Faut-il rétablir le métier d’herboriste ? FERNY CROUVISIER Ancien professeur de sciences naturelles, présidente de l’Association pour le renouveau de l’herboristerie (ARH) « Plusieurs arguments concourent au rétablissement du métier : une demande des particuliers et des jeunes que nous formons, une logique de création d’emplois de proximité, sachant que la France importe chaque année 280 000 tonnes de plantes médicinales, une logique sociale enfin, l’herboriste pouvant conseiller le consommateur sur la façon d’utiliser les plantes, sans aller jusqu’au conseil purement médical réservé, lui, au médecin et au pharmacien. À l’ARH, installée depuis peu au sein du centre de Terre vivante à Mens (Isère), nous proposons un enseignement sur deux années, dont la première par correspondance (chimie, écologie, botanique, pharmacognosie, biochimie et physiologie végétales), alternée avec trois stages réalisés chez des producteurs de plantes médicinales et aromatiques pour un coût de 1 600 €/an. Recueilli par DENIS SERGENT Newsletter
Phytologie et phytothérapie | Notre formation | École des plantes de Bailleul Le cursus Il dispense des cours de phytologie (systématique, physiologie, écologie), de médecine et de phytothérapie. Les enseignements comprennent exposés et cours, travaux de reconnaissance de plantes et excursions. Des documents écrits, résumés et illustrés, sont remis aux participants à chaque séance. Des ateliers de botanique, de formulations phytothérapeutiques et de préparations dermo-cosmétiques sont organisés. Des expositions de plantes et des visites du jardin des plantes médicinales renforcent l’enseignement théorique. La localisation Les enseignements ont lieu au Conservatoire botanique national de Bailleul/ Centre régional de phytosociologie (CbnBl/Crp). Le jardin des plantes médicinales “Jean-Marie Géhu et André Caudron” Le jardin des plantes médicinales avait été initialement dédié à Matthias de l’Obel, botaniste flamand du XVIème Siècle et qualifié par Linné de fondateur de la botanique. La durée et le rythme Des escapades pour aller plus loin
Les fermes ressources - CPPARM Les contraintes et les atouts des différentes productions de PPAM bio sont difficiles à appréhender pour un public extérieur (producteurs en cours d’installation ou en conversion, techniciens, élus, acheteurs, consommateurs…). Les productions sont extrêmement variées ainsi que les types d’exploitation et dépendent de la zone géographique, du circuit de commercialisation, de l’appartenance ou non à un groupement de producteurs, de la motivation du producteur, de l’historique de l’exploitation… Ainsi, un réseau de fermes ressources a été créé pour répondre aux deux objectifs suivants : Etre un outil d’aide à la décision pour les producteurs en cours d’installation ou en conversion La présentation des différentes fermes ressources permet de mieux comprendre les spécificités des systèmes PPAM bio. La filière est mal connue et insuffisamment valorisée. qualité environnementale et paysagère,valorisation territoriale,production de qualité,produits porteurs de sens et de savoir-faire. David_Vieux
Harcèlement à l’école : apprenons aux enfants à se défendre Plus personne n’ignore, aujourd’hui, que le harcèlement existe dans les cours d’école. Ni que ces humiliations, intimidations ou agressions répétées engendrent une grande souffrance chez les élèves qui les subissent. La plupart des parents s’inquiètent à l’idée que leur enfant puisse être visé. En réponse, l’Éducation nationale avait annoncé à la rentrée 2017 le « renforcement de la prévention et des sanctions ». Le ministre, Jean-Michel Blanquer, se déplace le 5 mars dans un lycée de Dijon pour évoquer les moyens dédiés à cet objectif. Et si, pour une fois, on regardait le problème sous un autre angle ? L’enfant ou l’adolescent harcelé a moins besoin, en réalité, de la protection des adultes que d’apprendre à se faire respecter. Une stratégie qui permet de résoudre 85 % des cas de harcèlement vus en consultation Chaque année, les thérapeutes de notre réseau Chagrin scolaire reçoivent quelque 500 enfants et adolescents. Notre approche s’inscrit à contre-courant sur un deuxième point.
Formation par correspondance en Herboristerie Traditionnelle HERBORISTERIE TRADITIONNELLE Inscriptions toute l'année à la formation par correspondance auprès de L'Ecole Européenne d'Herboristerie (EEH) . Objectifs Entre sciences et traditions, l'Herboristerie Traditionnelle repose sur le savoir ancestral des plantes médicinales et les découvertes actuelles de la phytothérapie : les vertus des plantes médicinales, leurs principes actifs, leurs applications thérapeutiques, leurs contre-indications, leurs interactions avec les médicaments ...-. Apprendre à connaître les plantes médicinales, les récolter, les conserver, les utiliser et les transformer : baumes, crèmes, élixirs, huiles médicinales, liqueurs, oenolés, onguents, synergies d'huiles essentielles, sirops, teintures, tisanes ...-. Professorat Notre équipe pédagogique se compose de spécialistes de la filière des PPAM - Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales -. Profession La profession d'herboriste relève du domaine du bien-être et de la santé au naturel. Programme
PPAM - Chambre Régionale d'agriculture Languedoc Roussillon Éléments techniques et économiques pour les zones sèches du Languedoc-Roussillon Une maîtrise technique facilement accessible mais des contraintes de main-d’oeuvre au désherbage et au moment de la récolte dont il faut tenir compte dans le calendrier de travail. INTERVALLE- CAP du Week-end Contactez l'Ecole Européenne d'Herboristerie - EEH. INFORMATIONS Les locaux de l'Ecole Européenne d'Herboristerie (EEH) sont uniquement accessibles sur rendez-vous. Permanence Administrative : Du lundi au vendredi de 10H à 14H Tél : 00 32 (2) 688 06 46 (International) Courriel : info@ecole-herboristerie.com Informations : Consultez la rubrique Questions - Réponses pour des informations complémentaires. Permanence Pédagogique : La Permanence Pédagogique est uniquement réservée à nos étudiants.
Portail de la Bio en Bourgogne : Plantes Aromatiques et Médicinales bio Bourgogne En Bourgogne, l'activité de production bio de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM) est souvent une activité de diversification, qui permet de dégager des compléments de revenus par d'autres activités (céréales, sapin de noël, élevage). D'autres producteurs en font leur activité principale, commercialisant en direct sur des marchés très spécifiques. Articles publiés dans la revue l'Echo des jardins bio la revue des acteurs de la filière maraîchage et PPAM bio de Bourgogne. Le séchage des plantes facteurs de qualité (dec. 2008) Plantes médicinales : deux nouveaux décrets (sept. 2008) - pfd EDJ 12 - bientôt en ligne Fertilisation et visite de ferme. Consultez la vitrine web / annuaire des bio de Bourgogne en ligne : les producteurs PPAM en Bourgogne