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Quel est le secret de Lidl pour vendre du vrai caviar à 10 euros?

Quel est le secret de Lidl pour vendre du vrai caviar à 10 euros?
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Consommer sans limite, une nouvelle attente des clients 79 € par mois pour consommer le TGV comme un forfait de téléphone illimité Netflix pour les séries, la carte UGC pour le cinéma, Deezer, Spotify et bien d’autres pour la musique, des forfaits illimités pour la téléphonie mobile et les box Internet… Une nouvelle culture a émergé dans les modes de consommation : l’abonnement pour un usage illimité. Ces derniers mois, les offres se sont multipliées, gagnant de nouveaux secteurs. L’enjeu pour la SNCF : reconquérir les jeunes qui se détournent du train au profit du covoiturage et des bus longues distances, des alternatives moins chères. « Les études qualitatives ont convaincu la direction de la SNCF que les jeunes veulent pouvoir ‘consommer’ du train comme ils le font avec leur téléphone portable ou leur carte de cinéma : en illimité », écrivent Les Échos. Plus d’infos : Les Échos Challenges 89 $ par mois pour partager un Uber à volonté à Manhattan Depuis 2015, New York compte plus de voitures Uber que de taxis jaunes. Uber New York Time Out

Le prix n'est plus ce qu'il était, Contrôle de gestion Combien vaut un billet de train Paris-Lyon ? La réponse est simple : ça dépend. Ca dépend de la date du voyage, du jour d'achat, du site Internet, des conditions d'échange et de remboursement, etc. Votre voisin a peut-être payé trois fois moins que vous… L'ouverture de l'éventail des prix n'est certes pas nouvelle. Les compagnies aériennes pratiquent depuis longtemps le « yield management » ou « tarification en temps réel », définie dans le « Journal officiel » du 10 juin 2007 comme les « techniques de gestion consistant à utiliser au mieux tout ou partie des ressources d'une entreprise en vue d'augmenter ses recettes, grâce à un ajustement permanent des tarifs aux possibilités du marché. » Mais ce qui est nouveau, c'est que cette technique gagne de plus en plus de domaines. Ce qui pose de redoutables questions aux gouvernants, aux économistes, aux chefs d'entreprise. Cette forme de tarification ne s'applique en principe que pour le « fugace ». Nous entrons ici dans un monde nouveau.

"On vous emmène ?" : première campagne de marque OUIBUS signée Buzzman C'est un lancement de marque à part entière. Sans la caution de sa maison mère (la SNCF pour les distraits), OUIBUS s'affirme seule et part en campagne. Avec la signature "On vous emmène", la marque invite donc au voyage facile et à petits prix : 35 villes françaises sont desservies pour 170 trajets depuis le 3 septembre dernier. Onze liaisons européennes sont également possibles vers la Belgique, le Royaume-Uni, les Pays-Bas, la Suisse, l'Italie et l'Espagne. Thomas Granger, vice-président de Buzzman, confirme "avec cette toute nouvelle signature et cette première campagne, la marque OUIBUS pose les bases de son territoire : proximité, bienveillance et générosité. Plan media La campagne se déploiera en télévision avec des spots de 30 et de 45 secondes ainsi qu'en digital à partir du 4 décembre et ce, pendant quatre semaines. Les trois films Libéralisation du secteur : un marché très concurrentiel C'est une nouvelle jeunesse pour les voyages en car. Expérience client

Étude : « Le vrai coût des prix bas » Le prix (bas) a-t-il encore une valeur ? Quels sont les effets pervers de la course aux prix bas dans laquelle se sont engagés distributeurs et industriels ? Cela est-il réellement mené dans l’intérêt des consommateurs ? Quelles en sont les conséquences du côté des producteurs ? De l’amont à l’aval, quelles sont enfin les pistes pour mieux répartir la valeur et sortir de la logique du moins-disant qui est aussi celle du tous-perdants ? Bousculé par la crise, mais aussi par la transparence que favorise le digital, par l’économie du partage et même de la gratuité, par l’émergence simultanée du commerce équitable et du « peer to peer », par la surconsommation et le gaspillage, et par des modèles économiques qui marchent sur la tête, le prix voit sa valeur-même remise en cause... et la question du vrai coût des prix bas est désormais ouvertement posée, notamment à l’occasion des Etats Généraux de l’alimentation. Téléchargez l’étude « Le vrai coût des prix bas »

Intermarché épinglé après l’affaire Nutella : dans quel cas les hypermarchés peuvent-ils vendre ou revendre à perte ? ÉCLAIRAGE – Pour la Répression des Fraudes, la promotion à -70% proposée par l’enseigne de grande distribution sur la célèbre pâte à tartiner a enfreint la loi. Alors que le dossier doit être transmis à la justice ce jeudi, LCI fait le point sur les conditions précises dans lesquelles il est possible de recourir à cette pratique. Audrey LE GUELLEC Les récentes bousculades et bagarres dans des rayons de supermarchés remplis de Nutella étaient-elles le fruit d’un manquement à la législation ? Alors qu'un procès-verbal doit être remis à la justice ce jeudi, LCI fait le point sur les cas précis dans lesquels il est possible de recourir à cette pratique. La dernière définition de la revente à perte, considérée comme déloyale et légalement interdite, date de la loi de modernisation de l'économie (LME) votée en 2008. Concrètement, la loi interdit aux distributeurs de revendre un produit en dessous du seuil de revente à perte, c'est-à-dire le prix d'achat effectif.

La révolution des promos : comment redonner du sens au prix ? Un vêtement sur deux est vendu à prix barré en France, tout comme un litre de lait sur deux. Entre remises immédiates, soldes, Black Friday et autres ventes privées, les promotions sont devenues un incontournable dans la plupart des parcours clients. Entre 2013 et 2017, le nombre de promotions dans la grande distribution a augmenté de 27 %, selon Retail Explorer. Les promos, ça marche ! Une raison simple à cette surenchère : les consommateurs raffolent des promotions ! Aujourd’hui, ce sont les promotions qui font bouger les lignes entre les enseignes. Et il n’y a pas que dans la grande conso que la recherche de la bonne affaire sonnante et trébuchante fait se déplacer les consommateurs. Les commentaires côté français suite à ces promos agressives sur les forfaits de ski pourraient s’appliquer à bien d’autres secteurs que les sports d’hiver : « Ces initiatives sont dangereuses car elles ne créent pas de nouveaux skieurs. Une perte de visibilité des offres intéressantes

Ikea, Decathlon, Costco… ces marques qui ont renoncé aux promotions, ou presque Peut-on attirer les clients sans multiplier remises, soldes et autres opérations promotionnelles tout au long de l’année ? La démarche n’est pas fréquente. « En France, la tendance générale est même d’afficher des promotions de plus en plus agressives, estime dans Le Parisien Yves Marin, directeur du cabinet de conseil Wavestone. Mais il n’empêche que les 10 % d’acteurs qui n’en pratiquent pas du tout s’en sortent plutôt bien. » Des exemples ? Dacia dans l’automobile, Brico Dépôt dans le bricolage, Primark dans le textile ou encore Kiko dans le maquillage. « Les besoins ne tombent pas forcément en même temps que la promo » Ikea fait partie de ces 10 % d’enseignes qui ont décidé de prendre leurs distances avec les remises à tout-va. Ikea préfère désormais miser sur des baisses de prix permanentes. « Nous ne voulons pas brader nos produits déjà aux meilleurs prix toute l’année » Chez Costco, conditionnement XXL et chasse au trésor

Comment expliquer la différence de prix entre un T-shirt blanc à 5 euros et un à 125 euros ? MODE - Si vous avez déjà vu un T-shirt blanc H&M à 5 euros, vous aurez remarqué qu'il n'est pas si différent d'un T-shirt similaire, vendu plus de 250 euros par une grande marque de vêtements. Pourquoi cette différence de prix? Le second coûte-t-il vraiment une fortune? Plusieurs facteurs entrent en jeu pour déterminer le prix de vente d'un T-shirt, dont la plupart ne viennent pas à l'esprit du consommateur lambda quand il fait son shopping. Tout, du type de tissu au procédé de fabrication en passant par la stratégie marketing, a un impact sur la somme que nous déboursons. Mais comment savoir si nous en avons pour notre argent? Les réponses ne sont pas si évidentes, mais nous nous sommes entretenus avec quelques spécialistes qui ont éclairé notre lanterne. Commençons par le tissu Mais encore? Le classement du coton, poursuit-elle, "se fonde en général sur la longueur de la matière première, à savoir la longueur de chaque fibre [de coton]. Ensuite, il y a la fabrication Pas forcément.

Le prix pour les consommateurs Introduction Le contexte économique (crise, tension sur le pouvoir d’achat), les nouvelles possibilités offertes par les technologies de communication (internet et mobile) et les évolutions réglementaires de ces dernières années ont accru la compétition en matière de prix et conduit distributeurs et producteurs à s’engager dans une guerre des prix pour maintenir leurs volumes de ventes et leurs parts de marché. La communication sur les prix est devenue omniprésente qu’il s’agisse de mettre en avant des prix bas permanents ou des politiques promotionnelles. Parallèlement, facilitées par les progrès technologiques, les pratiques de prix différenciés selon les contextes d’achat et les niveaux de demande se sont développées. La perception des prix par les consommateurs est un phénomène complexe. I- Un contexte de tension sur le pouvoir d’achat et de compétition accrue L’évolution de la législation en matière de commerce sur la période favorise la concurrence par les prix. E. Bibliographie

Le juste prix, une affaire de virgule Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Nathaniel Herzberg Fixer le juste prix. La question est vieille comme le monde, ou du moins comme le commerce. Un coup d’œil aux rayons des magasins laisse songeur. Qui, en effet, peut croire que 39,90 euros est très différent de 40 euros ? Deux économistes de Singapour, Monica Wadhwa (Insead) et Kuangjie Zhang (Nanyang Technological University) ont publié un article dans le Journal of consumer research qui promet d’éclairer le commerçant, comme le consommateur. L’affirmation s’appuie sur une batterie d’études comportementales. Dans le second cas, le phénomène inverse a été observé, sans que les deux prix décalés puissent être sérieusement départagés. Usage familial contre utilisation scolaire Peut-être la nature même des deux produits cachait-elle d’autres motivations ? Et si le cerveau se trouvait occupé par autre chose, quel en serait l’effet ? Encore faut-il décider de ce qu’est un prix rond.

Le panier moyen des consommateurs baisse mais le e-commerce garde le sourire Le panier moyen des achats baisse ? Le monde de l’Internet n’en a que faire ! Alors que la plupart des commerçants s’inquiète d’une chute de la consommation, les e-commerçants se frottent les mains. Une histoire de vases communicants : ils profitent à la fois d’achats plus fréquents et de l’afflux de nouveaux clients. L’achat moyen sur la Toile a beau être au plus bas depuis 2006, à 81 euros en septembre selon les chiffres de la Fevad, l’ensemble des ventes a cru de 11% au troisième trimestre de 2014 comparé à celui de l’année dernière. Pour deux raisons : la fréquence d’achat augmente encore et le nombre de cyberacheteurs ne cesse de croître. Compensation par le volume Le tourisme est le seul secteur où la compensation par le volume ne fonctionne pas : il est en baisse de 4% au troisième trimestre, à l’image de l’ensemble de son marché. Pour Noël, la tendance sera sensiblement la même : des dépenses moindre, mais plus d’acheteurs qu’en 2013. Des achats de plus en plus tardifs

80 idées de promotions pour augmenter vos ventes !ConseilsMarketing.fr Dans un contexte économique difficile, les PME bataillent pour trouver des prospects ou vendre plus à leurs propres clients, et justement les promotions sont un de mes meilleurs outils marketing pour augmenter ses ventes. L’avantage des promotions c’est qu’elles peuvent à la fois attirer des prospects, mais aussi faire acheter plus ses clients existants. Et le plus souvent, une bonne promotion va concerner avant tout la base de clients existants (elle plus nombreuse, elle a votre confiance…) que d’aller chercher à convaincre encore et encore de nouveaux prospects. L’expérience montre qu’il est bien plus rentable de vendre plus à ses clients que chercher à attirer encore plus de prospects, car il y a un double effort : convaincre un prospect et faire un effort commercial. Pour cela il ne suffit pas de lancer une promo, il faut mettre en place des promotions efficaces et rentables. Or, ce n’est pas si simple : – Il ne faut pas que faire des promotions “prix”. Avant de lancer votre promotion…

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