BROCHETTES DE POULET MARINÉ (miel-soja-curry) - Le Blog de Mélissa. Voici des brochettes toutes simples,auxquelles on peut ajouter quelques légumes... Ingrédients (pour 2 personnes) :3 escalopes de poulet4 cs de miel4 cs de sauce soja1 cs de jus de citron vert1 cs de curry en poudre1 pincée de selgraines de sésame Préparation : Couper les escalopes de poulet en gros cubes.Dans un saladier, préparer la marinade en mélangeant le miel, le soja, le jus de citron, le curry et le poivre.Ajouter les morceaux de poulet.Bien mélanger.Filmer le saladier et mettre au frais pendant 2 heures minimum (mélanger les morceaux de poulet de temps en temps).Au moment de la cuisson, rouler les morceaux de poulet dans les graines de sésame et les piquer sur un pic à brochette.Cuire quelques minuutes au barbecue ou au grill.
Brochettes de poulet marinées à l'ananas. Brochettes de poulet tandoori. Brochettes de poulet à l'orientale - PierrotGourmet.fr. Voici une recette de brochette de poulet que vous pouvez servir avec une petite salade ou en accompagnement d’un couscous. Il faut les faire mariner une bonne journée pour avoir des brochettes bien parfumées et bien tendres. L’idéal ensuite c’est de les cuire au barbecue, mais bon si vous avez une plancha ça peut le faire aussi Poulet dans sa marinade puis sur les piques Ingrédients: 4 filets de pouletsLes jus de deux citron10 centilitres d’huile d’olive1 cuillère à soupe de graines de coriandre2 cuillères à soupe de raz-el-hanout1 cuillère à soupe de cumin3 cms de gingembre frais1 bouquet de coriandre1 oignon2 gousses d’ailSel Préparation: Émincez finement les oignons, le gingembre, l’ail et le bouquet de coriandre.
Cuisson sur le super barbecue de mon ami Christophe. Je vous conseille des piques en acier si vous en avez, et sinon, faite tremper vos piques en bois pendant une bonne heure pour qu’elles soit humide, cela leur évitera de trop brûler sur le barbecue. Brochettes de citronnelle au poulet, facile. Plancha poulet - Brochettes de poulet mariné au curcuma. Me voilà de retour après ces 15 jours de vacances et oui toutes les bonnes choses ont une fin. Eric reprend son travail tandis que moi je reviens sur mon blog et ainsi vers vous avec cette recette de plancha poulet au curcuma que nous avons préparé pendant nos vacances … Servi avec une sauce au yaourt grec, c’est une recette express, légère et de plus bonne pour la santé ! Alors passons en cuisine pour la recette … Pour 3 brochettes plancha poulet curcuma Préparation : 10 minutes – Marinade : 1 heure – Cuisson : 10 minutes Ingrédients Blancs de poulet fermier bio : 2 Brochettes en bois : 3Plancha à gaz ou barbecue ou poêle Pour la marinade Huile d’olive : 2 cuillères à soupeCurcuma moulu : 1 cuillère à caféCoriandre moulu : ½ cuillère à caféCumin moulu : ½ cuillère à caféPiment moulu : ½ cuillère à caféGros sel : ½ cuillère à caféPoivre du moulin : ¼ cuillère à café Préparation plancha poulet Cuisson plancha poulet Pour la sauce au yaourt & herbes Préparation de la sauce Partenariat WordPress:
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