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Recette Pain indien ou Naan au fromage

Recette Pain indien ou Naan au fromage

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Gâteau d'anniversaire choco praliné, croustillant feuilletine La semaine dernière nous avons fêté les 86 ans de ma grand mère, ça méritait bien un bon gâteau, alors j'ai enfilé mon tablier !Le chocolat est une valeur sûre et comme je n'avais encore jamais fait de gâteau au praliné j'ai décidé d'allier les deux. J'ai opté pour un biscuit dacquoise léger aux amandes et un peu croquant et comme je voulais un petit côté croustillant j'ai fais un feuilleté praliné. Tout ça pour un mariage léger et savoureux, pas trop sucré et léger.

Lemon glacé Une petite recette que ma copinaute Pascale Clément m'a donné, je l'ai légèrement modifié pour pouvoir la présenter dans mes emportes-pièces. Merci Pascale; nous nous sommes régalés. Ingrédients: pour 4 emporte-pièces 50 g de beurre120g de petit beurre3 citrons1 boîte de lait concentré sucré (397g)2 g d' agar agar1 yaourt grec1 citron vert pour le zestecoulis de framboises Préparation: Brioche moelleuse au thermomix - Une bonne brioche bien moelleuse et très facile à réaliser grâce à mon thermomix... Idéale au goûter ou tout simplement au petit déjeuner... Miam! Je la trouve bien meilleure que celle de la boulangerie... ingrédients: 160 g de lait

Bûche au chocolat Préchauffez le four th.7 (210°C). Faites un lait de poule en mélangeant les jaunes d'oeufs avec le sucre. Battez énergiquement jusqu'à obtention d'une crème blanchâtre. Carrés américains au curd de citron , "lemon squares " Autant en France nous savons faire de très bonnes tartes au citron meringuées autant les américains réalisent de divines "lemon curd squares ou bars" , la texture est juste parfaite , un peu plus cuite qu'un curd mais onctueux c'est un délice . En plus pas de pâte à tarte à étaler mais on ne se complique pas la vie , une pâte express que l'on vient "tasser" dans le fond d'un moule carré donc facile et rapide à réaliser . Vraiment je vous conseille le test , si vous aimez le citron vous allez adorer l'équilibre du citron et du sucre … pour 6 personnes ou un moule carré de 20X20cm pour la pâte : 125 gr de farine

GALETTES DE BLÉ MEXICAINES (TORTILLAS) INGRÉDIENTS (pour 4 tortillas) 200 g de farine 12 cl d’eau bouillante 2 pincées de sel 2 cs d’huile d’olive Préparation 10 mn snickers cake Pour tous les gourmands fans le Snickers: ce gâteau est fait pour vous! Un biscuit chocolat et cacahuètes concassées, une crème légère au caramel, un caramel coulant, et des cacahuètes caramélisées! Oui, tout ça dans le même gâteau, et c’est vraiment terrible! Biscuit chocolat cacahuètes: Au gré de mes envies Bonjour à tous et toutes !!! Me voilà rentrée de vacances …. Bon je ne vous cache pas que je serais bien restée en Corse encore plus longtemps mais toutes les bonnes choses ont une fin Je reprends le boulot et le chemin de mon blog avec plein de magnifiques paysages plein la tête !!! Aujourd’hui je vous propose une petite crème aux oeufs cuite à la vapeur !!! Les ingrédients

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