le gingembre,le cumin,la moutarde,la feuille de laurier, etc. Il est originaire de l’Inde. Selon une recherche menée par la Tufts University School of Medicine du Massachussetts, les propriétés du cumin, de l’ail et du citron, consommés quotidiennement, permettent de stimuler l’immunité et fortifier l’organisme en moins d’une semaine. Des ingrédients aux propriétés fortement anti-inflammatoires L’inflammation est la composante du système immunitaire qui aide l’organisme à vaincre les bactéries, les virus, parasites et autres envahisseurs. De nombreuses études mettent en relief les torts causés à l’organisme par l’inflammation chronique. Il est originaire de l’Inde.

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