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L'ail dans l'alimentation est bénéfique pour le cœur

L'ail dans l'alimentation est bénéfique pour le cœur
Nom commun : ail. Nom scientifique : Allium sativum. Famille : alliacées (anciennement : liliacées ou amaryllidacées). Profil santé L’ail est utilisé depuis plusieurs centaines d’années pour traiter divers problèmes de santé. Principes actifs et propriétés Pour les légumes de la famille des alliacées Plusieurs études prospectives et épidémiologiques ont démontré qu’une consommation élevée de légumes et de fruits diminuait le risque de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques1,2. Pour l’ail Cancer. L’ail pourrait freiner le développement de certains cancers, tant par son action protectrice envers les dommages causés par les substances cancérigènes que par sa capacité à empêcher les cellules cancéreuses de croître11. Maladies cardiovasculaires. Infections. Principes actifs bénéfiques L’ail contient de nombreux composés actifs, lesquels apportent différents bénéfices pour la santé. Composés sulfurés. Antioxydants. Autres composés. Autres propriétés Notes Related:  les inconvénients des légumesLEGUMESlégumes

Le jus vert : un remède naturel et rafraîchissant pour purifier l’organisme La folie des « green juice » s’empare de la France ! Ces jus verts, très célèbres au Japon, traversent enfin les frontières pour devenir populaires à travers le monde. Si cela reste encore marginal par ici, cette mode du jus d’herbe destiné à purifier l’organisme commence doucement à pousser en Europe, mais également en Poynésie. Tant mieux pour nous car ces boissons fortes en chlorophylle s’avèrent être excellentes pour notre santé. Petit tour à la racine de ce phénomène… Une recette végétarienne riche en vitamines Totalement naturels, les jus verts se caractérisent par une composition 100% fruits et légumes, verts de préférence mais pas seulement. Le jus vert est composé essentielle d’aliment riche en chlorophylle Le principal étant que la base de la recette végétarienne demeure : – un crucifère (chou, épinard, navet, radis…) – un légume vert (concombre, céleri, courgette…), – une pomme verte ou une poire. Selon vos habitudes, vous pouvez rajouter n’importe quel fruit, légume ou herbe.

Les fruits et légumes : Le coing Originaire des bords de la mer Caspienne, le coing est cultivé depuis fort longtemps. Pourtant le cognassier est l'arbre fruitier ayant subi le moins de modifications dans sa forme et sa saveur. Le coing ou Cydonia vulgaris, c'est son nom scientifique, est originaire des Balkans et des bords de la mer Caspienne. Déjà cultivée depuis plus de 4 000 ans avant Jésus Christ, le cognassier a conquis l'ensemble de l'Europe. Le coing se présente sous la forme d'un gros fruit ventru souvent en forme de poire. En France, on récolte principalement trois variétés : Champion ; Géant de vranja ; Coing du P ortugal. Il n'existe pas de vergers commerciaux de cognassiers. Comment le choisir : Lorsqu'il est bien mûr, le coing est d'un beau jaune et dégage un parfum très agréable. Comment le conserver : Le coing se conserve facilement pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et aéré. Comment le préparer : Ce fruit n'est jamais consommé cru. Il se prête à diverses préparations cuites :

L'ail et ses bienfaits pour nos cheveux | Journal Nappy GirlJournal Nappy Girl Hello les Nappy Girls, L’ail est composé de vitamine B6, B1 , vitamine C. Du soufre et de zinc, deux composants pour la fabrication de la kératine. Qui est le principal composant de notre cheveu. L’ail peut agir en tant qu’ activateur de pousse . Donc vous pouvez ingérer de l’ail quotidiennement (1 gousse d’ ail ) , c’est tout bénéfique pour votre chevelure. Moins pour votre haleine, je vous l’accorde Alors faite ceci le soir, et ayez à porter de main, clous de girofle, dentifrice, etc. Soigner un cuir chevelu irrité et qui gratte Prévenir et stopper la chute de cheveux Favoriser la pousse des cheveux 8 gousses d’ail un petit verre d’ huile d’olive (verre à goutes) Peler et écraser les gousses pour en faire une purée. chauffer l’huile et la verser sur la purée d’ail. laisser reposer 2-3 jours. Cette huile d’ail vous servira pour les massages sur les zones critique ou en bain d’huile. Évidemment vous aurez à faire 1-2 shampoings pour enlever l’odeur. source mycoiffure et zenaba

Frito-folies Trancher les pommes de terre ou les patates douces en bâtonnets et les éponger avec un linge propre. Choisir un assaisonnement. Mettre les bâtonnets dans un grand bol. *L’exécution de cette recette par un enfant demande la supervision d’un adulte. Pour en savoir plus sur Les ateliers cinq épices, cliquez ici. Photo : Michel Bodson Indications santé: Extenso Avertir le modérateur Signaler un message abusif (requis) Commentaire (facultatif)

de Détox - 2 Le Détox, kezako ? Il s'agit de l'abbréviation de détoxication (ou detoxification en anglais). Il s'agit de faire une cure alimentaire pour débarrasser son corps des toxines (les substances toxiques, poisons etc.). L'idée d'une cure détox est de libérer les toxines accumulées et "bloquées" (en stase comme disent les spécialistes) dans le corps pour que l'organisme puisse les éliminer plus facilement. Pour purifier le corps et "éliminer", les régimes détox préconisent des aliments aux vertus digestives : tisanes "détox" (la mention sur l'étiquette ne change souvent que le prix !) 9 aliments anti-stress : la sérénité dans votre assiette ! Pourquoi je parle d’aliments anti-stress? Car notre alimentation influence de manière conséquente notre bien-être mental. Cela fait quelques années que je fais attention à ce que je mange mais ce n’est pas pour faire attention à ma ligne (je ne fais que 60kg). Je me suis rendu compte que certains aliments augmentent mon état de stress et qu’à l’inverse, d’autres me permettent de maintenir un bon équilibre émotionnel. On sait que s’alimenter n’importe comment aura des effets néfastes en termes de santé physique, et bien il en est de même pour l’état de santé mental et émotionnel. Dans cet article, je vous livre les fruits d’une prise de conscience qui a duré quelques années, alors j’espère que vous saurez profiter du fort « potentiel sérénité » de cet article, et mettre en application ce que vous apprendrez. Les nutriments indispensables d’une alimentation anti-stress En améliorant l’alimentation, on peut facilement offrir une meilleure résistance à la fatigue et au stress. L’ail Le chocolat

AIL (Allium sativum) AIL (Allium sativum) : Bienfaits et Vertus de l’Ail ? Propriétés médicinales ? Posologie et dosage de l’Ail ? Effets secondaires, contre-indications ? L’Ail (Allium sativum) est une très puissante plante médicinale, plus exactement un Alicament (aliment-médicament naturel), mais qui est pourtant encore bien trop sous estimé. Ail : Propriétés médicinales Anti-maladies – Anti-cancers – Anti-viral – participe à la prévention des tumeurs et cancers, antioxydants (association Curcuma et Goji) – participe à la prévention des cancers de l’estomac, du côlon, des poumons et du rectum (association Curcuma) – antibiotique naturel puissant, anti-viral, antispetique, anti-infectieux (association Echinacea et Propolis) – anti-parasites intestinaux et de l’estomac : candida albicans helicobacter pylori (association Echinacea et Propolis) – infections respiratoires : bronchites, pharyngites, rhinopharyngites – protège de la pollution et de la fumée du tabac (association Curcuma) – rhume, grippe, fièvre

Carotte Valeur nutritive de la carotte Sources : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010. Profil santé de la carotte Les bienfaits de la carotte Maladies cardiovasculaires. Que contient la carotte? Caroténoïdes Les principaux caroténoïdes retrouvés dans la carotte (crue, cuite ou en jus) sont le bêta-carotène, la lutéine et le zéaxanthine. Les caroténoïdes auraient un effet protecteur contre le cancer, puisque les aliments qui en contiennent diminueraient les dommages oxydatifs à l’ADN8. Fibres Des auteurs ont avancé que l’apport simultané des fibres et des caroténoïdes, tous deux présents dans la carotte, maximiserait l’effet protecteur de ce légume2. Vitamines et minéraux principaux > Vitamines: leurs fonctions, les meilleures sources > Minéraux: leurs fonctions, les meilleures sources Précautions La carotte est un aliment incriminé dans le syndrome d’allergie orale. Les caroténoïdes en suppléments peuvent-ils être pro-oxydants? Idées recettes avec des carottes Choisir Conserver

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