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Pain pita, ou pain Libanais

Pain pita, ou pain Libanais

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pain pide, pain turc bonjour tout le monde, magnifique les photos, c’est ce que j’ai dit quand hier, ma chere Lunetoiles m’a emvoyer un lot de recettes, oui des fois, elle m’envoit et je ne publie pas, car j’ai des recettes dans mes archives, mais , elle comme moi, on a envie de partager avec vous, notre petit savoir faire, alors quand j’ai vu son pain pide turc, je me suis dite que je dois le poster des que possible, et voila, chose promise, chose faite. Abonnez-vous au blog par email dans la categorie des recettes turques, je vous conseille la recette de la pizza turque – lahmacun

Le Gâteau neige au blanc d'oeuf Voici un délicieux gâteau et surtout facile et économique et léger comme un nuage appelé le Gâteau neige car il est tout simplement composé de blanc d’oeuf montée en neige. Ce gâteau neige vous permettra d’écouler vos blancs d’oeuf, que je réserve au congélateur pour une recette ultérieur, s’était justement le cas pour le flan pâtissier (recette à venir). Les photos ont été prises à la va-vite car mes enfants s’impatientaient à l’heure du goûter. nous avons vraiment apprécié ce cake léger, spongieux et moelleux il me rappelle le gâteau de Savoie. On peut choisir de parfumer ce gâteau au zeste de citron ou orange, il n’en sera que meilleur. Mon gâteau n’est pas épais car j’ai utilise seulement 3 blancs d’oeuf que j’ai pris le temps de décongeler à température ambiante, n’utilisez surtout pas de micro-onde pour décongeler vos oeufs.

L'incroyable méthode japonaise pour le pain : le tangzhong ! Je ne sais pas comment j'ai pu bloguer pendant plus de deux ans et passer à côté de cette méthode japonaise pour faire le pain ! Pourtant il suffit de googleliser "tangzhong" pour s'apercevoir que ses adeptes sont plus que nombreux... C'est au gré d'une de mes promenades bloguesque que je suis tombée par pur hasard sur cette fantastique façon de faire. Mais keskeucé ??? Khobz Dar (Pain maison Algerien) Un pain algérien très populaire c'est khobz dar qui veut dire pain maison sa recette diffère de région à autres , je vous propose ma recette familiale transmise de mère en fille , ce pain se compose de farine ,sel eau tiède et très peu d'huile et enrichi de graines de nigelle,d'anis et de sésames, il est servi généralement avec un bon tajine ou une soupe en tout cas les algériens sont de grand consommateurs de pain donc nos tables sont toujours bien garnies de pains... Ingredients: 700g de farine 20g de levure boulangère fraîche(pour la levure sèche déshydratée environ 10g) environ 450ml d'eau tiède 1cc bien bombée de sel soit 8g 1c à soupe d'huile 2c à soupe de mélange de graines de nigelle,sésames et anis Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Tot3l : 45 min -Préparation:

Cake au citron facile En poursuivant votre navigation (notamment via une action de scrolling - faire défiler la page), vous acceptez l’utilisation de Cookies nous permettant de personnaliser le contenu et les annonces, d’offrir des fonctionnalités relatives aux médias sociaux et d’analyser notre traffic. Nous partageons également des informations sur l’utilisation de notre site avec nos partenaires médias sociaux, de publicités, et d’analyses, qui peuvent combiner celles-ci avec d’autres informations que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées lors de votre utilisation des services. Le paramétrage de vos cookies vaudra pour l'ensemble des sites Prisma Media et de Cerise. Pour en savoir plus, et notamment, pour vous opposer à leur utilisation, nous vous invitons à consulter notre Charte pour la Protection des Données et à paramétrer vos cookies.

La pâte à brioche Bonjour Philippe, Voilà, brioche faite. Votre recette est parfaite, ma brioche était bien gonflée avec une mie filante, pas sèche ni compacte, elle avait (je dis bien avait, parce qu'il y en a déjà plus!!), le même goût que la brioche de boulangerie, bref un régal!! J'ai procédé en 2 temps, la veille préparation et pétrissage, 20 mn c'est long mais indispensable, puis une première levée de 2h à température ambiante, puis dégazage, ma pâte collait encore un peu j'ai ajouté un peu de farine. Puis pâte Boulée et frigo pour la nuit. Le matin découpage des pâtons, re-degazage et mis dans un moule, encore une petite levée d'une heure à température ambiante, puis doree à l'œuf battu et cuisson au four préchauffé 150degres 45 mn environ, comme cela la croute était dorée mais pas dure.

Pain Pide Turc ( Boulange pour la ramadan) - gourmandiseassia Bonjour, Un excellent pain qui me rappelle notre fameux khobz eddar. Idéal pour le mois sacré Ramadan, mais pas que vous pouvez le préparer pour tous les jours. Une génoise poids plume, Recette Ptitchef (4.8/5 - 20 votes)11144 ou Cette génoise est légère, mousseuse avec une bonne tenue, parfaite! Ingrédients

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