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Panna cotta : Recette de Panna cotta

Panna cotta : Recette de Panna cotta
Accueil > Recettes > Panna cotta Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 619 notes et avis n de n1encuisine • yesterday at 6h55 Super bon et facile à faire ! m de mumubru • 28 février à 5h26 Recette respectée à la lettre : un régal ! de Titnz • 8 janvier à 17h03 Attention, pour ma part 2 feuilles n'ont pas suffit pour solidifier suffisamment la creme (40cl)... de Kathalexyou • 1 janvier à 16h18 J'ai voulu suivre les commentaires et mis 3 feuilles de gélatine mais c'était trop ferme et je préfère plus moelleux. Lire la suite de ninalie • 29 octobre 2017 à 22h52 Très bon. de maanl18 • 29 octobre 2017 à 17h40 Délicieux j'ai fait cette recette avec des morceaux de pêches au sirop et des amandes poêlées. de Chimere94 • 24 septembre 2017 à 20h41 Très facile et bon ! de Pepette27330 • 19 septembre 2017 à 16h55 Trop bon ! de La_Ptiote • 2 septembre 2017 à 14h01 Très bonne recette ! a p

http://www.marmiton.org/recettes/recette_panna-cotta_17991.aspx

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Biscuits sablés de Noël : Recette de Biscuits sablés de Noël Ingrédients (pour 16 sablés) : Pour la pâte des sablés :- 250 g de farine- 90 g de sucre en poudre- 2 sachets de sucre vanillé- 1/2 sachet de levure- 150 g de beurre- 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf- 1 pincée de sel- cannelle (facultatif) Pour le glaçage :- 125 g de sucre glace- 1 blanc d’œuf- 3 gouttes de jus de citron- Facultatif : colorants alimentaires Préparation de la recette : Panna cotta confiture de lait et pralin J’ai redécouvert la panna cotta il n’y a pas si longtemps et j’en suis trop fan ! Finalement ce n’est pas le dessert le plus léger mais j’adore son côté frais en fin de repas. On la sert souvent avec des fruits rouges et un coulis, mais comme c’est l’hiver j’ai opté pour un peu plus de gourmandises avec de la confiture de lait et du pralin pour le côté croquant. J’ai acheté la confiture de lait mais vous pouvez la faire vous-même c’est plutôt assez rapide à faire ! Bonne dégustation

Tiramisu (recette originale) : Recette de Tiramisu (recette originale) Accueil > Recettes > Tiramisu (recette originale) Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 2271 notes et avis m

Le flan pâtissier sans pâte, l'astucieuse recette pour un dessert gourmand Le flan pâtissier sans pâte, l’astucieuse recette pour un dessert gourmand 3 (60%) 1 vote Préparer un dessert ou un gâteau comporte parfois quelques difficultés, comme celle de faire une pâte de qualité (quand nous ne l’achetons pas toute faite). Ile flottante à la crème anglaise au micro-ondes : Recette d'Ile flottante à la crème anglaise au micro-ondes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 oeufs- 100 g de sucre- 1 pincée de sel- 1 cuillère à café légèrement bombée de Maïzena (fécule de maïs)- 50 cl de lait- 2 cuillères à café de vanille liquide Préparation de la recette : Chauffez au micro-ondes le lait et la vanille 2 min 30 à 900 watts.Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la Maïzena. Versez ce mélange sur le lait et mélangez.Faites cuire au micro-ondes à 400 watts 1 min.Puis mélangez avec une cuillère en bois puis recuisez 2 min, en mélangeant toutes les 30 secondes. Suivant votre micro-ondes, réduisez ou augmentez le temps de cuisson de quelques secondes en fonction de la consistance désirée pour votre crème anglaise.Pour les blancs :Battez les blancs (je n'en mets que 5) avec 1 pincée de sel. Ajoutez 30 g de sucre et continuez à les battre en neige.Quand ils sont bien fermes, formez 4 ou 5 boules sur une assiette.Cuisez-les 40 sec à 900 watts.

Le Craquelin – Casserole & Chocolat Aujourd’hui, très peu de bla bla. Je vais vous proposer la recette du craquelin. A vous les choux bien ronds, bien bombés, avec ce croustillant délicat ! Je ne fais plus jamais de choux sans y ajouter mon petit disque magique ! Cette recette fonctionne également en version salée : dans ce cas, je remplace la cassonade par du parmesan râpé, dans les mêmes proportions. Et pour la recette de la pâte à chou, on clique ! CHARLOTTE CHOCOLAT VANILLE Voici le dessert que j'ai servis à Pâques, au chocolat évidemment, pas de fêtes de Pâques sans chocolat. Pour la mousse au chocolat j'ai repris celle du gâteau Arlequin et pour la mousse vanille j'ai improvisé à mon idée et je la referai. Pour Un moule couronne Flexipan ou équivalent. 1 paquet de biscuits à la cuillère 30 cl de jus de fruits (multivitaminé pour moi)

Le coulant au chocolat – Casserole & Chocolat La voilà … La première recette postée sur ce blog … Au début, je me disais que le choix allait être difficile, mais en fait, avec un nom de blog comme « Casserole & Chocolat(e) », quoi de plus évident qu’une recette de coulant au chocolat. Et pas n’importe quelle recette ! La meilleure que j’ai pu tester jusqu’à aujourd’hui. La pate sablée incroyable de ma grand-mère … J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de chercher bien loin ce qui est sous nos yeux depuis plusieurs années. Elle est issue d’un livre de la fin des années 60 et serait une recette de Marie Laval cuisinière princière. Voici donc une recette devenue familiale qui je l’espère deviendra également un classique chez vous… Pour une tarte : -2 c à soupe d’huile de tournesol

Le cake marbré façon Christophe Felder – Casserole & Chocolat Christophe Felder est une de mes références en matière de pâtisserie, il est alsacien de plus, quoi de plus normal que de vous présenter la recette de son cake marbré ? Oui sauf que, comme vous le faites en ce moment, j’ai trouvé une recette sur un blog, et j’ai fait confiance… Alors le cake marbré était top, dévoré en 3 secondes par mes gloutons familiaux mais … Et bien ce n’était pas la vraie recette !! Le cake marbré de Christophe Felder n’était pas de Christophe Felder ! Dieux du ciel ! Du coup, pas le choix, il a fallu en refaire un ! Ce coup-ci, avec LA bonne recette ! Divine mousse au chocolat de Joel Robuchon Dimanche 20 février 2011 7 20 /02 /Fév /2011 01:34 Cette recette n'est autre que la fameuse mousse au chocolat de Joel ROBUCHON. Je la trouve tout simplement parfaite (après celle de ma grand mère que je posterai bientôt).

Le cake au chocolat d’Alain Ducasse – Casserole & Chocolat Et c’est reparti pour une semaine raccourcie ! Bonjour tout le monde ! On avoue qu’on s’y fait bien aux semaines de 4 jours … Ça nous donne plus de temps pour cuisiner et pâtisser !! Ça tombe super bien !

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