Low-Fat Apricot-Pistachio Biscotti nutritional information Makes 5 dozen biscotti Corn and millet flours add crunch and sweetness to these treats. Biscotti can be stored for up to two months layered in wax paper in an airtight container. 1 cup blanched whole pistachios 1 cup all-purpose flour 1 cup whole-wheat pastry flour ¼ cup millet flour ¼ cup corn flour or masa harina 1¼ cups sugar 1 Tbs. baking powder ½ tsp. salt 8 dried apricots, finely chopped (½ cup) 3 large eggs 4 Tbs. vegetable oil ½ tsp. almond extract 1. 2. 3. 4. 5. 6. December 2013 p.57 Los mejores lonches preparados por un papá genial - Artículo de Curiosidades - - Videisimo Beau Coffron es un orgulloso padre de San Francisco, quién decidió hacer la hora del recreo mucho más divertida y saludable para su hija Abby. Comenzó a prestar más atención a lo que su hija observaba en televisión y sus gustos y empezó a crear estos delicidiosos y saludables lonches para la hora del recreo ayudado de cajitas y envases de plástico en los que su hija lleva la comida a la escuela. Ayudándose de diferentes cortes y muchos colores en la comida, Beau crea todo tipo de personajes, haciendo que su hija sea realmente feliz. El se ha vuelto un padre ejemplar en Internet y se hace normbrar LunchBox Dad. Observa algunos de sus increibles diseños, podrías intentar alguno con tus hijos
some festive fruit! w/ rosemary + vanilla rooibos syrup Do you get in those traps where you tell yourself (and everyone within a decent listening radius) that you’re soooo busy, but you’re also like, perpetually stuck in highly sneaky, time-wasting downward spirals? The end of the year brings a lot of heavy, life-y things into the foreground. How did we grow and change? All of the things have been veering on the edge of completely-out-of-my-control lately, so every night before I go to bed, I make a list of things I have to accomplish the next day (FYI: surprisingly effective strategy for getting a good night’s sleep) (Also, magnesium is some good shit). So the legit work seems to follow along when I’m penciling out my stretches and veggie snacks. I decided to throw together this little warm-spiced fruit deal for our brunch gathering and I was so pleased with how it turned out–actually one of the better, simpler things I’ve made in a while. In a small saucepan, combine all of the syrup ingredients. You might also like…
Cómo embotellar tus propios tomates + 1Email 78K 84+ 159Email Cómo embotellar tus propios tomates para guardarlos y tenerlos a mano para las comidas cada vez que lo necesitas. Preparación: 1- Comienzamos hirviendo una olla grande de agua. Meter los tomates en agua hirviendo durante un minuto o dos. 2- Después de haber estado en el agua hirviendo, transferirlos al agua fría, y si es posible enfriarla con hielo. 3- Llenar los frascos que hemos seleccionado con las tomates cortados en cuatro, completando el frasco hasta el cuello. 4- Una vez que tengas todos sus tarros llenos de tomates, añade agua hasta el cuello del mismo y agrega también una cucharadita de sal y una de azúcar. 5- Coloca los frascos llenos y cerrados en una olla gigante de agua hirviendo. 6- Comprueba y asegúrate de que las tapas han cerrado bien. Fuente:
Hell Yeah It's Vegan! | a vegan recipe blog CLEVERLY TURN YOUR CARROT SCRAPS INTO SALAD : GROW YOUR OWN CARROT LEAVES To determine if carrot tops are good to you in a salad, try them first. They can be eaten, but leave it to your taste to decide if they are good. Some people think they are not so good raw, others like them in salads. It’s the time of year to stop discarding carrot tops and start recycling them into centerpieces for the spring holiday table. Turning carrot tops into frilly greens is simple and it’s a clever way to reuse the tops of carrots you’d probably toss on the compost pile or into the garbage disposal. HOW TO GROW A CARROT TOPSelect fresh carrots (not baby carrots) that sport a little green on the top.Cut off the top 2 inches from the crown of one or more carrots.Place the tops in a shallow saucer, cut side down.Add water so that half of the carrot top is submerged in the water.Place the saucer on a windowsill where it will get light.Add water to the saucer as needed to keep the tops from drying out.The carrot tops will sprout in about 1-2 weeks.
5 Day Green Smoothie Challenge I was recently inspired by Holly to try out the whole green smoothie thing. I love vegetables even though I probably don't eat them as often as I should. I also had never tried making a smoothie with greens before, so I wanted to try it out-for fun and health. Good news-green smoothies are awesome! Since this was my first encounter with the whole thing I started small with a five day challenge. Day 1: I made a smoothie of 2 cups blueberries, 1/2 a banana, 2 big handfuls of spinach and 1 cup of water. Day 2: I made a smoothie of 2 apples (one gala and one granny smith), 2 big handfuls of spinach, 1 cup water and 1/2 cup crushed ice. Day 3: I made a smoothie of 1 cup raspberries, 1/3 cup coconut flakes, 2 big handfuls of spinach and 1 cup water. Day 4: I made a smoothie of 1 1/2 cups sliced peaches, 2 big handfuls of spinach, 1 tablespoon honey, 1/4 cup raw oats and 1 cup water. All berries and the peaches were frozen and slightly thawed before use.
17 Consejos para mantener los alimentos frescos ¿Sabes cual es el secreto para mantener los alimentos frescos? Simplemente dedicarle unos minutos extra a la preparación y a su almacenamiento. Mira estos 17 consejos de las mejores formas que hemos visto de almacenar tus comidas favoritas de una manera fresca. Empieza a usarlos y comenzarás a confundir tu cocina con el mercado de tu granjero local. 1. Fotografía: Lisa Lin Los aguacates son cremosos, deliciosos y nutritivos, pero no siempre los necesitamos utilizar completamente. 2. Fotografía: Michelle Sybert Las manzanas son el snack saludable perfecto. 3. Fotografía: Live Simply ¿Cómo hacer que tus moras, frambuesas, fresas y arándanos duren más tiempo? 4. Fotografía: Shelley Shepard En lugar de refrigerar los champiñones en el recipiente plástico en que vienen al comprarlos, guárdalos en una bolsa de papel para mantenerlos firmes y secos. 5. Fotografía: Jessie Cruz 6. Fotografía: Monica Matheny 7. Fotografía: Fresh & Easy 8. Fotografía: Andrea Dekker 9. Fotografía: María Younkin 10. 11. 12.