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Marmelade de citron (honteusement facile)

Marmelade de citron (honteusement facile)
C’est en me rappelant d’une astuce de Philippe Etchebest que j’ai testé la cuisson des citrons au four pour en récupérer toute la pulpe confite. Son idée : rajouter du sucre pour proposer une purée de citron. Super fan de l’association miel/citron, c’est ce mélange que je vous propose avec un résultat bluffant : une consistance de marmelade sans autre cuisson que celle des citrons au four. Forcément très riche en goût de citron, une petite pointe d’amertume viendra ravir les adeptes de cet agrume. Proportion des ingrédients : Des citrons Autant de cuillères à soupe de miel que de citrons Du papier aluPour un petit pot de confiture compter 5 ou 6 citrons, donc 5 ou 6 cuillères à soupe de miel. Envelopper les citrons de 2 feuilles de papier alu bien serrées. Attendre un bon 1/4 d’heure après la sortie du four pour enlever l’alu (là, ça sent super bon). Ajouter le miel, bien mélanger et verser dans un pot.

http://blogs.cotemaison.fr/torchons-serviettes/2015/08/02/marmelade-de-citron-honteusement-facile/

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Petit Livre rouge Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Le « petit livre » de Mao, en édition chinoise. Les Citations du Président Mao Tsetoung (毛主席语录 pinyin : Máo Zhǔxí Yǔlù), parfois aussi appelé Les Plus Hautes Instructions (最高指示, pinyin : zuì gāo zhǐshì), plus connu en français sous le nom de Petit Livre rouge, est un livre publié par le gouvernement de la République populaire de Chine à partir de 1964, dont la distribution est organisée par Lin Biao, le ministre de la défense et le chef de l’Armée populaire de libération (APL). C'est un recueil de citations extraites d'anciens discours et écrits de Mao Zedong. L'appellation Le Petit Livre rouge découle de son édition en format de poche, mais ce nom n'est jamais utilisé en Chine.

Baklava { Baklawa } aux pistaches - " Les Gourmandises De Amela ..." Dans le monde entier tous les musulmans s'apprêtent à célébrer l'Aïd al-fir, qui marque la fin du jeûne du Ramadan. Placée sous le signe de la charité, cette fête religieuse est Jardin urbain contemporain : ustensile jardinage, mini potager,... Qui ne rêve pas d'un balcon ou d'une petite terrasse parfaitement aménagée en ville, avec plantes, fleurs voire même mini potager ? Se créer un véritable petit jardin urbain, une sorte de cocon de verdure en pleine ville, donne envie à plus d'un ; notamment pour contrer la foutue grisaille. Mais comment faire ? 10 astuces pour réussir vos confitures Les conseils du chef Choisissez de bons fruits de saison. Évitez les fruits abîmés. C’est comme pour le poisson, il ne faut pas attendre qu’il sente l’ammoniaque pour le cuisiner… Sélectionnez des fruits mûrs, mais aussi quelques-uns qui le sont moins, car plus le fruit est mûr, moins il contient de pectine, et c’est un élément indispensable pour réaliser votre confiture.

Astuce recette pour faire des confitures maison faciles et rapides   Nous vous invitons à découvrir une cuisine facile et rapide, mais aussi le plaisir de retrouver des savoir-faire oubliés. Aujourd’hui, pleins feux sur les recettes de confiture ! Recettes faciles pour réaliser une confiture maison, astuce pour réussir une confiture allégée en sucre, recettes originales comme la confiture de figues, la confiture d’orange ou la fameuse confiture de lait… Sur des gaufres, des crêpes ou encore sur du pain, vous serez étonné par ces recettes simples et gourmandes !

Italie - Pompéi, la cité ensevelie « La nuée s’élançait dans l’air, sans qu’on pût distinguer à une si grande distance de quelle montagne elle sortait. L’évènement fit connaître ensuite que c’était du mont Vésuve. Sa forme approchait de celle d’un arbre, et particulièrement d’un pin : car, s’élevant vers le ciel comme sur un tronc immense, sa tête s’étendait en rameaux. Peut-être le souffle puissant qui poussait d’abord cette vapeur ne faisait-il plus sentir ; (…). L’éruption de 79 Elle se déroula en deux phases successives et détruisit les villes avecle point rougesur la carte ci-contre : Ces 10 recettes pour préparer le poulet sont tellement délicieuses que vous allez courir dans votre cuisine en préparer ! Fan de poulet ? Mais vous ne savez plus comment impressionner vos proches ? On vous donne quelques idées avec ces 10 recettes qui vont vous faire saliver ! Aussi bien pour le dîner que pour l’apéritif, vous allez craquer pour ces recettes faciles et savoureuses !

Vous voulez manger des croque-monsieur extraordinaires ? Ces 7 recettes vont vous donner sérieusement faim ! ParOlivia K. il y a 1 an Vous voulez manger des croque-monsieur extraordinaires ? Ces 7 idées vont vous donner sérieusement faim ! Comment réussir ses confitures de fruits très allégées en sucre? A force d'en refaire et de parfaire, la petite fourmi au travail vous propose deux recettes (conseils ou suggestions) de base de confitures allégées en sucre qui s'adaptent à la majorité des fruits. Mise à part les effets néfastes d'une alimentation trop sucrée, le fait de réduire les confitures en sucre vous permettra de retrouver le goût du fruit. Tant qu'à bien faire, utilisez des fruits non traités, vos confitures n'en seront que meilleures! L'objectif de ces deux recettes de base est de concentrer le sirop au préalable qui lorsqu'il n'est pas assez sucré (densité) aura tendance à donner une confiture trop liquide ou si on le cuit trop longtemps transformera la confiture en compote ou en purée de fruits. J'ajouterai enfin une dernier point...

Confitures bio, les recettes sans sucre meilleures pour votre santé (26 votes, moyenne: 4,23 sur 5) Ce dessert sous forme de pâte de fruits de consistance molle était en fait bizarrement assimilé à une préparation pharmaceutique de luxe. Par la suite, la confiture profita de l’industrialisation de la production de sucre de betterave sous l’impulsion de Napoléon 1er. Ainsi, à partir du dix-neuvième siècle, la confiture commença à être abordable et devint peu à peu l’un des produits alimentaires préférés de nos petits déjeuners.

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