פטה שקדים

| ממרח פטה אזוקי מתכון קליל לממרח פטה אזוקי – טעים, בריא ומשובח ביותר שיזכה אתכם בהרבה נקודות זכות בקרב הטועמים הקפדניים והמפונקים ביותר! פטה עשיר בחלבון מלא ומרכיבים החיוניים, ואם מטרתכם לרדת במשקל – זוהי מנה בשבילכם! היי לכולם! מתכון קליל ומהיר לממרח פטה שעועית אזוקי – טעים, בריא ומשובח ביותר שיזכה אתכם בהרבה מאוד נקודות זכות בקרב הטועמים הקפדניים והמפונקים ביותר. הכנתי את הממרח כבר מספר פעמים ומאוד אהבנו אותו בפורום המשפחתי המצומצם. לפני שבוע ערכתי ארוחת ערב שישי חגיגית אליה הזמנת את כל המשפחה וגם אורחת מחו”ל, לכן כל צהרי שישי שקדתי על הכנת מטעמים מיוחדים וטעימים כדי להפתיע ולפנק את משפחתי ואת האורחת. על אותה ארוחה דיווחתי גם בלייב בלוגינג בדף הפייסבוק שלי ושיתפתי שלל המתכונים למנות הנוספות שהכנתי. “וואו!.. לא הייתי חושב אפילו לכיוון של השעועית! בפייסבוק ומתאמנים שלי, כך היה זה פשע בגודל בין לאומי אם המתכון הזה היה נשאר רק לטובת הגולשי הפייסבוק ובלי לחשוף אותו גם עבור כל עוקבי הבלוג היקרים שלי. אגב, הידעתם ששעועיות, המוכרות כקטניות עשירים בחלבון מלא, דלים מאוד בשומן ומהוות מקור טוב ומונעות מחלות לב. מצרכים:

A Trio of Almond Cheese: Chive, Sun-Dried Tomato & Basil, Chili & Rosemary Well, finally - a new blog post! I've just been so busy lately and these have been sitting on the rather large "to be blogged" pile for quite awhile now :-) These are all variations on the Almond Chive Cheese which is actually already on the blog from way back in 2009. It's one of our favourite homemade cheeses but I decided to make a few changes this time around. Mostly I usually find myself without any sweet white miso paste whenever I want to make this so I've omitted that here, swapped the rice milk to either unsweetened soy or almond (both work well) and then tried a couple more flavours. First I tried a Sun-Dried Tomato and Basil version and we both absolutely loved it!! All of these cheeses are based on ground almonds, nutritional yeast, olive oil, unsweetened soy or almond milk, flavourings and set with agar flakes. ~ Recipe Notes ~ • The recipes make small portions of the cheese. • All recipes can easily be doubled or tripled if you would like more. Almond Chive Cheese: Fat: 33.3g

אורז מלא עם ירקות וחלב קוקוס המארחת שלי היא טבעונית מסיבות אידיאולוגיות, וכדי לשמור על העקרונות האלה לא אכפת לה אפילו לאכול אוכל בריא. אצלי זה להיפך: אני קרניבורית רצינית, אבל בשביל הבריאות אני מוכנה לאכול אוכל טבעוני. המשותף לשתינו הוא שזה חייב להיות טעים, אחרת אין שום טעם – לא באידיאולוגיה ולא בבריאות עדי עליה, תאילנד בשבע השנים האחרונות אני חיה בתאילנד, והפחמימה העיקרית שאני צורכת היא אורז לבן. כרובית צרובה. בחיפושי אחר דרך נוחה לשלב אורז חום בתפריט התפלק לי המתכון שבהמשך, שמשלב לא פחות משלוש טכניקות בישול: שתיים מהמזרח התיכון (פילאף ומקלובה) ואחת מתאילנד (קאו מן גאטי – אורז מבושל בחלב קוקוס). דלעת תאילנדית מגורדת. מקלובה תאילנדיתהתהליך בקצרה: משחימים כרובית, שמים בצד. מקלובה תאילנדית - יש חיה כזאת והיא טבעונית! חומרים ל 4-5 מנות 700 גרם כרובית, מופרדת לפרחים גדולים למדי 6 כפות שמן צמחי ( למשל חמניות או תירס) 1 כוס אורז חום 2 כוסות דלעת מגוררת (או גזר) 2 כפיות מלח (או לפי הטעם) 1 כוס מים 1 כוס חלב קוקוס + מחממים 3 כפות שמן בסיר או במחבת גדולה ומטגנים את פרחי הכרובית 5-7 דקות, עד שהם נצרבים ומשחימים מעט.

Petits fromages frais au romarin, à l’ail et au piment J’adore Seinfeld. C’est une de mes séries préférées. C’est drôle, bien écrit, et on peut se moquer des vêtements des personnages (ET de leurs coupes de cheveux – pardon mais JERRY…) car on est en plein dans les années 90. Saviez-vous que l’acteur qui joue le rôle du père de George, c’est le papa de Ben Stiller ? Aujourd’hui je n’ai pas regardé de Seinfeld, mais j’ai fabriqué des petits fromages frais (genre du St-Morêt quoi). Pour un petit fromage frais délicieux, il vous faudra : un yaourt de soja de 100 g (j’ai pris du Sojasun) du sel de l’ail en poudre du romarin séché un tout petit peu de Shichimi tōgarashi (c’est un mélange japonais de piment séché, d’algues, de sésame et d’agrumes, c’est super bon et très fin) : facultatif Vous allez pleurer tellement c’est fastoche. Filtre à petit fromage, dans son habit sexy de mi-bas Mettez ça au frigo, et attendez.

סנדביצ'ים כבת לפועל בניין, נהגתי בילדותי בזמן חופשת הקיץ ללכת עם אבי לעבודתו. הייתי נושאת בגאווה את קופסת ארוחת הצהריים שלו, שבה היו תמיד סנדוויצ'ים עבים מלאי כל טוב, סלט ירקות עם גרגירי חומוס וגם ממרח חומוס או טחינה לניגוב. היום, לרוב האנשים אין כבר זמן או סבלנות לטרוח על הכנת ארוחה כזו מראש, והם מעדיפים לאכול במסעדות הרבות לאנשי ההיי-טק, לפועלים ולכל מי שביניהם. אלא שלצמחונים והטבעונים שבינינו לא פשוט למצוא מנות שלמות שאפשר לאכול כמו שהן ללא בקשות מייגעות מהמלצרית: להוריד את העוף מהפסטה, להסיר את הגבינה או הביצים מהסלט, להוציא את הטונה מהכריך-טונה וכולי וכולי. אם כך, אז למה שלא נכין לעצמנו Lunch Box וניקח לאוניברסיטה או לעבודה את האוכל הבריא והטעים של הבית? אתחיל בהתנצלות בפני כל אבירי השפה העברית שמיד יזדעקו ובצדק להגנתה: "גברת, למה סנדוויץ' ולא כריך?" כריך טופו (צילום: ליאור מן) כל סנדוויץ' משובח מתחיל בלחם טוב. ישנם כאלו שיסתפקו רק בממרח או בירקות, אבל בטור הזה, כפי שאולי כבר שמתם לב, לא מסתפקים במועט, ולכן הסנדוויצ'ים שאציע כאן ימולאו בכל טוב. 1 כוס קשיו 2 כפות בצל חתוך 3 כפות חומץ בן יין לימון

Fondue vegan 12 mars 2012 at 18:35 Bonjour! J’espère que vous avez passé un beau week-end et que le changement d’heure ne vous a pas trop affecté! Au moins, vous pouvez profiter de la clarté un peu plus longtemps. En Australie, nous changerons l’heure à la fin du mois seulement et dans le sens contraire de vous. Avant que l’hiver ne prenne définitivement fin, je vous suggère une recette typique de la saison froide : une fondue au faux-mage! J’associe toujours l’odeur des raclettes à l’hiver car mon oncle et ma tante en faisaient régulièrement à la montagne. Bien que je n’en aille jamais mangé (j’étais archi difficile lorsque j’étais jeune, je ne goûtais à rien, encore moins quelque chose avec une odeur aussi forte!) Vegan Fondue recette de la Creamy Vegan Fondue de Daily Garnish Ingrédients (pour 4 à 6 portions) : Préparation : Déposez les patates dans une casserole et recouvrez-les d’eau. Notes : J’ai servi ma fondue avec des crudités, des tortillas rôties avec du sel d’ail et du tofu croustillant.

Mayonnaise facile et Rapide La mayonnaise est certainement ce qui manque à beaucoup de personnes qui progressent vers le végétaLisme. Une de mes amies me disait que la mayonnaise vegan vendue dans les magasins spécialisés est chère, ma mayonnaise coute quelques cents et je peux vous assurer qu'elle bat de loin en goût les mayonnaises vegan industrielles. Parce que pour inciter les personnes à cuisiner végétaLien il est indispensable de partager les recettes que nous, les vegans seniors, testons depuis des années. INGREDIENTS : je vous indique ma méthode de base pour préparer cette mayonnaise. Ensuite comme pour tout ce qui concerne la cuisine végétaLienne, chacun pourra ajouter des épices, des herbes, des câpres etc.. 200ml de crème de soja (choisir une marque qui ait bon goût, certaines sont trop yurk. 1 grosse cuillérée de moutarde mi-forte (ou douce si vous préférez). de l'huile (j'utilise moitié huile d'olive-moitié huile de tournesol, parfois de l'huile de colza. sel, poivre Ail si vous voulez faire un aioli

Mayonnaise vegan, mayonnaise facile sans oeuf Détails Écrit par Veggi_Nours Catégorie : Les incontournables Publication : 2 août 2013 Mis à jour : 3 août 2013 Mesdames et messieurs, mesdemoiselles ou célibataires endurcis, faites monter la mayonnaise en un tour de main... Vous avez déjà acheté de la mayo vegan toute prête et elle n'était pas bonne ? Voici une recette ultra simple pour réaliser une mayonnaise sans oeuf délicieuse à telle point que vous ne ferez pas la différence entre celle-ci et une mayonnaise classique. Vos armes, si vous acceptez cette mission, sera un grand bol et une fourchette ou un fouet au choix. Temps de réalisation : ~ 5 mn Ingrédients : 1 cs de moutarde1 cs de lait de soja nature Bio (ici marque Bonneterre)De l'huile de colza Bio (ou une autre huile de votre choix) Préparation : Rien ne vous empêche aussi d'agrémenter cette mayonnaise vegan des condiments de votre choix : filet de citron, échalote, câpres, ail, persil, curcuma, etc. Bon appétit !

15 Vegan Salad Dressing Recipes! Truth: Salad dressing has the ability to make or break your salad. So instead of putting your faith in a bottled, pre-made concoction, you might want to put the fate of your salad in your own hands and whip up a homemade salad dressing. Here are 15 of my personal favorites to choose from! In-Season. Summer is sort of the unofficial "season of salad." Warm weather and dry sunny days leave us easily craving cool, crisp, fresh, healthy salads. Summer salads remind us that salads do not have to be thought of as "starters or sides," but have the ability to be the main event of the meal. What is the Dressing? Go-To Dressing Inspired. The most important thing to remember when reviewing these recipes below (and when prepping your dressing in your kitchen) is that every single recipe is modifiable. So grab your salad bowl salad lovers, and lets get started! 15 ... 16 Go-To Vegan Salad Dressing Recipes 1. 2. This classic Italian-inspired dressing is simple to make. Ingredients: 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Wrap aux légumes grillés et "mayonnaise" végétale au cumin Envie d’un sandwich léger et gourmand ce midi au bureau ou ce week-end sur la pelouse ? Ce wrap aux légumes grillés et « mayonnaise » végétale au cumin est pour vous. Pour 4 personnes : 4 tortillas (maison ou non)1 poivron rouge1 petite aubergine1 petite courgette1 oignon rouge20 g de crème de soja5 g de moutarde2 c. à café de cumin moulu1 pincée de selHuile d’olive Préchauffer votre four à 210° (th.7). Laver les légumes (sauf l’oignon !) Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, arroser d’un filet d’huile d’olive et placer au four 30 minutes environ, le temps que les légumes grillent (mais ne brûlent pas !). Répéter l’opération si comme moi, votre four est très petit. Laisser refroidir sur du papier absorbant et ôter la peau du poivron si nécessaire. Placer un saladier au congélateur avec la crème de soja une dizaine de minutes. Verser la crème dans le saladier avec la moutarde, le cumin et le sel. Répartir l’oignon pelé et haché. Bien rouler serré les tortillas.

Pâte d’amandes complètes | MllePrune Voici une recette simplissime à réaliser sans modération ! Il s’agit de la pâte d’amandes. *Préparation : 5 min *Sans cuisson *Conservation : une semaine au réfrigérateur, boite hermétique. Ingrédients pour 100 g de pâte d’amande : 50 g d’amandes complètes50 g de sucre de canne complet5 ml d’eau environ3 gouttes d’huiles essentielles (facultatif) 1- Mixez vos amandes jusqu’au obtenir une poudre la plus fine possible. 2- Faites de même avec le sucre de canne. 3- Mixez le sucre et la poudre d’amandes ensemble pour obtenir la texture la plus fine possible. 4- Dans un saladier, pétrissez le mélange sucre et amandes avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une belle boule. 5- Laissez prendre au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utilisation. A savoir : Le robot Vitamix est juste parfait pour faire de la poudre d’amandes ou du sucre glace ! Sur le même thème Moelleux aux pommes Voici un gâteau que j'ai préparé rapidement un dimanche matin pour mes collègues de travail ! 6 novembre 2014 Dans "Sucré" 11 mai 2015