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Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine

Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine
Gâteau au chocolat moelleux et fondant sans Aucunes Matières Grasses Vous aimez le gros et bon gâteau au chocolat, mais ce qui vous embête le plus c’est de ne plus rentrer dans votre bikini pour l’été ?! … Eh bien cette tite recette légère va vous le permettre :) Ce gâteau est fondant et moelleux à souhait sans aucune matières grasses à part peut être le chocolat ;)… Il se déguste sans aucun complexe et il est Troooop bon ! Attention on a dit sans aucun complexe mais faut pas manger tout le gâteau non plus ^_^ hihi ! Ingrédients pour 4-6 personnes: 3 blancs d’oeuf300g de fromage blanc150 g de sucre (12 cuillère à soupe de cander**)200 g de chocolat1 cuillère à café d’arôme vanille30 ml de lait125 g de farine2 c. à café de levure chimique Recette: Préchauffer le four à 180°C.Dans un récipient, battre les blancs d’oeufs en neige.Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc et le sucre.Ajouter le chocolat fondu, l’arôme vanille et le lait.

GÂTEAU MARBRÉ AU NUTELLA EN BOCAL Une des dernières tendances culinaires, c'est le gâteau cuit dans un bocal. Il est vrai que ce mode de cuisson est non seulement original et amusant, mais il permet également une conservation optimale de son contenu pendant plusieurs semaines. Au démoulage, il fait son petit effet et la surprise est assurée ! Ingrédients100 g de beurre140 g de sucre3 œufs 50 g de lait250 g de farine1 sachet de levure80 g de Nutella4 bocaux de 450 g beurrésPréparationPréchauffer le four à 170°.Dans le bol du Thermomix, mettre le beurre en morceaux et faire fondre 2 minutes, 50°, vitesse 1. Dans un petit ramequin, faire ramollir le Nutella 30 secondes au micro-ondes. Enfourner les bocaux non couverts pendant 20 à 25 minutes. Réalisation Cooking Julia

Le gâteau aux framboises qui a un succès fou fou fou… Le gâteau aux framboises le plus simple et le plus surprenant que je connaisse… Voici encore une recette très simple et rapide (ben oui quand on peut faire simple, pourquoi faire compliqué, hein) de gâteau à la framboise. C’est lors d’une balade sur un site de cuisine suédoise, Tasteline, que j’ai découvert cette petite merveille sous le titre Superenkel hallonkaka (gâteau aux framboises super facile). J’y ai apporté quelques légères modifications, et après traduction la voici ici, juste pour vous. Ingrédients pour 6 personnes Pour 1 moule de 20 cm - 150 g de farine – 175 g de sucre – 100 g (2 dl) de framboises surgelées – 2 œufs – 50 de beurre – 1 zeste de citron bio ou non traité – sucre glace pour décorer (facultatif) Préparation de la recette 1- Préchauffer le four à 180°C. 2- Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 3- Beurrer et fariner votre moule, puis y verser la pâte. 4- Laisser le gâteau refroidir, puis saupoudrer de sucre glace pour servir.

Le gâteau au chocolat moelleux d'Elisabeth Dimanche 7 octobre 2012 7 07 /10 /Oct /2012 11:12 Je ne m'arrête plus, décidément, j'aime beaucoup ce livre ! Cette fois, j'étais à la recherche d'un bon moelleux au chocolat pour emmener aux collègues à l'école le lendemain. L'avantage de ce gâteau, c'est qu'il garde tout son moelleux, on peut donc le faire la veille. Et si vous aimez le chocolat, allez jeter un oeil à ce billet pour gagner vos invitations au Salon du Chocolat ! 4 oeufs 20 cl de crème liquide 80 g de beurre 200 g de chocolat 60 g de sucre 150 g de farine 1 sachet de levure Faire fondre le chocolat, puis ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde. Ajouter la crème et mélanger. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure, mélanger puis verser sur le mélange précédent. Verser la pâte dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 180 °C. Partager l'article ! inShare

Les whoopies pies, tout chocolat ! J'ai enfin testé les whoopies pies, tout chocolat ! Les whoopies pies, recette que j'ai découverte sur les blogs et dans le magazine "Elle à table", que je voulais tester depuis un bon bout de temps maintenant... Cette recette serait une recette préparée par les femmes Amish à leurs maris qui quand ils les découvraient s'exclamaient "whoopie !", d'où leur nom... En tout cas je comprends leur cri de joie à ces hommes Amish car les whoopies, c'est trop bon ! Whoopies cacao chocolat Pour une trentaine de whoopies : Pour les whoopies : 100 g de beurre mou125 g de sucre (100 g)1 oeuf250 g de farine2 càs de cacao non sucré1 càc de levure chimique1/2 càc de bicarbonate2 pincées de sel1 càc de vanille en poudre10 cL de lait Pour la garniture : 10 cL de crème liquide150 g de chocolat noir Préparer les whoopies. Tamiser ensemble la farine, le cacao, la levure et le bicarbonate, le sel. Allumer le four th. 6 (180°C). Mettre la pâte dans une poche munie d’une douille lisse. Whoopies cacao chocolat

Gateau au chocolat micro ondes | Les gourmandises de Mumfi51 Bonsoir, Je n’ai que peu de temps en ce moment pour faire des gateaux et ça me manque. J’ai aussi une irrésistible envie de chocolat. Alors, pour les pressés, voila une recette tupperware de gateau au chocolat au micro ondes. Les ingrédients : - 100g de beurre - 50g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de sucre - 3 oeufs - 100g de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé La recette : Faire fondre dans un bol allant au micro ondes le beurre coupé en morceau avec le chocolat pendant 1 mn 30 à 600W. Bien mélanger. Verser dans un moule allant au micro ondes et faire cuire 5mn à 900W. Vous pouvez ensuite le décorer, le napper… gateau, chocolat, micro ondes, express, tupperware J'aime : J'aime chargement…

Le fraisier avec Gérard Mulot 1) Au couteau à scie, retirez la "peau" de la génoise. Coupez ensuite la génoise à la taille du cadre, puis en 2 dans l'épaisseur. Posez un rectangle dans le cadre, imbibez de kirsch. 2) Etalez une couche épaisse de crème mousseline, enfoncez-y les fraises, bien serrées les unes contre les autres, pointe vers le haut. Saupoudrez de sucre, badigeonnez de kirsch. 3) Etalez la crème, lissez et couvrez avec le 2ème rectangle. 4) Tassez, imbibez de kirsch, badigeonnez d'une fine couche de crème. 5) Pour le décor, saupoudrez la pâte d'amandes de sucre glace et étalez-la finement. 6) Découpez une feuille de la taille du fraisier, recouvrez le. 7) Juste avant de servir, passez la lame d'un couteau à l'intérieur du cadre, retirez-le.

American’s mega chocolate chunk muffins Quoi de mieux qu’une recette chocolatée pour mon retour sur la blogosphère ! De longs mois sans poster de recette… Et oui, peu de temps pour cuisiner entre mes stages, déménagements et études... A l’avenir, les recettes seront sûrement plus espacées qu’à mes débuts mais hors de question d’abandonner ce blog pour autant ! Gros coup de cœur pour cette recette, sûrement les meilleurs muffins que j’ai jamais réalisé. Une recette découverte sur ce site . Dodus et moelleux à souhait, avec d’énormes pépites de chocolat pour vous faire fondre de plaisir ! Les goûter, c’est les adopter ! Ingrédients : pour 10-12 muffins 250 g de farine2 cuill. à café de levure chimique1/2 cuill. à café de bicarbonate de soude2 cuill. à soupe de cacao en poudre non sucré (type Van Houten)75 g de sucre en poudre150g de chocolat haché en pépites grossières250ml de lait90ml d’huile végétale (ex : tournesol)2 petits oeufs (ou 1 gros)1 cuill. à café d’extrait de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé) Préparation :

LE NUTELLA EST MORT 15 petites dattes (environ 90 g.)*125 g. [1/2 cup] de purée (‘beurre’) d’amandes entières60 ml. [4 Tbsp] de sirop d’agave ou d’érable (voire miel très liquide)30 g. [1/3 cup] de poudre de caroube15 ml. [1Tbsp] d’eau * Même indication que pour la Choconette si vous n’aimez pas les dattes ou que les dattes ne vous aiment pas. Préparation : 1. 2. Alors, qui est votre Miss Pâte à Tartiner de l’année ? Entre les deux, j’avoue, difficile de choisir… Ces pâtes à tartiner se gardent au frais un mois environ. Mais vous allez me demander : et la petite dernière ? Et bien, la benjamine, elle est décidément bien timide… et je crois aussi qu’elle préfère jouer les stars et avoir sa propre page à elle toute seule. … et puis, si vous le souhaitez vraiment, retrouvez-la ici. Et vous, avez-vous laissé tomber le Nutella ? Notes : [1] Selon les pays, les ingrédients du Nutella varient. [2] Sur le glutamate : En lien : extrait des conclusions du European Union Risk Assessment Report on DEHP

Brioche façon pain perdu de Pierre Hermé 1/2 gousse de vanille 1/2 l de lait 100 g de sucre en poudre 250 g de brioche rassie 2 œufs 100 g de beurre Sucre glace Cannelle Pain perdu brioché de Pierre Hermé Vous savez à quel point j’aime les recettes simples de Pierre Hermé alors lorsque ma copine Marianne du blog de cuisine La cuillère aux mille délices a publié sa recette du pain perdu brioché de Pierre Hermé, bah forcément j’ai craqué. Une brioche façon pain perdu parfumée à la vanille et à la cannelle, c’est extra pour le goûter ! Remplacer le pain par de la brioche, c’est beaucoup plus gourmand et vraiment délicieux comme tout. J’avais déjà réalisé du pain perdu avec de la brioche une recette au four de Christian Constant, une autre version qui est tout aussi délicieuse. Recette du pain perdu brioché de Pierre Hermé ( pour 4 à 6 personnes )

Le grand cru Vanille de Philippe Conticini - La Cuisine : toute une Passion Cela faisait longtemps que je revais d'avoir la recette de ce gateau, et voilà que le magazine fou de patisserie nous la dévoile. Examens finis vendredi, je m'étais dit que ce grand cru serait réalisé et voilà chose faite. Résultat : on s'est que Philippe Conticini aime les gouts marqués et ici, le parfum est intense tout en gardant une telle sensation de douceur, c'est vraiment délicieux. Philippe Conticini a pensé le Grand Cru vanille pour vous procurer une sensation d’intense douceur. C'est tout à fait ca, rien à dire de plus. ¨Pour le biscuit à la vanille : Pour le croustillant duja-vanille : Pour le crémeux vanille : 100g de lait75g de crème liquide1 gousse de vanille1 jaune d'œuf85g de chocolat blanc2g de gélatineFaire bouillir la vanille grattée dans le lait et la crème puis laisser infuser pendant une heure.Faire une crème anglaise avec le lait, la crème, le jaune, ajouter la gélatine puis verser sur le chocolat blanc et réaliser une émulsion. Pour la finition :

Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté Sablés faciles à la fleur de sel, les meilleurs que j'ai goûté J'avais repéré cette recette il y a bien longtemps sur le superbe blog "miamourdises" mais je n'étais pas encore passée à la réalisation. Quelle erreur !! Oui, ça y est j'ai testé cette recette hier, pour un goûter avec des amis en accompagnement d'une salade de fruits très fraiche. Non seulement c'est très facile et très rapide à préparer mais en plus ce sont probablement les meilleurs sablés que j'ai mangés. Pour preuve, mêmes les enfants les ont dévorés alors qu'il y avait sur la table des bonbons et des gâteaux au chocolat... j'étais surprise et mon plus grand me dit "maman, ils sont super trop bon ces gâteaux, attention sinon je vais tout manger !" Ingrédients (pour une vingtaine de sablés) : 150g de farine - 50g de sucre - 100g de très bon beurre a la fleur de sel de Guérande (mou) (ou alors du beurre doux et vous ajouter de la fleur de sel ou du sel de mer si vous n'en avez pas) Préchauffer le four sur 180°C.

Recette de Mug cake au nutella (cuison au micro onde dans une tasse nouvelle tendance gourmande) 114x Recette de cuisine 4.56/5 4.6/5 (48 votes) Ingrédients (2 personnes): 4 CS de farine 2 CS de sucre en poudre 1 œuf 3 CS de lait 2 CS de beurre fondu 3 CS de Nutella quelques noisettes Préparation: Dans un petit saladier mélangez tout les ingredients ci dessus dans l'ordre ,puis versez dans les tasses ,et mettre au micro ondes 1MN 30 ,parsemez le dessus de noisette Bonne gourmandises ! Publié par La-popotte-coup-de-coeur-de-LiLi Ça a l'air bon ! 4.6/5 (48 votes), 105 Commentaires Ils ont envie d'essayer x114Invité, Invité et 112 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Claire, Invité et 46 autres ont voté. = 48 votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 Invité a trouvé ça délicieux!.

Ma brioche, recette secrète, ne le répétez pas ! Cela fait longtemps qu'on me la demande, la voici, la recette de ma brioche du dimanche, celle que je fais souvent, celle que j'aime beaucoup, qui est légère comme une plume, bien équilibrée, pas grasse mais bien beurrée, savoureuse, moelleuse, avec cette merveilleuse impression de fraîcheur quand on mord dans la mie qui cède sous nos lèvres. La particularité de cette brioche, c'est qu'elle est ensemencée avec un levain-levure, à ne pas confondre avec un levain naturel. C'est une portion de la pâte qu'on fait pré-fermenter. Cela développe les capacités fermentaires de la levure et cela va apporter des arômes supplémentaires à la brioche. Par contre si vous restez, prenez le temps de tout lire, de tout faire à la lettre, et je vous garantis les applaudissements au petit déjeuner ! C'est une recette de brioche parisienne, c'est à dire sans parfum ajouté et très peu sucrée. J'utilise de la levure fraîche. Mettez la farine dans la cuve du robot, ou dans un grand récipient.

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