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Punchfork — The best new recipes from top food sites

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papilles & pupilles Billets de la catégorie Recettes de fêtes Beurre aux algues Un beurre aux algues, c’est un petit délice avec des fruits de mer et des crustacés. Travailler en tant qu’indépendant 2.0 Il y a 3 ans, je quittais mon poste de Chef de projet chez un éditeur pour devenir freelance et indépendant. 3 ans après, j’ai découvert qu’il existe une nouvelle façon de travailler. J’ai fait l’expérience d’être freelance en mission chez des clients, puis de travailler chez moi. Nous allons d’abord parler de l’Indépendant 1.0, du type de mission que nous pouvons effectuer.

HiREC une balance de cuisine communiquante Vendredi 16 octobre 2009 5 16 /10 /Oct /2009 20:43 Vous devez certainement vous demander à quoi peut bien servir cet étrange objet ?! La hiREC est une nouvelle génération de balance de cuisine ultra moderne équipée des dernières technologies en matière de pesage. Tu sais faire une vinaigrette ? Tu sais faire une vinaigrette ? c’est tout simple avec un rien, il est possible de préparer une vinaigrette, fruits rouges, agrumes, fines herbes, alcool, épices, condiments, amusez-vous au lieu d’acheter des vinaigrettes toutes prêtes au goût assez douteux ! allez je vous file mes conseils :

Brookies :o( La recette qui rend addict ... mais à un point :o(( ! Là oui, vu ce que je me suis enfilée ce soir en terminant mon bouquin ... je culpabilise un peu. Mais ce n'est pas de ma faute, c'est justterribeleuh ! Je ne vais pas vous en faire tout un sketch, si comme moi vous n'êtes pas au régime, si comme moi vous êtes des gourmands invétérés, si vous aimez les petits délices avec du goût ... le genre de petites choses dont on ne peut s'empêcher de se lécher les doigts, et surtout si comme moi vous avez décidé de vous passer de maillot de bain pour cet été (enfin de piscine surtout hein !) et bien ... go ! Pain aux épinards - LES DELICES DE SARAH ET SAIDA Dimanche 4 avril 7 04 /04 /Avr 10:05 Salam alikoum, Bonjour mes amis, Aujourd'hui je partage avec vous une recette très succulente,un pain plein d'énergie ,et bourré de vitamines. (épinards, poivrons avec toutes ces couleurs, gruyère, mozzarella et poitrine de poulet fumé........),cette recette est tirée du site houriat el matbakh ,seulement j'ai effectuer de petits changements.

Trouver ses premiers clients 4e article de la série sur les indépendants, après « Les revenus d’un informaticien indépendant en EURL« , « Les différents statuts juridiques pour les indépendants en informatique » et « Indépendant depuis 14 mois » Mon premier client Il y a une équation qui semble impossible à résoudre : trouver un client, démissionner, trouver du temps pour faire ses démarches de création, prendre rendez-vous avec la banque, trouver un comptable et rédiger ses statuts. J’ai fait un peu tout en même temps. La création à proprement parler m’a pris 3 semaines, alors que j’avais déjà commencé une première petite mission de consultant. J’ai donc eu le temps de faire les démarches, de prendre les rendez-vous, et de commencer à trouver ma première grosse mission. J’ai ensuite commencé par le site Freelance-info.fr.

Cuisine communautaire pour repas en famille Voici une idée qui se transforme en succès à grande vitesse. Un soir de 2002, à Seattle, Stephanie Firchau organise une soirée « cuisine » entre copines. Chaque invitée paie pour la nourriture et repart avec des plats pour la semaine. Le lendemain, le téléphone n'arrête pas de sonner pour connaître la date de la prochaine soirée. A quarante ans, Stephanie élève ses enfants. Elle a l'intuition qu'elle tient une bonne idée et propose à une amie de créer leur entreprise.

Cheesecake au chocolat malté pour un concours chocolaté - Marie's cooking 04 novembre 2010 Cheesecake au chocolat malté pour un concours chocolaté Aaah le chocolat et moi... c'est de l'amour passionnel, pas une journée ne se passe sans quelques carrés de chocolat (sans compter les extras !), alors voilà un autre concours chocolaté, chez Eléonora, avec ce cheesecake délicieusement très choco... Et j'ai ajouté de l'ovomaltine, qui donne un petit de malt pas désagréable du tout ! _ 250 g de spéculos

Une rencontre avec All-Clad Parce qu'il y parfois des rencontres qui marquent, parce qu'il y aussi des produits magnifiques qui aident les professionnels à se sublimer et parce qu'il est agréable de parler de tout ça...All-Clad C'est lors du Sirah 2011 que j'ai rencontré All-Clad et sa formidable et si sympathique équipe! Ils m'ont fait rentrer dans l'univers du colaminage (technique brevetée consistant à assembler des métaux) et m'ont également fait partager l'esprit qui anime cette entreprise depuis 1967! All-CladAll-Clad ce sont de magnifiques ustensiles de cuisine dédiés aux chefs et aux gourmets!

Pâte brisée au mixeur Lundi 27 avril 1 27 /04 /Avr 18:19 C'est la recette de pâte que j'utilise pour toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées (sauf quelques exceptions). Ingrédients : - 200g de farine - 60mL d'huile - 1 pincée de sel - eau (environ 90mL) Préparation : Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol du robot, puis mixer en ajoutant l'eau petit à petit., juqu'à obtenir une boule assez compacte.

¤Animaux totems¤ Le castor renvoie au vertus de travail et de sens communautaire. C’est l’architecte idéal. La force du castor aide à concrétiser ses idées et ses rêves et à les réaliser avec d’autres personnes, car le castor à un sens de la famille particulièrement prononcé. C’est un animal très valide qui est notamment en mesure de couper des troncs d’arbre avec ses dents aiguisées. Cela renvoie à la nécessité de défendre l’œuvre accomplie et de rester toujours vigilant.La force du castor peut être invoquée pour trouver ders solutions à des problèmes car le castor suggère de laisser ouvertes plusieurs options. Il obéit à la maxime : « si une porte se ferme, une autre s’ouvre ». Les Français retournent dans leur cuisine - Le blog-atelier de l'ASJ Tours Plaisir du partage et convivialité appartiennent aux valeurs de la cuisine hexagonale. Des qualités parfaitement incarnées par la cuisine faite maison et le « food-surfing ». Deux tendances qui marquent le début d’un nouvel engouement pour le repas gastronomique à la française. Les odeurs de pain chaud ont envahi l'appartement. Et lorsque le four sonne, Erwan, célibataire de 27 ans, enfile ses gants et attrape la grille brûlante.

moules au maroilles bonjour tout le monde nous attaquons un grand week end qui va passé vite comme d'habitude voila je reviens , internet remarche je n'ai pas mis de recette depuis 9 jours alors ce matin je suis un peu perdu , par quoi je vais- je commencer ?

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