FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX
Ce feuilleté tressé et doré cache en son cœur deux ingrédients dont l'association fonctionne toujours parfaitement : saumon et poireaux. La pâte est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, et la garniture tendre et crémeuse à souhait. Un régal ! Ingrédients 1 pâte feuilletée maison ou achetée15 g d'huile d'olive2 poireaux moyens2 c. à s. de crème fraîche légère2 pavés de saumon sans peau30 g de gruyère râpé1 jaune d’œufSel, poivre PréparationLaver les poireaux et les détailler en fines rondelles.
Papilles on/off: Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde au thermomix ou sans
J'ai récemment visité le blog de couleur de vie où j'ai aperçu ces pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde (au thermomix ou sans). Un plat parfait pour les soirs où la flemme est dans ma cuisine mais où nous avons tout de même envie de nous régaler. Pour 2 personnes 2 belles pommes de terre 1 belle càs de moutarde 2 càs de crème semi épaisse 70g de parmesan râpé 2 càc de chapelure Ciboulette, sel, poivre Au thermomix Placer 500g d'eau dans le bol.
Pad thaï -végétarien- Blog de Châtaigne
Depuis que nous avons découvert un supermarché asiatique, nos tiroirs se sont remplis de produits « exotiques ». Le genre de choses que tu trouves rarement en grande surface et qui coûte généralement cher. Genre le tofu, les galettes de riz, les nouilles de riz et j’en passe. On teste pas mal de nouvelles choses, sans être déçus -pour l’instant- et en variant vachement le contenu de nos assiettes. Ici, on a tenté une recette thaïe, le pad thai végétarien.
Fougasse aux lardons et comté
Voici une petite recette facile à réaliser et délicieuse !! Elle peut se déguster tiède ou froide à l’apéritif, en entrée ou en plat. Un régal !! Ingrédients :
Papilles On/Off: Beignets de carottes et courgettes au boulgour, au thermomix ou sans
Lors de notre récente escapade dans un restaurant turc, j'avais repéré des beignets de légumes au boulgour mais ai finalement opté pour un autre menu. C'était sans compter sur le fait de feuilleter un ancien Cuisine Actuelle dans lequel il y avait une recette ressemblante. D'où le fait que je me sois lancée avec empressement dans ces beignets de carottes et courgettes au boulgour (au thermomix ou sans).
Ma tarte ricotta de cajou et courgettes
J’ai eu envie d’adapter la fameuse tarte ricotta-courgettes en version végétalienne et, quasi à l’insu de mon plein gré, j’ai pondu une tarte qui déboîte ! #lamodestie Et comme je suis toujours si sympa, voici la recette ! 😀
Petits friands à la viande, délicieux !
Bien chauds ou juste tièdes, les friands à la viande sont intemporels, indémodables et délicieux ! Une pâte qui croustille sous les dents et laisse s’envoler les arômes d’une délicieuse farce moelleuse et onctueuse… Cette recette est très facile à réaliser ! Pour préparer vos friands, je vous conseille d’utiliser une pâte feuilletée…pur beurre !
risotto parfait aux courgettes au thermomix - keziah s'amuse!
j'ai enfin trouvé ma recette parfaite de risotto au thermomix... à décliner avec plusieurs légumes selon l'inspiration et le contenu du frigo. vous pouvez y aller les yeux fermés, la texture est idéale, le riz fondant juste comme il faut ! risotto parfait aux courgettes au thermomix
Porc au caramel à la chinoise - Un déjeuner de soleil
Porc au caramel à la chinoise J’aime beaucoup le porc caramélisé à la chinoise mais j’ai mis du temps à trouver les proportions qui me convenaient, notamment pour la texture. Voici donc mon dernier essai concluant qui est devenu mon fétiche. C’est une recette très facile (mijotée), bon marché et vraiment succulente.
Pâté en croûte
Ce pâté est moins traditionnel que les classiques pâtés en croûte puisque fait avec une pâte feuilletée mais je peux vous assurer qu'il est délicieux. Pas compliqué à faire, bien sûr il faut utiliser un moule à cake rigide ou une terrine adéquate, sa recette est tirée de mes classeurs. Dans la recette initiale on met du 5 épices mais je préfère mettre du 4 épices ne voulant pas avoir un parfum anisé dans le pâté. Pâté en croûte Préparation : 35 mnCuisson : 1 h10
Galettes de courgettes râpées : Recette de Galettes de courgettes râpées
Accueil > Recettes > Galettes de courgettes râpées Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 63 notes et avis de Severine_1355 • 26 octobre 2017 à 20h15
