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Les bons et mauvais voisinages au potager, le mariage des plantes

Les bons et mauvais voisinages au potager, le mariage des plantes
7ème partie Les bons et mauvais voisinages au potager ou le mariage des plantes. "Je t'aime, moi non plus". Les scientifiques utilisent une technique de laboratoire, la chromatographie, pour expliquer les interactions entre les végétaux. Le jardinier, lui, se fit à son expérience et constate que tel légume est plus beau, plus sain en compagnie de tel ou tel autre légume. Voici une liste de légumes couramment cultivés avec leurs affinités, en gras les meilleurs ménages ou mésalliances : Ail, échalote et oignon aiment la carotte, le fraisier, la pomme de terre et la tomate mais détestent le chou, le haricot et le pois. Aubergine déteste toutes les Fabacées. Betterave aime céleri, chou, laitue mais déteste carotte, haricot, oignon, maïs et poireau. Carotte aime ciboulette, radis, ail, échalote, haricot, laitue, oignon, poireau et pois mais déteste aneth, tomate. Courgette aime haricot et pomme de terre mais déteste chou, fenouil. Navet aime laitue et pois mais déteste le fenouil. Bonne culture Anne Related:  jardin et conseilentretien - restauration

Gingembre : comment en faire pousser à la maison Cette racine venue d'Asie et à qui l'on confère toutes sortes de pouvoirs aphrodisiaques, fait partie des indispensables d'un potager chinois digne de ce nom. Conseils de plantation et de culture de cette racine aux milles vertus. Une racine pour démarrer Pas besoin de courir chez l'épicier chinois à l'autre bout de la ville pour choisir sa racine de gingembre destinée à la plantation. Plantation et culture Comme pour la plantation de l'ananas, il y a deux écoles. Pour mettre toutes les chances de son côté et être sûr de pouvoir profiter des qualités gustatives de son gingembre, prévoir un terreau léger et très bien drainé. Cette plante tropicale vivace adore la chaleur (25°C) et une humidité constante. Récolte et dégustation 9 à 10 mois après plantation, lorsque les parties vertes se dessèchent, on peut déterrer une partie des rhizomes et les employer à la consommation. Le gingembre se conserve assez longtemps mais sa saveur diminue avec le temps pour gagner en piquant.

Jardins urbains 2011 Roundup! | Urban Gardens | Pensée illimité pour les espaces restreints | jardins urbains December 18, 2011 by Robin Plaskoff Horton Wow, we sure had fun this year! From the world’s largest hanging flower pot to a mini vertical garden…gardens sprouting atop city busses and those on parking poles…The High Line in New York and its Parisian cousin…partying in a Chicago edible garden…lollipops you can grow and tables that glow…a restaurant’s rooftop farm and one in a box…a 93 year-old dumpster diving gardener and kids growing food in a school farm lab…designer eco-chic houses for dogs, solar chicken coops, and urban diggs for bees…sumptuous botanical wall paintings and something to slip over your balcony…we had ‘em all.Take a stroll through 2011… 1. Modular Vertical Garden Brings Green to Urban Walls 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. And if you are still on the hunt for fun, sustainable, home and garden gifts like plantable cookies and bon-bons, a DIY bird house for grown-ups and kids, cool terrariums, urban garden kits, and more…you must check out: 13. ps.

Récupération eau de pluie : site d'info et de conseils - cuve - pompe reconnaitre des plantes sauvages ou savoir Cultiver ses légumes sans avoir à se baisser, c’est possible ! Faire un potager ou cultiver quelques légumes c’est bien, mais c’est vite très fatigant. Combien de jardiniers et de jardinières se sont un jour plaints d’avoir mal au dos après une séance un peu trop intensive de jardinage ? Beaucoup, pour ne pas dire tous ! L’idée, c’est de faire venir la terre à soi, plutôt que de se baisser pour la travailler. Potager en carré surélevé, jardin partagé Le poireau agile, Jardin Villemin, Paris 10e (75), janvier 2011, photo Alain Delavie Première solution, qui demande simplement un peu de récupération et quelques talents de bricoleur : un carré de potager surélevé au-dessus de palettes en bois recyclées. Le carré potager en bois est tapissé avec un film en plastique pour éviter les écoulements d’eau et de terre. Table potagère, Chelsea Flower Show 2010, photo Alain Delavie Colonne potagère, Chelsea Flower Show 2010, photo Alain Delavie Quand on a pas beaucoup de place, la colonne potagère avec le même style de meuble est une bonne solution.

le potager d'Aurélie Engrais verts, plantes miracle © Jean-Jacques Raynal Les engrais verts sont tout simplement des plantes aux vertus miracle : elles permettent de conserver la richesse du sol, tout en le protégeant des plantes indésirables. Mode d’emploi. Véritables pompes à nitrates, à potasse, soufre et autres sels minéraux solubles, les engrais verts sont des coffres-forts qui stockent ces précieux nutriments des plantes et les mettent à l’abri du lessivage, notamment en automne et en hiver. Au passage, ils couvrent et protègent la terre, en interdisent l’accès aux plantes indésirables, luttent contre l’érosion et se transforment après leur coupe en humus jeune très structurant. Des avantages qui valent bien un effort pour y penser ! Fig. 2 © D. Fig. 1 © D. Au printemps, avant les cultures d’été Les engrais verts sont parfaits pour occuper la terre avant les cultures mises en place à partir de mi-mai, surtout celles qui s’étalent comme potiron, courgette, melon, concombre, ou même entre les rangs de tomates, poivrons et aubergines.

Calendrier des fruits et légumes de saison Découvrir toutes les recettes bio Calendrier des fruits et légumes de saison Les fruits et légumes de saison printemps Les fruits et légumes de saison été Les fruits et légumes de saison automne Les fruits et légumes de saison hiver Cuisine-Saine.fr,le blog cuisine bio est une marque déposée Tous droits réservés Copyright © 2014 Design Shemu Développement Freelance web Faire des guirlandes de haricots pour les conserver! Conservation – Haricots : Voici une manière de conserver des haricots sans frigo et durant longtemps! Comment faire? 1. Récoltez les haricots alors qu’ils ne sont pas encore tout à fait mûrs (verts et bien durs). 2. Prenez une aiguille et du fil (un fil solide> un fil de coton ou de pêche) 3. 4. 5. 6. Si vous avez bien placé ce chapelet dans un endroit sec et chaud durant 6-8 semaines, les haricots vont sécher, se racornir et prendre une couleur brune… Ensuite? Conseil : Scrutez votre guirlande de temps en temps pour voir s’il n’y a pas un haricot qui pourrit. via Connexe Ça vous dirait de faire vous-même un pain aux haricots?! A écouter : [dewplayer: Recette - Innovation : Nous sommes habitués au pain contenant différentes céréales et même de la viande ou des oignons... ... Dans "Actu Insolite"

Les semences, plants et arbres - Les potagers urbains Les semences Pour vous procurer des semences bio, vous avez plusieurs possibilités : L’auto-production : c’est très clairement la solution à privilégier dans la mesure du possible. En effet, il est intéressant de produire ses propres semences : vous participez à la sauvegarde de variétés indigènes, permettez à une variété de s’adapter au climat et au sol et nourrissez des insectes en laissant des légumes monter en fleur. Voici une synthèse des bonnes pratiques pour produire et échanger ses semences : version courte et version longue Mais pour obtenir des semences de bonne qualité qui donneront de bonnes récoltes, il faut s’y connaître un minimum ! Voici donc quelques ouvrages de référence en la matière : "Produire ses graines bio" de Christian Boué, édité chez [Terre Vivante] "Produire ses propres semences" de Frank Adams, édité chez Nature & Progrès "Semences de Kokopelli" de Dominique Guillet, à se procurer chez Kokopelli Voici une liste de producteurs et vendeurs de semences en Belgique :

Planter ses épluchures de légumes pour…. …Faire repousser des légumes ! Cela semble surréaliste et pourtant. Il est tout à fait possible de refaire partir un légume d’une simple épluchure. Bien entendu, il y a l’art et la manière, sans compter que le légume « mère » doit être suffisamment sain et « beau » pour que le légume « enfant » soit également de bonne qualité. Les poireaux, et le fenouil L’idée est de repartir de ce qui devrait normalement finir au vide ordures : la partie blanche « racineuse ». Le céleri, le chou (et le choux chinois) ainsi que la romaine Sur le même principe que les poireaux et le fenouil, il suffit de mettre la partie inférieure de ces légumes dans un récipient avec de l’eau de façon à plonger les racines dedans. Le gingembre Rien de plus simple que de planter du gingembre. La pomme de terre Ceux qui font du compost s’en sont déjà peut-être rendu compte, la pomme de terre renaît de ses épluchures. L’ail Il suffit de laisser germer une gousse d’ail et de la replanter, germe vers le bas. Les oignons frais

Flores en ligne La flore électronique eFlore est aujourd'hui la source d'informations sur la Flore de France la plus complète du net. Créée par les membres du réseau Tela Botanica, des amateurs éclairés ou des botanistes avertis, elle ne cesse de s'enrichir au fil des années. Il s’agit d’un site collaboratif, réunissant des naturalistes passionnés, et qui a pour objectif de regroupper en un seul lieu le maximum d'informations à la pointe des connaissances sur chaque science de la botanique: données sur la répartition, l'écologie, l'ethnobotanique, la classification,... Vous cherchez des informations sur une plante? Première étape : utilisez le moteur de recherche Dans le menu de gauche ou sur l'accueil du menu botanique, choisissez la base que vous souhaitez consulter. Le moteur de recherche vous permet de trouver facilement le taxon que vous cherchez: Si vous utilisez firefox, vous pouvez même directement ajouter ce moteur de recherche à votre navigateur. Seconde étape : consultez les fiches de plantes

Comment faire pousser du gingembre chez soi Vous connaissez déjà sûrement les grandes propriétés curatives du merveilleux gingembre. Peu de plantes médicinales possèdent un passé thérapeutique aussi fourni que cette racine au goût de citron piquant, si agréable au palais. Vous aimeriez cultiver votre propre gingembre chez vous ? Nous allons vous expliquer comment faire ! Pourquoi est-il intéressant de cultiver son propre gingembre ? 1. Vous faites peut-être partie des gens qui pensent que le gingembre est une plante exotique qui pousse uniquement en Orient. 2. Le gingembre est un grand anti-inflammatoire, idéal par exemple pour le syndrome pré-menstruel. Comment cultiver du gingembre chez soi ? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Sources:WikiHowTropical Permaculture

septembre 2013 C'est à Rodrigues que je me suis rendue compte que les melons poussaient très bien sous les tropiques et qu'en plus ils étaient ab-so-lu-ment succulent!! Certains restaurants ( Les deux frères à Port Mathurin ) en proposent avec de la charcuterie locale (de Chez Roland Meunier à Citronnelle pour ceux qui connaissent et pour ceux qui ne connaissent pas allez-y!!). Et ils ont bien raison à Rodrigues de mettre autant en valeur les produits locaux. Charcuterie Citronnelle Ile Rodrigues Plusieurs personnes me parlent (n'arrêtent pas!! Lors d'une visite chez des copains à St François, on m'offre un sachet avec pleins de graines (le plus beau des cadeaux!) Le défi c'est de les planter à Maurice et d'avoir des melons aussi bons qu'à Rodrigues! Cela démarre très bien: Premièrement: J'ai le déclic pile au bon moment qu'il faut semer les graines. Prenons l'exemple des melons: si j'en ai mangé vers octobre/novembre, faut bien que ça pousse...et ça met 2 à 3 mois à "prendre"! Après une dizaine de jours:

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