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Kouign-aman

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Gâche vendéenne Gâteau aux Daims façon Ikéa - Les bonheurs de SophieR Ce gâteau est tout simplement divin....Je vous le recommande tout particulièrement!!!! Il vous faut : Pour la base -125 g de poudre d’amandes -125 g de sucre glace -3 blancs d’œufs -une pincée de sel Pour le centre -2 œufs -40 g de sucre glace -125 g de beurre -un sachet de sucre vanillé -un bouchon d’extrait d’amande amère Pour le dessus -un paquet de Daims de 140 g Pour le glaçage -150 g de chocolat au lait -2 ou 3 c à s de crème fraîche Montez les blancs en neige ferme, ajoutez le sel. Faites cuire cette préparation dans un fond de moule démoulable facilement (cuisson 20 à 30 mn à th 5-6, le biscuit doit juste dorer) Attendre la fin de cuisson et pendant que cela refroidie mélangez dans une casserole les œufs avec les sucres et l'extrait d'amande amère, mettez au bain marie et faites prendre en tournant pendant 10 minutes. Retirez du feu et une fois froid ajoutez le beurre mou.. Quelques heures au froid, lui feront le plus grand bien, je vous conseille un repas léger avant de le servir !!!!

Beignets aux pommes de notre enfance Voici des beignets aux pommes comme quand on était enfants, fruités, moelleux et croustillants à la fois, c'est un vrai délice régressif. Les petits comme les grands les adorent. On a de la chance, tous les ans, au milieu de l'hiver on peut s'en régaler sans complexes. Le mardi gras, c'est mardi prochain, mais pourquoi attendre ? Il existe plusieurs recettes de pâte à frire. Pour 4 personnes125 g de farine1 cuil. à café de sel1/2 cuil. à café de poudre levante25 g de sucre2 œufs125 ml de lait30 ml de calvados4 à 6 belles pommes1 bain d'huile de fritureSucre glace, seul ou mélangé avec de la cannelle Mêlez dans une jatte la farine, le sel, le sucre et la poudre levante. Pelez les pommes et retirez le trognon avec un vide pomme, puis coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. Chauffez l'huile de friture à 170°C, dans une friteuse ou tout simplement dans une poêle : versez l'huile sur 3-4 cm d'épaisseur, cela suffit.

La pâte des 10 min Salam Alykoum , Bonsoir ! Je vous avais parlé dans un post de la pate magique a tout faire ,et bien il y a encore une autre pate du genre qui est la pate des 10 min , on la trouve partout dans la blogosphère aussi, et d'apres mes recherches cette pate provient du forum de lakii ... Alors , hier j'ai fais avec une pizza mouelleuse, des petits beignets au sucre , et du pain au chocolat ,avec cette pate , c'est vraiment pratique , on peu faire avec cette pate ,du sucré ou du salé , alors voici sans tarder la recette pour celles qui ne connaissent pas : La Pâte des 10 min D’abord, cette pâte se prépare en 2 phases : La 1ere phase : 2 verres de farine 2 verres d’eau tiède 2 càs de levures boulangère 2 càs sucre semoule Une pincée de sel Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 10mn, d’où son appellation « pâte de 10mn » 2° phase:Après on ajoute les ingrédients suivants : 3 (+/-) verres de farine1/2 verre d'huile Voici quelques idées de quoi faire avec cette pâte : Pizzas ... Beignets ... Pain ...

bakerella.com La ligne gourmande | Recette du moelleux au chocolat et aux bananes Le moelleux et le fondant de ce gâteau sont absolument indescriptibles. La seule solution qui s’impose est une dégustation, afin de ressentir l’intensité du chocolat, le parfum de la banane et la symbiose de l’ensemble. LES PLUS : Un moelleux réalisé sans beurre, remplacé ici par le yaourt nature et la banane. Cette dernière permet également d’apporter le côté moelleux. Le sirop d’agave remplace le sucre, ce qui permet de baisser le taux de glucide et d’apporter du sucre à IG faible. La farine complète est riche en fibre est présente également un IG faible. Le gâteau est réalisé dans un moule de 24 cm de diamètre. Retrouver le sirop d’agave utilisée dans cette recette chez MARKAL. Pour rappel, les ingrédients pour la recette du moelleux au chocolat et aux bananes de La ligne gourmande : - œuf - yaourt nature - sirop d’agave - chocolat noir pâtissier - bicarbonate - farine complète - bananes

Cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable : Recette de Cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable Accueil > Recettes > Cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 941 notes et avis t de tinimpera • 11 mars à 9h03 Très bien! de Karen_217 • 10 février à 6h26 Je l’ai fait avec de la ricotta et un coulis de framboises, tout le monde s’est régalé ! c de cruumpets • 19 octobre 2017 à 15h33 N’ayant plus de biscuits j’ai fait ma croûte avec des sablés que je venais de faire. de CitronNaomi • 17 octobre 2017 à 20h24 Très bonne recette ! de Glacianne • 8 août 2017 à 13h46 Moi j'ai toujours fais mes cheese cakes avec des biscuits Bastogne et j'adore ça. g de gadichette • 30 juillet 2017 à 17h45 Super bien de geraldine_1224 • 23 juillet 2017 à 11h00 Lire la suite de Lilly_carpediem • 8 juillet 2017 à 23h08 Ayant perdu ma recette de prédilection, je me suis lancée avec celle là. de DoByAy • 3 juillet 2017 à 18h07 a de arbeit • 10 juin 2017 à 19h08 l

Faire sécher des légumes 9 commentaires Les fruits et légumes séchés sont un atout pour la santé : 100% de vitamines, pas de matières grasse, une conservation longue et un goût savoureux. Mais pour conserveur leurs vitamines et leur goût, comment sécher des légumes ? La solution : un déshydrateur, et notre guide pour le séchage des légumes. [toc] Avocat séché Pelez et coupez en quatre ou en huit vos avocats dans le sens de la longueur. Temps de séchage des légumes : 2 à 3 jours Astuce : conservez impérativement au réfrigérateur vos avocats, sinon le goût risque d’être très amer. Champignon séché Ne les lavez pas et enlevez uniquement le pied. Temps de séchage des légumes : 1 à 2 jours Chou & Brocoli séchés Les chou-fleur ou brocoli peuvent devenir croustillants sur le séchoir. Concombre séché Coupez vos concombres en tranches de 5-10 mm d’épaisseur, puis placer-les de manière rapprochées sur la grille de votre déshydrateur. Courgette séchée Coupez vos courgettes en tranches de 5-10mm d’épaisseur avant de les faire sécher.

Croûte à tarte Philadelphia Quand j'ai reçu le magazine Qu'est-ce qui mijote, j'ai vu une recette qui a attiré mon attention celle de la croûte à tarte, moi qui justement me restait ½ paquet de fromage Philadelphia, ça tombait pile!!D'une simplicité à réaliser, ça comprend juste 3 ingrédients. Est-ce si bon que ça la question que je me posais?!! Oui c'est très bon, la croûte est très tendre avec un petit rebord croustillant!On peut s'en servir pour faire des tartes (comme j'ai fait) ou pour faire des pâtés de viande. Ingrédients 1 tasse (140 gr) de farine tout-usage125 gr (1/2 paquet de 250 gr) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli 1/2 tasse (120 gr) de beurre, ramolli Mettre la farine dans un grand bol. conseils des cuisines kraft:Cette recette facile à préparer permet d'obtenir assez de pâte pour réaliser une tarte de 9 po (23 cm) avec une seule croûte. Source: Philadelphia Recette à publier J'ai utilisé cette croûte pour faire une tarte aux bleutes et à la crème (voir recette ici )

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