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Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons : Recette de Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons : Recette de Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
Accueil > Recettes > Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 892 notes et avis de FlOoE • 25 février à 12h36 Franchement excellent, juste je n'avais pas d échalote donc j ai mis oignon et ail, puis juste une cuillère a cafe de moutarde et un peu plus de crème fraiche. de Charlotte7878 • 10 février à 6h47 Délicieux !!!! m de matb71 • 4 février à 1h04 Très bon mais mettre un peu moins de moutarde. de mariou1912 • 1 novembre 2017 à 8h16 Un classique à la maison ! de Pookee • 23 octobre 2017 à 22h29 Plus de crème ! de Chlok • 17 août 2017 à 19h53 Très bonne recette, simple à réaliser, par contre j'ai rajouté de la crème fraîche. de Misory • 10 août 2017 à 14h36 G é n i a l ! z de zouuuuu • 8 août 2017 à 0h05 Simple et efficace, n’hésitez pas à rajouter un peu d'eau si ça s’assèche pendant la cuisson. Facile et rapide :) e l b

POULET LAIT DE COCO ET CITRONNELLE J'aime les plats à base de lait de coco, et quand il s'y trouve des épices c'est encore mieux ! Voici le premier des plats que je réalise souvent.Je le tiens de Guillemette sur son blog CHOCOLAT ET CAETERA, enfin il me semble ne pas me tromper car lorsque j'ai voulu vérifier, il ne figurait plus dans son index.J'ai fait quelques modifications sur les quantités surtout pour les épices (groupie oblige) et le lait de coco (ça fait plus de sauce). POULET LAIT DE COCO ET CITRONNELLEPour 6 personnesPréparation : 10 minMarinade : 1 hCuisson : 30 min 6 blancs de poulet60 cl de lait de coco4 petites échalotes1 citron vert2 cuillères à soupe de nuoc mam1 cuillère à café de sucre2 cuillères à soupe d'huile de tournesol1 petit tige de citronnelle finement ciselée1 cuillère à café de curcuma en poudre (plutôt bombée)1 cuillère à soupe de graines de coriandrecoriandre fraîche pour servir +++ Préparer la marinade dans un plat creux : peler les échalotes et les émincer finement. C'est un délice !

Poulet curry Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet- 2 gros oignons jaunes- 1 pot de crème fraîche allégée- curry, cumin, piment, sel, poivre Préparation de la recette : Mettre une grande poêle à chauffer.Couper les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort. Remarques : Très très facile et donne un gout un peu sucré grâce aux oignons. Boisson conseillée : Ventoux

Poêlé de brocolis, carottes et pommes de terre : Recette de Poêlé de brocolis, carottes et pommes de terre Préparation de la recette : Éplucher les pommes de terre, les carottes et les courgettes (grossièrement). Laver tous les légumes, puis découper en petits cubes (environ 2cm) les carottes, les pommes de terre et la courgette. Dans un wok, verser l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile, et y mettre les cubes de pommes de terre et de carottes, puis ajouter les 2 cubes de bouillon préalablement dilués dans de l'eau chaude, laisser cuire pendant 15 minutes environ, en remuant de temps en temps. Ajouter le poivre et les épices, puis la courgette et les brocolis, laisser cuire encore 20 minutes, toujours en remuant de temps en temps. Remarques : Accompagner la poêlée de blanc de poulet et de dinde.

Pilons de poulet à la portugaise: le remake au four! Les pilons poulet m’ont fait de l’oeil en début de semaine à l’épicerie… Tout de suite, j’ai eu la vision de mon poulet grillé à la portugaise, les papilles déjà en alerte au souvenir de l’intense goût de grillades. Au retour, j’ai déchanté: la bonbonne de propane étant vide, pas question de cuisiner du barbecue. Mais quand même pas question non plus de changer le menu! Recette Ingrédients 2 tasses d’eau1 tasse de vermouth rouge1/2 tasse d’huile d’olive10 tiges de ciboulette à l’ail ciselées (ou 2-3 gousses d’ail pressées)3 c. à soupe de paprika fumé, doux1 petite poignée d’herbes fraiches au choix (j’avais de l’origan, du thym et du persil italien), hachées1/4 tasse gros sel12 pilons de poulet Préparation Mélanger ensemble l’eau, le vermouth, l’huile, le paprika, le sel et les herbes fraîches.Pratiquer des incisions sur chaque pilon (pour l’aider à boire la marinade) et les plonger dans le mélange.

Paupiettes de veau : Recette de Paupiettes de veau Accueil > Recettes > Paupiettes de veau Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 189 notes et avis de SuperPlatypus • 25 février à 19h52 Très bon ! de SYLVIE_234 • 24 février à 4h09 Excellent ! e de excalibur2935 • 8 février à 18h19 Très bonne recette j'y ai rajouté des champignon aussi ! z de zitounette62 • 28 janvier à 19h10 Délicieuse, goûteuse, mes canailles se sont régalés merci du partage. c de ccindy91 • 30 décembre 2017 à 11h09 Super bon, toute la famille a aimé, j'ai ajouté quelques champignons m de mp60 • 9 décembre 2017 à 11h46 Moi c'est sans ail ni vin blanc... v de vaness8804 • 26 novembre 2017 à 20h33 Très bonne recette, simple et rapide comme j'aime ! de Luneetsardine • 18 novembre 2017 à 18h02 Toujours un régal. k de kotsuki • 16 octobre 2017 à 14h24 Une bonne recette, simple et plutôt bonne, pour accommoder des paupiettes de veau, sans prétentions. l a Bonne recette !

Recette de tarte courgette-brousse 31x Recette de cuisine 4.50/5 4.5/5 (6 votes) Ingrédients (6 personnes): 1 pâte feuilletée pur beurre 4 courgettes bio environ 700-800 g 1 gros oignon 2 c à café de persil haché 1 gousse d'ail 1 c à café de curry + pour saupoudrer le fond de tarte 200 g de lardons fumé 400 g de brousse 3 oeufs 20 g de râpé : pécorino ou parmesan sel, poivre Préparation: couper les 2 extrémités des courgettes, rincer à l'eau , essuyer conserver la peau d'où l'achat de courgettes bio , passer au robot à la grille râpe comme des carottes râpées , réserver dans une poêle mettre les lardons sans ajout d'huile puis faire dorer l'oignon et l'ail pelés et émincés, ajouter les courgettes râpées, saler légèrement , poivrer et laisser quelques minutes cuire et mettre le persil dans un saladier battre les 3 oeufs en omelette ajouter 1 c de curry ,la brousse bien mélanger et verser dans la pôele sur les courgettes four pré chauffé environ 25-35 minutes c'est un régal .... autant chaude que froide Ça a l'air bon ! Votes

Vais-je arriver à bloguer à nouveau ?! - Les P'tites Bidouilles d'Acesse 16 mai 2010 Vais-je arriver à bloguer à nouveau ?! Vous avez pu constater une nouvelle longue absence ! J'vous jure m'dame j'ai une bonne excuse ! C'est reparti avec une recette absolument délicieuse chipée chez Marjolaine, et validée par mes Chères Copines ! Le poulet au citron de Marjolaine Pour 3 personnes3 filets de poulet2 citrons non traités2 gousses d'ail1 CS de moutarde mi-forte Prélever le zeste d'un des deux citrons. Préchauffer le four à 210°C et enfourner le plat pour une vingtaine de minutes en arrosant régulièrement. J'ai servi tel quel avec simplement quelques fagot de haricots vert... Commentaires Poster un commentaire

Tomates farcies facile : Recette de Tomates farcies facile Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de chair à saucisse- 4 grosses tomates (ou 8 petites)- 3 petits oignons- 2 gousses d'ail- thym- persil- beurre- sel et poivre Préparation de la recette : Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d'ail.Mettre la moitié des oignons dans la chair à saucisse. Ajouter l'ail, le sel, le poivre et un peu de persil.Couper le haut des tomates et les évider. Remarques : Vous pouvez remplacer les tomates par des poivrons qui donnent un goût supplementaire au plat, ou des courgettes.

Petits choux à la mousse d'avocat et saumon fumé En cuisine avec0Par Dorian · le 16 décembre 2013 Les fêtes s’approchent de plus en plus et le thème Mini prix, Maxi effet ! est donc toujours d’actualité ! Et cette fois ce sont de jolis petits choux qui vont prendre place sur les assiettes de la Collection Authentic Silver de Luminarc. Des petits choux à dévorer presque en une bouchée où une jolie crème à l’avocat va venir couvrir quelques petits cubes de saumon, une nouvelle manière de mêler choux, avocat et saumon pour les dîners des festivités à venir ! Collection Authentic Silver de Luminarc Commencez par préparer les chouquettes. Dorian La cuisine dans tous les sens et pour tous les sens !

Boulettes de poulet à la coriandre et au cheddar( ou à la mimolette ) Une fois encore voici une recette tirée du magazine Fromages Gourmands. Cette fois c'est le cheddar qui devait être mis à l'honneur mais n'en ayant pas trouvé chez mon fromager, si ce n'est du très sec qui n'aurait pas convenu pour la recette, je l'ai remplacé par de la mimolette jeune. Ces boulettes sont délicieuses et je ne manquerai pas de les refaire. Boulettes de poulet à la coriandre et au cheddar ( ou à la mimolette ) Préparation 15 mnCuisson 10 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 200 g de cheddar ou de mimolette6 blancs de poulet4 cm de racine de gingembre frais1/2 c à s de purée de piment ( ou quelques gouttes de tabasco )1 petit bouquet de coriandre fraîcheDe la sauce soja légèrement sucrée1 c à s d'huile d'olive25 g de beurreSel et poivre du moulin Mettre les blancs coupés en morceaux dans le bol d'un mixer avec la racine de gingembre pelée et coupée, la purée de piment ou le tabasco, les feuilles de coriandre et 3 c à s de sauce soja. Imprimer la recette

LASAGNES AU SAUMON : Recette de LASAGNES AU SAUMON Ingrédients (pour 6 personnes) : - lasagnes - 16 tranches de saumon fumé- 450 g champignon de Paris ou autres...- 4 à 6 tomates moyennes (mûres) - 2 échalote, 3 auls- 25 cl de crème fraîche liquide- béchamel- herbes de Provence, origan, basilic- huile d’olive- gruyère, parmesan Préparation de la recette : Faire revenir dans du beurre les champignons de Paris, saler, poivrer et ajouter du basilic. Dans la même poêle, faites dorer dans de l’huile d’olive, l’échalote avec les aulx puis ajouter les tomates pelées et mixées au préalable. Assaisonner d’herbes de Provence, origan et basilic. Beurrez un plats à gratin rectangulaire (de préférence, c’est plus facile), y insérer une louche (environ) de coulis de tomates. Alterner les couches de pâtes avec les ingrédients comme ci-dessus tant que le plat à gratin vous le permet. Mettre au four à 200°C pendant 45 mn. Remarques : Mettez-vous à table c’est délicieux, un nombre de gens considérable vous demanderons la recette. Conseil vin :

Hamburgers de poulet Pour la sauce : Etape 1 : Couper les champignons en lamelles et les relever au beurre, mettre la bière et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème. Etape 2 : Porter à ébullition, faire sur le côté un liant eau-farine et mélanger dès ébullition. Saler, poivrer et laisser reposer. Pour les hamburgers : Etape 1 : Dans un mixeur, mettre le poulet, les échalotes, ail, pain, lait et œuf, sel, poivre, thym, huile de truffe. Pour les galettes : Etape 1 : Râper les pommes de terre et les oignons, les placer dans un chinois et presser jusqu'à ce qu'il n'y ai presque plus de « jus ».

Tacos mexicains : Recette de Tacos mexicains Accueil > Recettes > Tacos mexicains Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 18 notes et avis de Zartampion • 1 mars à 19h45 Très bon ! de Asuna1975 • 11 mars 2017 à 18h06 Le seul mot pour décrire ce plat, c'est DE-LI-CIEUX !! s de sliverindian • 23 septembre 2014 à 4h24 Nous nous sommes régalés entre amis ! de Ecli • 21 août 2014 à 16h35 Comme vu ailleurs, les tacos ne sont pas solides et cassables, mais bien mous, comme une crêpe épaisse que l'on agrémente et roule. c de cacachette • 24 avril 2014 à 23h38 J'ai essayé c'était très bon, good ! v de violetta1234mila • 24 avril 2014 à 21h40 C'est excellent ! t de tincup • 24 avril 2014 à 19h04 On ne peut pas lire les photos !!! n de nadette93 • 24 avril 2014 à 18h27 C'est bon g de grlp • 24 avril 2014 à 18h06 Super !!! a de aurinia97 • 24 avril 2014 à 17h55 Lire la suite de Artzack • 24 avril 2014 à 17h39 Super bon ! Délicieux !!! k

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