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Les Jardins de la Grelinette à St-Armand, Québec

Les Jardins de la Grelinette à St-Armand, Québec
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Einfrieren ohne Plastik - 4 Alternativen zu Gefrierbeutel & Co. Toll sehen sie ja aus, diese bunten, unkaputtbaren Plastikdosen für die Aufbewahrung von Lebensmitteln. Leicht, mit dem passenden Deckel verschließbar und für Spülmaschinen, Mikrowelle und sogar Tiefkühlschrank geeignet. Leider sind Aufbewahrungsdosen aus Plastik alles andere als gesund. Die weit verbreiteten Gefrierbeutel sind zwar ebenfalls praktisch, halten jedoch nicht länger als ein paar Anwendungen, verursachen unnötigen Abfall und enthalten Weichmacher. Mikroplastik und Weichmacher verteilen sich über die Jahre in Wohnraum und der Nahrung, wodurch unser Körper belastet wird. Mit ein paar Tricks klappt auch das Tiefkühlen von Kuchen, Soßen, Obst und Beeren, sowie Brot, Käse, Pizza und Fleisch ganz ohne Kunststoff. 1. Die einfachste und preiswerteste Alternative zu Tupperdosen ist das Einfrieren im Glas. Auch selbstgemachtes Speiseeis, kleine Aufläufe oder Kuchen im Glas können beim Einhalten der maximalen Füllhöhe in Sturzgläsern eingefroren werden. 2. 3. 4.

L’autosuffisance alimentaire est en marche ! | Les incroyables à la Une Comme Leeds, voulez-vous rejoindre le calendrier 2018 de Todmorden ? Oui, vous avez bien lu, la ville de Leeds, du comté du Yorkshire de l’Ouest, dans le nord de l’Angleterre se lance avec ses 700.000 habitants, ils s’engagent tous azimuts pour être autonomes et vont réussir, c’est déjà bien parti comme pour plus de 50 communes en Angleterre. L’autosuffisance alimentaire est en marche ! Toutes les écoles participent, de la maternelle au collège et au lycée, jusqu’à l’université. Comme à Todmorden, les cours de récréation sont transformées en jardins potagers par les élèves qui produisent les fruits et légumes qu’ils mangent à la cantine. Cinq ans pour atteindre l’autosuffisance alimentaire, avec les Incroyables Comestibles, c’est aujourd’hui possible. En transformant l’espace public en jardin potager GÉANT et gratuit, la nourriture à partager devient une ressource ABONDANTE alimentée par TOUS et accessible à CHACUN. Quand tout le monde s’y met, ça change tout. Like this:

Micro-agriculture biointensive Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Historique[modifier | modifier le code] Il s'agit d'une méthode développée au XXe siècle par l'horticulteur anglais Alan Chadwick; elle s'inspire en partie de l'agriculture biodynamique et de la méthode de maraîchage dite intensive française[réf. nécessaire]. De la méthode intensive française elle reprend le travail sur buttes préparées par double-bêchage et la minimisation de l'espacement des plantes. Les apports propres d'Alan Chadwick concernent d'une part l'usage de variétés-populations ou variétés anciennes (pas d'hybrides F1 ni de variétés issues de la "révolution verte") et les proportions de surfaces consacrées aux trois grands types de plantes qui y sont cultivées (voir plus bas). Les grands principes[modifier | modifier le code] 2. 3. 5. Ces proportions ont été pensées en fonction des besoins en biomasse pour la production d'humus, ainsi que des besoins alimentaires humains. 6. 7. Avantages[modifier | modifier le code]

90 Pounds of Tomatoes from 5 Plants At the lumberyard, I bought 7 feet of heavy wire fencing about 6 feet high. I had the clerk cut a 3-foot length of small-mesh hardware cloth that stood about 30 inches high. I lapped the hardware cloth into a circle about 11 inches wide and secured it by threading wire over the edges. Then I set this circular basket in the middle of my fertilized plot and filled it to the brim with compost. The larger, 27-inch circle of heavy wire was placed around this center and firmly anchored with soil heaped a few inches around the base. Next, I planted five tomato seedlings around the outside of the heavy wire circle. How To Save Tomato Seeds About 90 days after setting out the seedlings, I gathered 2 pounds of sun-ripened tomatoes. So, try growing tomatoes in an organic double ring if space is limited.

Les Principes de la Permaculture en Français Bio et hyperproductive : la ferme magique d'un agriculteur québécois Jardinier-maraîcher ? Fermier de familles ? Jean-Martin Fortier lui même a du mal à qualifier son métier. Ce canadien de 35 ans exploite depuis 2005 la ferme des Jardins de la Grelinette, à Saint-Armand, à quelques kilomètres de Montréal, au Québec. Avec sa compagne, ils appliquent des techniques découvertes en voyageant et travaillant dans des fermes notamment au Nouveau-Mexique et à Cuba. Terra eco : Pourquoi avez-vous souhaité travailler sur une très petite surface, ce que personne n’avait jamais fait au Québec ? Jean-Martin Fortier : Nous souhaitions démarrer notre production, mais nous n’avions pas les moyens d’investir beaucoup. Pouvez-vous résumer votre méthode de production, que vous appelez bio-intensive ? Puisque nous travaillons sur une petite surface, il nous a fallu intensifier au maximum notre production. Ce modèle est-il rentable économiquement ? Tout à fait. La différence majeure, c’est que la permaculture est peu intensive et vise la productivité sans effort.

High and Mighty: Raised Beds Four double doors mean easy access to bring in compost and soil and to take out the harvest and garden debris at season’s end. “The system is tailor-made for seniors or people with disabilities—easy access with no bending—but it is great for everyone,” says Finkelstein. “I made it that way so no matter how old I get, I can still garden.” Related: 7 Ways To Grow Potatoes Jeremiah Brophy, who built the beds for Finkelstein, explains how they are made: 1. Download The Plans For The High + Mighty Raised Beds 2. 3. 4.

Comment consommer des légumes quand on n'aime pas ça ? Les légumes sont labellisés « Aliments Santé » depuis la nuit des temps. Les spécialistes recommandent une portion d'au moins 300 g de légumes chaque jour. Riches en eau, ils sont aussi pauvres en calories et permettent un bel apport de vitamines, de fibres, de nutriments et d'antioxydants. A vous de ruser : les légumes se cachent aisément dans la soupe, dans le gratin, dans un pain de viande et même dans les pâtes. Enfin, ne refusez ni les conserves, ni les surgelés nature : les vitamines et qualités gustatives sont préservées car la mise en boîte ou la surgélation est réalisée juste au moment de la cueillette et directement sur les lieux de culture. Triche autorisée Pour faire aimer les légumes (à tous les âges !) Le jus de légumes, l'ami des petits déjeuners -Plus originaux que les soupes, ils se préparent en quelques secondes, rassasient correctement et se transforment en cocktails très colorés. -Centrifugeuse ou extracteur ? -Quelques recettes (pour 1 à 2 verres) : Partez en voyage

Das Experiment 2015: Ein Feld. Ein Mensch. Ein Jahr | 2000m² Der kleine Weltacker an der Havel von oben Gut sieben Milliarden ErdenbürgerInnen teilen sich rund 1,4 Milliarden Hektar Ackerfläche auf diesem Planeten. Das macht pro Kopf etwa 2000 Quadratmeter. Auf 40 mal 50 Meter also muss alles wachsen, was ein Mensch an Ackerfrüchten verbraucht – von unserem täglichen Brot und Müsli über Obst und Gemüse und dem Futter für Eier- und Fleischlieferanten bis hin zu Zigaretten, Jeans und sogenanntem Biosprit. Mit jedem Einkauf erteilen Verbraucher_innen einen Auftrag an die Landwirtschaft, sind also auch Koproduzenten. Im Frühjahr 2014 haben wir den ersten „Kleinen Weltacker“ an der Havel wurde angelegt. Ein Feld. Dabei tauchte immer wieder die Frage auf: Wie viel Land verbrauche ich eigentlich für meine eigene Ernährung? Denn für 2000 m² Verantwortung zu übernehmen ist machbar – das ganze Elend dieser Welt auf seine Schultern zu laden, nicht.

Comment libérer les enfants de la télévision On peut bien avoir découvert un remède, encore faut-il que le malade accepte de le prendre. C’est une chose de vouloir réduire le temps-écrans de nos enfants, c’en est est une autre que de les amener à vouloir (et pouvoir) le faire. L’approche thérapeutique utilisée avec des milliers d’élèves dans plus de cent écoles québécoises et françaises, sous le nom de Défi sans écrans, reproduit celle développée à Saint-Basile-le-Grand en avril 2007. L’exploit avait fait la « une » du Journal de Montréal : "653 enfants en désintox !" (1) Après trois mois de préparation, les enfants ont réduit leur consommation à 8,9 jours en moyenne. Après évaluation, le Défi sans écrans a été jugé utile par 88% des parents, 79% des élèves et 95% des membres du personnel. Principaux acquis (2,3) 75% des parents et 87% des enfants disent avoir constaté l’augmentation du temps consacré aux activités physiques et sportives. 52% des enfants disent avoir lu plus souvent. Conseils Limiter la publicité Références

A woman re-invented her community by building a garden where all the food is free When Lou Risdale implemented her communal front-yard garden, it took nearly a month to attract the interest of her neighbours. At the family level, the dinner table best stands to tighten the roots of our social lives. Yet before this food is prepared or even stored, at the level of cultivation and harvest, these practices best serve the larger family—the one built from proximity that, with care, has the potential to become community. Like Risdale’s budding front-yard garden, a community starts out slow, and Risdale anticipated this. To offer anything for free is to awaken the natural suspicions of a society primed to reject that which seeks no profit. Risdale’s free garden is based primarily around the Food is Free movement, and as she mentions in a profile by Happen Films, the movement was started by some guy in America, named John. John VanDeusen Edwards is in fact at the helm of the Food is Free project, originating from Austin, Texas in 2012, and rapidly expanding across the globe.

J'installe un potager en trou de serrure dans mon jardin Si vous êtes un adepte du compostage il y a fort à parier que vous vous soyez posé la question de sa voir où le placer. En la plaçant au fond du jardin, y vider ses déchets de cuisine devient une vraie corvée par temps frais ou pluvieux. A coté de la maison alors. On a connu plus esthétique pour accueillir ses visiteurs. Difficile de faire le bon choix entre la praticité et l'esthétique... Une solution possible est le potager en trou de serrure. Principe et intérêt du potager en trou de serrure Le jardin en trou de serrure ou "keyhole garden" est un système de culture potagère utilisé à l'origine dans les régions arides de l'Afrique afin de rendre des villages auto-suffisants. La réalisation de ceux-ci est encouragé par l'organisation « Send a cow » qui, depuis1988, par le biais de conseils techniques et l'apprentissage de techniques peu coûteuses, aide les paysans africains à cultiver leur nourriture. Ce procédé tient son nom de sa forme. Construire son jardin en trou de serrure

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