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Petites bouchées de printemps : recettes de Petites bouchées de printemps

Petites bouchées de printemps : recettes de Petites bouchées de printemps

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Mini burger apéro au saumon Dernièrement je publiais une recette de pain hamburger maison ! Aujourd'hui je vous propose à partir de cette même base de pâte de réaliser des minis burgers au saumon pour l'apéritif ! Je les appelle minis burgers mais certains les nomment "navette". Marinade pour viandes blanches - Recettes de marinades pour viandes et poissons Votre barbecue tourne déjà à plein régime ? Variez les plaisirs en y faisant griller des brochettes, viandes ou poissons délicatement marinées. Pourquoi faire mariner les aliments ? Parce que cette étape permet de magnifier une viande, un poisson ou un légume, en lui apportant des saveurs subtiles. Après avoir mariné dans un élément acide, comme le jus de citron, le vin ou le vinaigre, la chair d'un poisson ou d'une viande gagne en tendreté.

Bouchées croustillantes aux lentilles, au saumon et à l’aneth Pour vous annoncer que je vais, cette année encore, participer au salon Créativa de Montpellier, je vous propose cette petite recette créative, des bouchés croustillantes aux lentilles, au saumon et à l’aneth. Pour cette édition, du 19 au 22 janvier 2017, je vais même faire 2 démonstrations de cuisine le samedi 21 janvier, faudra venir me voir hein !!! Je vais essayer de ne pas mettre le feu au parc des expositions et de ne rien casser, c’est important de ne rien casser. Bon, bref, pour cette recette il vous faut quoi ? – 1 sachet de pâte filo – 150 gr de lentilles sèches – 2 pavés de saumon – Un beau bouquet d’aneth – 30cl de crème liquide entière (#legrascestlavie comme le dit ma copine la pintade de Montpellier) – 1 jaune d’oeuf – De l’huile végétale – Une cuillère à café de moutarde – Une cuillère à soupe d’encre de seiche (demander à votre poissonnier ou alors si vous avez une copine seiche elle pourra vous dépanner) – Sel et poivre bien sûr

Rouleau avocat.soja.surimi.carottes... Vous ne savez pas quoi faire à manger, vous n'avez pas d'idées et vous voulez un truc sympa, rapide, parfumé, léger et sans cuisson ? Pensez aux rouleaux de printemps ! Il suffit d'acheter un paquet de feuilles de riz, ainsi que des vermicelles de riz, et le tour est joué. J'en ai toujours chez moi en cas de flemmardise aigüe... Arnaldur Indriðason Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Arnaldur Indriðason Arnaldur Indriðason en 2004 Œuvres principales Arnaldur Indriðason[1], né le [2] à Reykjavik, est un écrivain islandais. Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire! - La bonne popotte de Sandra! Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!)

Idées de recettes pour barbecue. Edito On attend ça toute l’année, les premiers rayons de soleil sont au rendez-vous et la terrasse prête à recevoir les convives, on peut enfin ressortir le barbecue du garage ! Charbon de bois et pince à la main, vous êtes prêts à affronter les flammes pour préparer de délicieuses recettes de barbecue ! Aaah rien de plus agréable que de profiter du soleil en humant les senteurs grillées des merguez, côtelettes et autres brochettes !

BOUCHÉES DE POMMES DE TERRE AU THON L'été, les apéros s'éternisent jusqu'à la tombée de la nuit! Pour varier...mais pour continuer à picorer avec les doigts, je vous propose ces bouchées de pommes de terre au thon! Miam, c'est vrai que nous nous sommes léchés les doigts...et les babines 1 boîte de thon à l'huile d'olive 1 petite échalote émincée rouleau crevettes + sauce Si je devais choisir un seul en-cas pour le restant de mes jours, je choisirais sans conteste le rouleau de printemps. J’adore cette spécialité vietnamienne depuis que je suis petite; j’entrais toujours m’en prendre chez le traiteur chinois lorsque j’en voyais dans la vitrine (et je prenais une boule de coco en passant). C’est frais, digeste, ultra léger et néanmoins nourrissant, plein de vitamines et goûteux. Parfait, quoi! La bonne nouvelle, c’est que c’est également extrêmement simple et rapide à faire. Vous pouvez même le customiser à votre manière.

Dictionnaire des croyances, coutumes et superstitions insolites. Mythes et légendes Probablement tout le monde connaît ou du moins, à déjà observé ou entendu parlé d'une superstition. Les vieilles histoires selon lesquelles les trèfles à quatre feuilles portent chance, qu'il porte malheur de croiser un chat noir ou de passer sous une échelle. Souvent, ces coutumes peuvent sembler exagérées, stupides ou complètement inutiles. Pourtant, cet ensemble de petites croyances qui peuvent sembler superflus font partie de notre culture. Ce sont certaines pièces du grand puzzle de l'histoire. Mes recettes - tout simplement Quand on commande un buffet apéritif à un traiteur, il y a des incontournables qu’on trouvera sur nos tables comme ces petits pains qui peuvent se transformer en minis burgers ou être mangé comme ça ! Je me suis lancée un nouveau défi en réalisant ces pains, succès garanti encore une fois :-) Ils sont tout simplement délicieux !!! Alors à vous :

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