background preloader

Baked Almond Feta

Baked Almond Feta
You know when you come across a recipe that you know is going to change your life? This one has mine. Seriously. It is unbelievably good, full of flavour and remarkably like feta. Don't be put off with making cheese, this is so, so easy (especially my way) and very versatile. Now the change I made was this: original recipe called for soaking blanched almonds overnight then draining and blitzing in a food processor or blender. Edit: I wasn't kidding either! • Greek Style Orzo, Spinach and Almond Feta Bake• Spanakopita (Seriously the best I've ever had!!) I've even made a SWEET version with it! ~perfect for a 4th of July celebration~ Now, on with the recipe! Baked Almond Feta:145g ground almonds (about 1 1/2 cups)60ml lemon juice (1/4 cup)1/2 cup water (4 fl oz)3 Tbsp olive oil2 cloves garlic, minced1 1/4 tsp saltSimply place everything there in a blender and blitz until super creamy and smooth. Now line a small bowl with 3 layers of cheesecloth: Spoon the mixture into the cheesecloth: Related:  Basiques

Jablečné skořicové kroužky | Čarujeme Tyhle skořicové kroužky jsou jako vylepšené lívanečky. Z té sladké kombinace šťavnatých jablek a voňavé skořice se sbíhají sliny. Kdo by je chtěl méně sladké, může použít kyselejší odrůdu jablek, třeba Granny Smith, nebo snížit množství cukru, ve kterých je budete obalovat. Potřebujeme Na těsto 4 velká jablka1 hrnek mouky1/4 lžičky prášku do pečiva2 lžíce cukru1 větší vejce1/4 lžičky soli1/8 lžičky skořice (nebo podle chuti)1 hrnek podmáslí Naposypání 1/3 hrnku cukru2 lžičky skořice Postup Krok 1 V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a skořici. Krok 2 V menší misce smíchejte rozšlehané vajíčko a podmáslí. Krok 3 V hlubším talíři nebo misce si smíchejte cukr a skořici na obalení. Krok 4 Nakrájejte jablka na plátky silné asi 0,5 centimetru a vyřízněte střed, pokud máte nějaké vykrajovátko, můžete ještě kroužek rozdělit na několik menších. Krok 5 Rozehřejte si v pánvi olej, smíchejte první a druhou misku, nejlépe ručním šlehačem. Krok 6 Kroužky namáčejte v těstě a postupně smažte.

Tarte aux épinards et à la feta d'amandes (Maple Spice) La recette originale utilise des petites pâtes orzo, et une double dose de feta d'amandes, mais j'ai préféré tester sous forme de tarte. Excellent froid, ce qui permet de l'emporter pour le déjeuner. (pour une tarte de 20 cm de diamètre) pâte brisée (faite avec 1/3 de farine demi-complète et 2/3 de farine blanche) 500 g d'épinards crus 1 oignon jaune, émincé huile sel, poivre Feta d'amandes : 75 g d'amandes en poudre (sans la peau) 3 cl de jus de citron 2 g de sel fin 6 cl d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Préchauffer le four à 180 °C. Mixer tous les ingrédients de la feta d'amandes pour obtenir une crème onctueuse. Servir tiède ou froid.

A Trio of Almond Cheese: Chive, Sun-Dried Tomato & Basil, Chili & Rosemary Well, finally - a new blog post! I've just been so busy lately and these have been sitting on the rather large "to be blogged" pile for quite awhile now :-) These are all variations on the Almond Chive Cheese which is actually already on the blog from way back in 2009. It's one of our favourite homemade cheeses but I decided to make a few changes this time around. First I tried a Sun-Dried Tomato and Basil version and we both absolutely loved it!! All of these cheeses are based on ground almonds, nutritional yeast, olive oil, unsweetened soy or almond milk, flavourings and set with agar flakes. ~ Recipe Notes ~ • The recipes make small portions of the cheese. • All recipes can easily be doubled or tripled if you would like more. • I used dried chili flakes for the rosemary and chili cheese as you get more consistent heat levels with those as opposed to fresh chillies which can vary wildly in heat levels. Almond Chive Cheese: • 1 Tbsp nutritional yeast flakes, ground to a powder Fat: 33.3g

12 zdravých ovesných kaší, které nemusíte vařit | Čarujeme Skvělá zdravá snídaně, či svačina do práce. Tyto ovesné kaše se nemusí vařit. Pouze nasypete ingredience do sklenice, protřepete a máte uvařeno Kaše mají vysoký obsah proteinů a kvalitních sacharidů. Další rozměr zdraví tomuto receptu dodávají Chia semínka o jejichž účincích si můžete přečíst v tomto receptu. Tip: Pokud použijete drcené ovesné vločky, tak se nasáknou mlékem mnohem rychleji a můžete si tyto kaše uvařit ráno, než půjde do školy, či do práce. Postup Základní recept nevařenou ovesnou kaši Krok 1 Ovesné vločky nasypeme do zavařovací sklenice. Krok 2 Protřepanou sklenici zas odšroubujeme a přidáme oblíbené ovoce. Další varianty Ovesná kaše s mangem a mandlemi 4 lžíce ovesných vloček4 lžíce mléka6 lžic jogurtu1 a půl lžičky semínek chia1 lžíce pokrájených mandlí1 lžičku sladidla (med, cukr, umělé sladidlo – nebo můžeme kompletně vynechat)Čtvrt šálku pokrájeného manga (asi polovinu malého manga) Ovesná kaše s borůvkami a javorovým sirupem. Ovesná kaše s jablky a skořicí

untitled Je viens de résoudre un grand mystère de ma vie, à savoir pourquoi je préfère les chiens aux chats. En mettant de côté mes affinités et mon passé personnels avec ces animaux (Pepsi, la Setter Irlandais de ma tante, trop mignonne et pleine d’amour, contre Wallis, la raclure de chat imprévisible) : les chiens ont tout le temps l’air triste (physiquement, je veux dire, quand on regarde leurs yeux), et les chats ont tout le temps l’air hyper énervés. Ils froncent les sourcils en permanence. Franchement, même Maru, le chat le plus mignon et drôle du monde : Source originale : Youtube, Gif : Your Daily Dose of Maru Depuis quelques temps, grâce à Ophélie, je commence à m’intéresser au crudivorisme. La recette ci-dessous vient du blog de Sarah Britton, « My New Roots« . Je vous mets ce que j’ai utilisé moi, n’hésitez pas à faire la recette exacte de Sarah, qui est sans aucun doute parfaite. Pour 2 parts individuelles : La texture est DINGUE.

Petits fromages frais au romarin, à l’ail et au piment J’adore Seinfeld. C’est une de mes séries préférées. C’est drôle, bien écrit, et on peut se moquer des vêtements des personnages (ET de leurs coupes de cheveux – pardon mais JERRY…) car on est en plein dans les années 90. Le seul qui a la classe, vestimentairement parlant, c’est Kramer. Chaque épisode est un nouveau festival de chemises bigarées. Saviez-vous que l’acteur qui joue le rôle du père de George, c’est le papa de Ben Stiller ? Aujourd’hui je n’ai pas regardé de Seinfeld, mais j’ai fabriqué des petits fromages frais (genre du St-Morêt quoi). Pour un petit fromage frais délicieux, il vous faudra : un yaourt de soja de 100 g (j’ai pris du Sojasun) du sel de l’ail en poudre du romarin séché un tout petit peu de Shichimi tōgarashi (c’est un mélange japonais de piment séché, d’algues, de sésame et d’agrumes, c’est super bon et très fin) : facultatif Vous allez pleurer tellement c’est fastoche. Filtre à petit fromage, dans son habit sexy de mi-bas Mettez ça au frigo, et attendez.

Penne z Quinua Real s brokolicovo-orechovým pestom — Bratilicious Quinua je mimoriadne zaujímavá potravina, ktorá si našla miesto v ľudskej strave už pred 5000 rokmi. Existuje viac ako 17 druhov tejto plodiny, no najžiadanejšou zostáva quinua s označením "real". Tento druh rastie len v Bolívii v chladnom a suchom počasí, slanej pôde a vysokej nadmorskej výške. Práve vďaka extrémnym podmienkam sú jej zrná väčšie a pre človeka nutrične hodnotnejšie. Cestoviny od hmmm.sk z ryže a Quinua Real sú vraj jediné na trhu s bio výrobkami vyrobené z 25% z bolívijskej Quinua Real v organickej kvalite. Ingrediencie : 1 veľká brokolica bio cestoviny Quinoapesto: 1/3 pohára vlašských orechov 2 strúčiky cesnaku za hrsť lístkov bazalky 1 ČL citrónovej šťavy 1 ČL olivového oleja 1 ČL miso pasta 1 ČL jablčného octu 2 ČL himalájskej soli 1/2 ČL korenia Postup: Dáme variť brokolicu a v ďalšom hrnci si uvaríme cestoviny. *Tento recept si pre vás pripravila Simi, ktorá sa zaujíma o zdravé stravovanie a prípravu jedál. Prečo?

Vegan Recipes by Angela Liddon | Oh She Glows Fondue vegan 12 mars 2012 at 18:35 Bonjour! J’espère que vous avez passé un beau week-end et que le changement d’heure ne vous a pas trop affecté! Au moins, vous pouvez profiter de la clarté un peu plus longtemps. Avant que l’hiver ne prenne définitivement fin, je vous suggère une recette typique de la saison froide : une fondue au faux-mage! J’associe toujours l’odeur des raclettes à l’hiver car mon oncle et ma tante en faisaient régulièrement à la montagne. Bien que je n’en aille jamais mangé (j’étais archi difficile lorsque j’étais jeune, je ne goûtais à rien, encore moins quelque chose avec une odeur aussi forte!) Vegan Fondue recette de la Creamy Vegan Fondue de Daily Garnish Ingrédients (pour 4 à 6 portions) : 5 à 7 petites patates blanches, pelées1/2 bloc de tofu ferme, non-pressé1/4 de tasse de levure nutritionnelle1 tasse de lait de soya1 c. à soupe d’huile d’olive1 c. à thé de selpain ou tortilla pour tremperlégumes ou fruits pour tremper Préparation : Bonne fondue! J'aime : J'aime chargement…

Vitariánské recepty | Energyvita - zdravá výživa Ořechová miska s jablky 24.2.2013 | Příprava: 60 minut | Obtížnost: Ingredience: Mandle, para ořechy, datle, rozinky, jablka, karob, skořice, kokos Postup: Mandle a para ořechy namočíme přes noc ve studené vodě. Druhý den vodu slijeme a mandle oloupeme. Mandle, ořechy, datle či rozinky a oloupaná jablka rozemeleme... Ořechové koule 22.2.2013 | Příprava: 60 minut | Obtížnost: Ingredience: Mandle, para ořechy, datle, rozinky, avokádo, karob, sezam, kokos. Postup: Mandle a para ořechy namočíme přes noc ve studené vodě. Čočková studená polévka 15.2.2012 | Příprava: 20 minut | Obtížnost: Ingredience: Naklíčená čočka neloupaná, len hnědý, nebo len zlatý, cibule, česnek, voda, majoránka Postup: Naklíčenou čočku propláchneme studenou vodou. Lněné placky 13.2.2012 | Příprava: 15 minut + sušení | Obtížnost: Ingredience: Len hnědý, Len zlatý, Lahůdková cibulka, Majoránka, Kopr, Sůl, Kmín. Postup: Len hnědý a len zlatý necháme v misce ve studené vodě nabobtnat cca 6 hodin. Ovocný pohár Salát z červené řepy

V.K.Rees Photography » Food Photography Blog

Related: