Dossiers pédagogiques - secondaire © musée national de la Marine/A.Fux Conçus avec l’aide du professeur relais, les dossiers pédagogiques déclinent des thèmes historiques, artistiques ou scientifiques. Chaque dossier comporte une fiche Repères avec synthèse, lexique et bibliographie, une fiche Documents avec extraits littéraires et chronologie, une fiche Parcours pour l’enseignant avec un plan de visite et une sélection des œuvres, une fiche Activités pour les élèves avec un questionnaire et de nombreuses illustrations.
Commerce mondial des fleurs coupées Le commerce des fleurs coupées, issues de la floriculture est un commerce en forte croissance au début du XXIe siècle. Chaque jour, des millions de fleurs produites aux Pays-Bas, dans les Andes, en Afrique de l’Est ou ailleurs dans le monde transitent en camion et en avion vers des marchés de consommation situés essentiellement dans les pays riches ou émergents de l’hémisphère nord. Ce marché partage de nombreux aspects du commerce des autres produits agricoles, en partie déterminé par les conditions naturelles, mais où interviennent aussi les traditions, le savoir-faire, la qualité des infrastructures, le coût de la main-d’œuvre et la maîtrise des technologies nouvelles. Il se distingue cependant par l’extrême variété des produits commercialisés (qui échappent encore à la standardisation et donc au système boursier traditionnel), et par la haute valeur ajoutée qui en fait un commerce de mode et de luxe. Production et exportation[modifier | modifier le code]
Du Kenya à l’assiette, le parcours pas si vert des haricots Le Monde.fr | • Mis à jour le | Par Audrey Garric (Nairobi et Thika (Kenya), envoyée spéciale) Il est 10 heures ce jour-là et le soleil tape déjà fort sur les hauts plateaux kényans. Dans les champs fraîchement labourés de la ferme Hippo, située à Thika, au nord de Nairobi, des femmes pliées en deux sèment des graines. « Le Kenya a commencé à exporter des haricots verts dans les années 1970. Légumes parfaitement calibrés La ferme Hippo, elle, produit 120 tonnes de légumes par semaine pour l’exportation, dont un quart de haricots. Les haricots sont d’abord inspectés sur une table lumineuse pour repérer d’éventuels défauts, avant d’être entreposés dans une chambre froide. Plus loin, on transforme les légumes en prêt-à-manger. Gaspillage alimentaire Ces dernières années, quelques grains de sable se sont toutefois glissés dans ces rouages bien huilés. « C’est une situation difficile, reconnaît Bernard Tinega. Utilisation de pesticides Filets anti-insectes
FLEURS D’AFRIQUE Qui de nous n’a jamais admiré, chez un fleuriste, ces magnifiques roses multicolores et, relativement, bon marché ? Qui de nous ne s’est laissé tenté d’en prendre pour une Fête des mères, une saint Valentin, ou pour rendre visite à un malade ? Nous montrons souvent nos sentiments avec des fleurs, mais sommes-nous sûrs qu’elles ne portent pas « beaucoup d’épines »? Pour produire des roses en toute saison, il faut de grandes serres. Elles sont nombreuses en Hollande. Mais, depuis quelques années, les pays du Sud sont devenus, eux aussi, producteurs : Kenya, Éthiopie, pour ne parler que de l’Afrique, sont parmi les principaux producteurs mondiaux de la reine des fleurs. Les pays développés, principaux acheteurs des fleurs des pays du Sud, sont, peu à peu, en train de prendre la mesure des excès.
Les ports maritimes au cœur de la mondialisation Points de jonction entre terre et mer, passages obligés de l’essentiel des échanges internationaux de marchandises et de matières premières, aboutissements des grandes voies maritimes et articulations du transport multimodal, les grands ports maritimes commandent la vie économique internationale. Même si leur concurrence relève d’une compétition pacifique qui ne retient guère l’attention des médias, elle conduit à modifier les équilibres de puissance entre États. Des premiers comptoirs commerciaux méditerranéens il y a plus de 2 000 ans aux installations géantes actuelles de la Chine continentale, la hiérarchie des grands ports maritimes internationaux témoigne de l’évolution et de l’intensité des vagues de mondialisation successives. Hérissés de grues et de portiques, les grands ports mondiaux se complexifient en même temps qu’ils se diversifient.
La culture industrielle des roses au Kenya La culture des roses est intégrée dans le marché mondial très organisé des fleurs coupées, en grande partie contrôlé à partir d'Amsterdam. Les fleurs vendues pour 30 milliards d'euros en Europe et en Amérique du Nord sont produites dans des pays du sud aux caractéristiques semblables : des hauts plateaux, souvent volcaniques, un climat humide et chaud en permanence, une main-d'œuvre bon marché. Ces conditions sont réunies en Amérique du sud (Colombie, Equateur) et en Afrique tropicale (Kenya, Ouganda, Ethiopie). Le circuit est toujours le même : les fleurs sont coupées le lundi matin dans les serres de la vallée du rift au Kenya, elles quittent l'aéroport de Nairobi en soirée pour Amsterdam-Schipol et sont stockées dans des chambres froides. Le Kenya qui a commencé la floriculture en 1972 est devenu en quelques décennies le premier producteur mondial de roses ; environ 100 000 tonnes ont été produites en 2012. Claude Robinot
Nord / Sud, une représentation dépassée de la mondialisation ? Café Géo du 14 janvier 2015« Nord / Sud, une représentation dépassée de la mondialisation ? »Par Christian Grataloup Pour ce premier Café géo de 2015, nous accueillons Christian Grataloup, professeur de géographie à l’université Paris-Diderot, qui se fait une joie de retrouver ses racines lyonnaises pour l’occasion. Il nous propose aujourd’hui de revenir sur la star des manuels scolaires d’histoire-géographie : la fameuse limite Nord / Sud. Préambule 1980 : Voilà la date de naissance de l’expression Nord / Sud dont la paternité revient au chancelier allemand Willy Brandt qui présidait alors la Commission indépendante sur les problèmes de développement international qui publie à cette date le rapport « Nord / Sud : un programme de survie » (pour plus de précisions se référer à Vincent CAPDEPUY, (2007), « La limite Nord / Sud », Mappemonde, n°88) L’émergence de cette expression est concomitante de la généralisation de l’emploi du terme « mondialisation ». « Thé, café ou chocolat ? C.G.
Pour la Saint Valentin, les dessous de la production de roses au Kenya ne font pas rêver. - Horticulture générale - Actualités - Vous informer Selon le reportage, l'industrie de la floriculture emploie 500 000 personnes au Kenya, dont 90 000 personnes à la production, essentiellement des femmes. 2100 fermes, couvrant 3 700 ha, sont déployées en plusieurs grandes zones du quart Sud Est du pays, pour une valeur à l'exportation de 500 millions d'euros. Le Kenya est le premier exportateur de fleurs coupées vers l'Europe, il représente 36 % des importations de l'Union, devant l'Equateur (15 %), l'Ethiopie (15%) et la Colombie (12 %), d'après les chiffres cités dans l'article. Le reportage s'intéresse plus particulièrement aux conditions de travail des salariés et à l'impact de la production sur les ressources du pays, notamment dans la région du lac Naivasha, "magnifique étendue d’eau de 150 km2", où sont regroupées un tiers des serres. Dans ces conditions, les prix départ de la rose sont données aux alentour de 4 centimes d'euros. Une bien belle "success story"...
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La tragédie des migrants en Méditerranée résumée en sept cartes et graphiques Le récent naufrage de 700 migrants au large de l’Italie remet en lumière la situation catastrophique dans la région. Dans la nuit du samedi 18 au dimanche 19 avril, un bateau transportant 700 migrants naviguant au large de l’île italienne de Lampedusa lance un appel à l’aide. Très vite, les gardes-côtes demandent à un cargo portugais d’aller les secourir. C’est une fois sur place qu’ils réalisent que l’embarcation est en train de chavirer. Ce drame fait suite à de nombreux autres: environ 450 personnes sont mortes dans des conditions similaires en moins d’une semaine. En septembre dernier, l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) publiait un rapport très détaillé sur les mouvements de migration dans le monde, et notamment depuis l’Afrique vers l’Europe via le chemin méditerranéen. La Méditerranée, région la plus meurtrière au monde La route vers l’Italie est de plus en plus utilisée par les migrants Les migrants décédés viennent quasiment tous d'Afrique ou du Moyen-Orient