l’ail est 15 fois plus puissant que les antibiotiques et tue presque toutes les bactéries! L’ail appartient à la même famille que les oignons, les poireaux et la ciboulette. Il a été utilisé depuis la nuit des temps, notamment en cuisine. Certains individus l’utilisent en vue de prévenir et soulager de nombreuses affections. L’ail n’est pas une herbe comme le pensent certains, mais un légume. Externalités et anguilles grillées. (Ce billet a été publié le 15 mars 2017 dans le magazine de sciences humaines et sociales Mondes sociaux) Cette semaine, j’ai lu « Le festin de Yoshi » à ma fille de 6 ans, un livre illustré de Kimiko Kajikawa et Yumi Heo emprunté au hasard à la médiathèque du coin. On y découvre l’histoire, dans le Japon médieval, de Yoshi, fabriquant d’éventail et de son voisin Sabu, qui pèche et grille des anguilles pour vivre. Tous deux habitent aux confins de la ville, où il y a peu de passage, et Sabu n’a pas de client. Yoshi, lui, adore les anguilles grillées mais étant un peu radin sur les bords, il n’en achète jamais à son voisin. Il se contente de riz blanc et du fumet délicieux (et gratuit) des grillades.
La procréation vue ludiquement...- Sciences de la vie et de la Terre • Objectif pédagogique Notre objectif premier était de motiver les élèves, par un biais ludique, pour les faire réfléchir et acquérir des connaissances sur le thème masculin-féminin, en veillant à préserver au maximum leur autonomie. Le principe du jeu sérieux nous a semblé tout indiqué pour remplir cet objectif, à condition de les impliquer totalement dans la conception de leur propre jeu. Afin d’élaborer des cartes de jeu pertinentes sur les trois sujets imposés : PMA, infertilité et contraception, les compétences "extraire, trier et organiser l’information", ont été largement mobilisées, compte tenu de la masse d’information disponible sur le net.
Un ex-employé de chez Coca-Cola parle : « ce que j'ai vu m'a horrifié » Il y a quelques temps, Chris Hemmings travaillait encore pour l’une des multinationales les plus tentaculaires et puissantes du monde : Coca-Cola. Une entreprise qui va bien au-delà de la simple vente de boissons. Après avoir quitté son travail sous le poids des remords, il a décidé de livrer son témoignage, que chacun soit libre de juger. Certains diront qu’il est bien trop convenu de casser du sucre sur le dos des grands noms comme Mcdo, Coca, Nestlé et autres multinationales de renom. Outils de travail collaboratif, Gestion de tâches Vidéoconférence Messagerie La gestion de l’information et la communication interne sont aujourd’hui des enjeux majeurs pour les entreprises. Nous faisons souvent face à une énorme quantité d’informations ou de tâches à gérer et il est parfois difficile de s’y retrouver. Pour y faire face, les entreprises ont besoin d’outils de travail collaboratif.
Le jeûne et les bienfaits pour le cerveau - François Tournay Vous trouverez ci-dessous une conférence TEDx donnée par Mark Mattson, l’actuel chef du laboratoire de neurosciences au National Institute on Aging. Il est l’un des plus éminents chercheurs dans le domaine des mécanismes cellulaires et moléculaires qui sous-tendent plusieurs maladies neurodégénératives, comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. Vous trouverez ci-dessous une conférence TEDx donnée par Mark Mattson, l’actuel chef du laboratoire de neurosciences au National Institute on Aging. Il est également professeur de neurosciences à l’université Johns Hopkins, et l’un des plus éminents chercheurs dans le domaine des mécanismes cellulaires et moléculaires qui sous-tendent plusieurs maladies neurodégénératives, comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer. J’ai choisi d’inclure « Big Pharma » dans le titre parce que c’est exactement ce qu’il en est. Les changements alimentaires ont longtemps été connus pour avoir un effet sur le cerveau.
George Akerlof, Robert Shiller, Marchés de dupes, 2016. Personne n’a envie de se faire arnaquer. Pourtant, c’est ce qui nous arrive tous les jours : abonnements trop coûteux, médicaments inutiles voire dangereux, produits ou services faussement innovants, crédits bancaires pourris, etc. Loin d’être accidentels, le mensonge et la manipulation sont intrinsèques à l’économie. Pourquoi ? Parce que, contrairement à ce que postulait Adam Smith, l’équilibre de marché n’est pas nécessairement optimal (la fameuse « main invisible »). La concurrence des marchés est telle que toute occasion de profit est systématiquement exploitée, résultant trop souvent en un marché de dupes.
Calendrier des MOOC nov-janv 2018-19 Les thèmes des MOOCs commençant au mois de Novembre : - Mécanique des roches (6 semaines)- La santé sexuelle pour tous - partie 1 (6 semaines) - Agir pour sa santé (5 semaines)- Introduction à l'histologie : exploration des tissus du corps humain (6 semaines) - HIV Science (6 semaines)- De l'atome à l'humain : à la racine des mots scientifiques (4 semaines)- Vaccinologie (6 semaines) Contenu : La mécanique des roches est une discipline qui étudie le comportement des massifs rocheux dans le milieu naturel ou lorsque ces derniers sont sollicités par des ouvrages de génie civil (barrages, galeries, tunnel, cavernes), par des exploitations de matériaux souterraines ou à ciel ouvert (mines et carrières), par des exploitations de fluide (eau, pétrole, gaz).Elle examine les réponses mécaniques des matériaux géologiques présentant une cohésion significative. Format :
Comment le lobby du sucre a fait croire depuis 50 ans que le seul ennemi, c'était le gras SANTÉ - L'excès de gras, c'est mauvais pour la santé. Même si l'on apprécie encore son goût, l'idée est ancrée dans notre tête et ce depuis des années. Rien que le terme "acide gras saturé" porte obligatoirement une connotation négative.