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Fruits et légumes : calendrier de saison

Fruits et légumes : calendrier de saison
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10 conseils simples pour éviter le gaspillage Aujourd’hui, c’est la Journée mondiale de l’Alimentation. Chaque année, 1,3 milliard de tonnes de vivres sont jetées à la poubelle. Selon les Nations Unies, ce gaspillage ne nuit pas seulement à l’économie, il est également très néfaste à l’environnement. 10 conseils pour endiguer ce gaspillage et faire des économies. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Le lait Mensonges et propagande | Simplifier Sa Vie by Vincent on Jeudi, octobre 25th, 2012 | No Comments Le lait Mensonges et propagande est un ouvrage qui exprime les bienfaits et méfaits du lait. Les information sur le lait et la santé. Découvrez le livre Lait, mensonges et propagande Le lait Mensonges et propagande 1/2 Le lait, Mensonges et propagande 2/2 la vérité sur vos besoins en calcium, les 10 maladies que l’industrie laitière vous cache, le régime sans laitages qui rend vos os solides Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Voici quelques commentaires de lecteurs assidus ! Ce livre remet en cause un dogme de la nutrition : la place indispensable des laitages. Il y a longtemps que je m’interrogeais sur les effets du lait sur la santé en général, et ce livre m’a apporté beaucoup de réponses, toutes vérifiées scientifiquement. Tous les commentaires sur le livre ici : Lait, mensonges et propagande

La châtaigne : ne passez pas à côté de la star de l’automne !, conseil Cuisine, astuce Cuisine Généreuse la châtaigne ! Tant sur un plan nutritionnel que culinaire. Et rare avec ça, puisque sa pleine saison ne dure que deux mois. Raison de plus pour ne pas la laisser passer et sortir des sentiers battus gustatifs avec mille recettes à base de châtaigne, de l’entrée au dessert. Marron ou châtaigne ? On utilise souvent le mot marron pour désigner les préparations à base de châtaignes : crème de marrons, purée de marrons, marrons glacés, etc. Petite mais très nourrissante ! Originaire d’Asie mineure, la châtaigne a longtemps été considérée comme un aliment de base très nutritif. Conseil + : choisissez-les lourdes, avec une écorce brillante. Les châtaignes font leur show* dès l’apéritif… Il existe de nombreuses façons de cuisiner les châtaignes, mais la plus simple est déjà un régal : on fend la coque de la châtaigne et on la fait cuire dans une poêle à trous au feu de bois. *Faire son show = faire son numéro. Faites-en tout un plat ! Quand la châtaigne a le bec sucré

Jardin potager bio, fiches jardinage et recettes avec des légumes : Jardin à manger Boîtiers personnels d'aide en situation d'urgence équipés de balise gps - My Angel Chez simon Nutrinad : sport et nutrition pour les nuls Liste des 10 meilleurs légumes anciens oubliés - 10 Meilleurs A l'heure où manger 5 fruits et légumes par jour est dans l'air du temps et surtout primordial pour la santé, nous vous proposons une liste des meilleurs légumes anciens oubliés. En complément d'un semis de tomates, pensez à cultiver aussi votre jardin... de tous ces légumes anciens. Choisissez dans la liste des recettes à base de légumes anciens proposées sur avant de semer les graines de légumes anciens. 1. Le Rutabaga : vieux légume souvent associé à la seconde guerre mondiale car très consommé durant cette période. Il est facile à cultiver et peu cher. Le prix moyen constaté* du RUTABAGA France biologique est de 2.20 € le Kilo. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. * Prix moyen constaté des légumes anciens sur le marché de Rungis le 8 novembre 2012. Pour retrouver une recette de soupe à base de légume de saison oublié, nous vous conseillons des sites de recettes comme Marmiton.org. Et vous, quel est votre top 10 des vieux légumes ? Partagez le Meilleur !

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